Nejlepší místa pro čaj v Seattlu, Tacomě a Eastside

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Seattle miluje svůj čaj. Upřímný. Kávové mistrovství Severozápadu bohužel zakrývá skutečnost, že existuje spousta obyvatel, kteří kávu ani nepijí, nebo dokonce dávají přednost čaji. Káva poháněla go-go high-tech 90. léta, takže čaj je možná vhodným nápojem pro jemnou, reflexní kocovinu (ne, že by město stále nemělo svůj pořádný podíl na kávových spotech). Většina z nejlepších kaváren nabízí více než slušný šálek čaje, ale pro ten nejlepší vařit zamiřte do jedné z těchto skvělých specializovaných čajoven.

Čajovna Kuan Yin

Kuan-Yin, nenápadně uhnízděný na rušné ulici Market Street ve Wallingfordu, je asi tak uvolněná čajovna, jakou pravděpodobně najdete. Nábytek je opotřebovaný tak akorát. Knihovna nabízí knihy o architektuře, cestování a klasickém kině. Čaj je hluboký, rozmanitý mix tradičních čajů z celého světa, včetně puerh, oolong a černých a zelených čajů z Indie, Číny a Japonska. Jen dost daleko od univerzity, aby se zuřivější mladší dav nedostal ven, ale dost blízko na to, aby přilákal klientelu se spoustou charakteru.

Kde: 1911 N 45th Street, Seattle (Wallingford)

Miro Tea

Útulný, ale elegantní obchod na Ballard Avenue, Miro Tea je perfektní místo, kde se můžete ukrást na těch mrholícíchNedělní odpoledne, které vás přivede do Ballardu na procházku v mlze. Pro ty, kteří vzdorují živlům, vás Miro odmění množstvím sypaných čajů, některé klasické a některé tak funky jako jejich kout města. Hledáte trochu víc? Jejich pečivo a palačinky jsou tak akorát pro rána, která „nemá dost hlad po bramborách a omeletě ze 6 vajec“. Vyzkoušejte „Londýnskou mlhu“, když jste tam: bohatý mléčný čajový nálev s dostatečnou sladkostí.

Kde: 5405 Ballard Avenue NW, Seattle (Ballard)

Čajovna Cederberg

Cederberg je oblast Jižní Afriky, která slouží jako zdroj čaje rooibos, což je shodou okolností specialita čajovny Cederberg. Tato čajovna, kterou vlastní tým matky a dcery, má jedinečné zaměření: jihoafrické pečivo a sladkosti a čajové espresso rooibos. I když si můžete objednat více tradičních nápojů, nenechte si ujít rooibos latte.

Kde: 1417 Queen Anne Avenue N, Ste 101 B, Seattle (Queen Anne)

Tea Republik

Tea Republik v U-District je známá svým širokým výběrem čajů z celého světa. Můžete vyzkoušet thajský čaj, mléčný čaj nebo libovolný počet vařených čajů na místě. Tea Republik je však známá svými mléčnými čaji. Vyzkoušejte Lavender Earl Grey pro hladký, krémový a sladký čaj.

Kde: 4527 University Way NE, Seattle

Mad Hat Tea Company

Tacoma's Mad Hat Tea Company je čajovna, která se nachází přímo v centru města a jejím cílem je být místem, kde se milovníci čaje mohou odpojit. Existují stovky čajůvytvořený obchodem (a nabízený také v mnoha místních kavárnách) a je cenově dostupné vyzkoušet mnoho z nich, než abyste museli zkoušet jen jednu. Malá konvička čaje je jen pár dolarů, takže zkuste jeden nebo několik. Pokud si nejste jisti, co si objednat, personál vám může pomoci s doporučeními. Pokud najdete ten, který se vám líbí, můžete si koupit sypaný čaj po uncích a vzít si ho domů.

Kde: 1130 Commerce Street, Tacoma