Nejromantičtější restaurace v Montrealu (večerní rande)

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:40

Není žádným tajemstvím, že Montreal je mekkou gurmánů, ale zdánlivě nekonečný počet možností ve městě může být pro návštěvníky, kteří nevědí, kde začít, ohromující. Nabídka romantických jídel v Montrealu je stejně početná, roztomilá a intimní bistra prakticky na každém rohu.

To také znamená, že existují možnosti pro každou příležitost, každé patro a každý rozpočet. Ať už chcete neformální večer s předkrmy a živou hudbou nebo elegantní jídlo k posezení připravené uznávaným šéfkuchařem, dopřejte sobě a svému partnerovi romantickou a kreativní kulinářskou scénu Montrealu.

Le P'tit Plateau

Výbornou francouzskou kuchyni najdete v přízemním prostředí jeden blok jižně od Mont-Royal Avenue na Plateau. Do malé, ale okouzlující jídelny s otevřenou kuchyní byste měli štěstí, že se vám vejde více než dvě desítky lidí. Je to také restaurace s vlastním vínem, což je bonus vzhledem k tomu, jak dobře jsou připravená jídla, od kachního magretu po jehně, které vypadává z kosti. Krásné místo, když chcete masožravému milovanému dopřát špičkovou kuchyni bez dress code a vysoké cenovky.

L'Express

L'Express je institucí v Montrealu od svého otevření na St. Denis Street v roce 1980. Jděte na hrnec neomezených okurek, bezedný chlebník, hlasitý, ale elegantní dav a samozřejmě vinný lístek, který je tak dlouhý, že budete těžit z po ruce sommeliérů. Navštivte, pokud máte náladu na stylovou, ale dusnou pařížskou atmosféru s vynikající obsluhou, vínem za každou cenu a vynikajícím jídlem. Vyzkoušejte tatarský biftek s hranolky, ochutnejte lososa a zariskujte, jako je ochutnání křehkého a sladkého steaku z telecích jater.

Maison Boulud

Lyonský rodák Daniel Boulud, michelinský šéfkuchař, který spustil více než tucet vychvalovaných restaurací v New Yorku a po celém světě, otevřel v roce 2011 Maison Boulud v prestižním hotelu Ritz-Carlton v Montrealu; od té doby je to hit.

Výzdoba, služby a dokonalé pokovování v této luxusní destinaci v centru Montrealu v srdci montrealské čtvrti Golden Mile ospravedlňují tučný šek, který dostanete na konci jídla. Co se týče dress code, ten je "ležérně elegantní, není potřeba sako ani kravata."

Evropa

Protože kdo nechce, aby se s ním zacházelo jako s královskou rodinou? Enter Europea, gurmánská restaurace v centru Montrealu ve čtvrti Golden Mile, kterou otevřel známý šéfkuchař Jérôme Ferrer.

Je to drahé, ale berte to jako investici do zážitku, vzpomínky, která pravděpodobně v dohledné době nevybledne. TripAdvisor jej označil za nejlepšírestaurace v Kanadě a jedna z nejlepších na světě, takže si můžete být jisti, že vaše peníze jsou dobře utraceny. Elegantní interiér restaurace předznamenává stejně okázalou prezentaci jídla, která není ničím menším než uměním. Dress code je "business chic", takže nešetřete na hulvátech.

Hoogan et Beaufort

Hoogan et Beaufort, který se nachází v oblasti Angus Shops, revitalizovaném výrobním komplexu železničních vagónů, se vyznačuje industriálními styly, vysokými stropy a odhalenými stropními trámy díky ne tak vzdálené minulosti budovy. Hoogan et Beaufort je také vybaven pecí na dřevo a je místem, kam přivedete své životní lásky posedlé jídlem, které chtějí zažít nespoutanou kreativitu, předvoj quebeckého tržního hnutí. Je to joint pro lidi, kteří si vychutnávají nové chutě a neformální, povídavou atmosféru nad tradičními pokrmy podávanými ve formálním prostředí, které je často spojováno s dobrým jídlem.

Června

Junichi Ikematsu je pravděpodobně na vrcholu montrealské sklizně sushi kuchařů. Je formálně vyškoleným japonským sushi kuchařem, který je mistrem řemesla v podobě klasického sushi a sashimi jídla připravovaného přímo v jeho restauraci Laurier West, Jun I.

Ikematsu se zříká přepychového pokovování a prvotřídní prezentace a dává přednost tomu, aby za sebe mluvila kvalita ryb. Neexistuje žádný dress code, ale vypadá čistě a reprezentativně, aby se tam vešlo.

Nil Bleu

Sdílení ze stejného společného talíře při jídle rukama má způsob, jak lidi spojit dohromady, alespoň na dobu jedné noci, což je jen část přitažlivosti Nil Bleu, pravděpodobně nejlepší etiopské restaurace v Montrealu.

V nabídce je také něco pro každého, včetně veganských a bezlepkových variant. Degustační menu pro dva je to, pro co se mnozí vracejí, s rozmanitostí jehněčího, kuřecího, mignon, cizrny, hrachu, čočky a zeleninových vzorků podávaných s injera, bezlepkovým piškotovým kyselým chlebem, který slouží jako naběračka a jemné chuťové pozadí. Nízké osvětlení přispívá k intimní, romantické atmosféře.

Toqué

Normand Laprise, spoluzakladatel a kdysi výkonný šéfkuchař Toqué!, je průkopníkem quebecké haute kuchyně, pečlivě pokovených jídel překypujících ingrediencemi z místních zdrojů, divokými koncepty a úžasnými kombinacemi chutí. Toqué! je jedním z nejlepších kanadských stolů a jedním z elitních členů Relais et Châteaux v zemi, mezinárodního sdružení luxusních hotelů a restaurací se sídlem ve Francii, které je pozoruhodně vybíravé s ohledem na to, koho pustí do svého kruhu.

To není Toqué! je úzkostlivý, protože služba je docela přátelská a přízemní. A k procházce dveřmi nepotřebujete nutně sako a kravatu, ale oblékněte se elegantně. Můžete si objednat a la carte nebo jít na degustační menu s volitelným párováním vín. Nachází se přímo u největšího kongresového centra v Montrealu, Palaisdes Congrès, Toqué je sevřeno mezi Starým Montrealem a Čínskou čtvrtí, což umožňuje příjemnou procházku po večeři, pokud počasí spolupracuje.

Milos

Nejlepší řecká restaurace v Montrealu je také nejsnivější ve městě, i když jen zběžně díky bílým závěsům, které se skví kolem oken jako scéna z romantického románu. Milos, nejlépe známý pro své ultračerstvé ryby a mořské plody ulovené jen o několik hodin dříve, není levný, ale jídla přicházejí s příjemnou obsluhou, elegantní atmosférou a velkými porcemi. Kvalita jídla je tak autentická, že dokonce i krutony by se daly vyrobit z chleba přivezeného z Řecka, díky čemuž je Miloš trvale nejlepší řeckou restaurací ve městě a jedním z nejlepších kulinářských zážitků v Montrealu na celém světě.

Pokud hledáte něco dostupnějšího, vyzkoušejte Milošovo polední menu nebo noční menu, které zahrnuje výběr z předkrmu, hlavního a dezertu za pevnou cenu.

Les Enfants Terribles

Montrealské bistro a francouzská brasserie Les Enfants Terribles má šest míst v Montrealu a okolí. Ale na rande si budete chtít udělat rezervaci na místě Au Sommet PVM. Nachází se 44 pater nad zemí a je to jedna z nejvýše položených restaurací v Montrealu s neuvěřitelným výhledem. Atmosféra je elegantně neformální a jídlo sahá od komfortního jídla až po elegantní quebecké kuchyni s nabídkou, která se pravidelně obměňuje, aby zahrnovala nejčerstvější jídla v sezóně.

Barroco

Ochutnejte kuchyni z jihu Francie se španělským nádechem a servírovanou v restauraci, která působí jako začarovaná jeskyně. Paella je jedním z jejich hvězdných jídel a je plněná chobotnicemi, krevetami, mušlemi, klobásou, chorizem a dokonce humrem.

Země osvětlená, zámecká atmosféra hotelu Barroco, známá svými koktejly, dobře připravenými pokrmy a špičkovým personálem, vyzařuje rande. Restaurace také přijímá pouze zákazníky starší 18 let, takže je ještě ideální pro večer plný romantiky.

La Colombe

Po celá léta od svého otevření v roce 1989 byla La Colombe nejlepší restaurací v Montrealu, kde si můžete přinést vlastní víno. Konkurence se od té doby zmoudřela, ale stále je v první trojici z hlediska hodnoty, služeb a kvality.

Malé bistro na Plateau, tato malá jídelna nabízí skvělou francouzskou kuchyni k ukradení, s denním pevným menu, které zahrnuje polévku, hlavní chod, dezert a kávu, nebo si dát jeden z největších kousků z pečených foie gras, jaké jste kdy viděli.

Exkluzivní je podhodnocení, protože restaurace zabere pouze dvě místa za noc, takže rezervace je nezbytná. La Colombe působí elegantním, ale přitom přízemním dojmem, a protože s vámi v restauraci není téměř nikdo jiný, hosté se mohou oblékat nebo oblékat, jak uznají za vhodné. Považujte to za prvotřídní destinaci pro luxusní atmosféru, ale s rozumnou cenou.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel jenejstarší budova v Montrealu, postavená již v roce 1688, a nejstarší hostinec v Severní Americe s licencí na lihoviny udělenou v roce 1754. Dokonce se říká, že v ní straší.

Ne, že by duchové byli nějak zvlášť romantičtí, ale Auberge St. Gabriel má všechny předpoklady pro smyslnou, i když výstřední destinaci, od obří velrybí páteře u vchodu až po dva vycpané bezhlavé losy, které jsou uprostřed vymačkány žárovkou. Nikde jinde ve městě není takové místo, jako je toto místo, spojení starého a nového, rustikálního a elegantního, standardu staré školy a neobvyklého rozmaru.

Pro romantičtější jídlo zamiřte v létě do jídelny nebo na terasu na jídlo kombinující francouzskou kuchyni a kuchyni z quebeckého trhu, vše od pečeného masa po elegantní foie gras a švýcarské fondue jídlo s uzeniny.

Maison Saint-Paul

Maison Saint-Paul se specializuje na šumivá vína buď ve skle nebo lahvi, a zatímco nabídka je převážně z francouzských odrůd, najdete zde také španělské cava, italské prosecco a velký výběr vín. Pokud požádáte svého serveru o správnou láhev, personál vám předá domácí šavli a nabídne vám i vašim rychlý návod, jak bezpečně otevřít láhev bublinek.

Jídlo je směsí asijských, francouzských, italských a quebeckých vlivů, kterou lze sdílet. Příklad: Vyzkoušejte špičkové pho s mušlemi, krevetami, svaly, škeblemi, chobotnicí, krabem tempurou, humrem a filet mignon. Místo konání se po půlnoci promění v klubovou atmosféru, takžepokud jste chtěli zůstat a tančit, můžete. Je to skvělé místo pro dvojité nebo trojité rande, takže se můžete všichni podělit o láhev nebo více a pak zůstat do noci.

LOV

Romantické restaurace se obvykle zaměřují na prémiové kousky steaků nebo čerstvě ulovené mořské plody. LOV je rostlinná restaurace, ale nemusíte být vegani nebo vegetariáni, abyste si tuto restauraci oblíbili.

LOV má několik poboček po městě, jedno centrálně umístěné ve starém Montrealu. Můžete si objednat jídlo, jako je burger z černých fazolí, nebo si objednat různé předkrmy, o které se můžete podělit, s vynikajícími jako jsou hranolky kimchi, noky ze sladkých brambor nebo quinoa lívanečky s tumericovou majonézou. Doplňte své zdravé jídlo jedním z jejich organických piv, sklenkou vína nebo čerstvě vyrobeným domácím koktejlem.

Modavie

V roce 2021 je Modavie dočasně uzavřeno

Víno, jehněčí maso a všechen ten jazz. Takhle to chodí v Modavie, ve starém Montrealu s nabídkou, která mísí francouzsky inspirovaná jídla se středomořskou kuchyní za zvuků živého jazzu.

Jídlo a nápoje se podávají ve všech hodinách dne, ale pokud hledáte zážitek z živé hudby, budete muset zajít na večeři nebo víkendový brunch. Atmosféra působí jako útulné pařížské bistro a jazz v reálném čase je posledním dotekem, který vás a vašeho partnera přenese zpět v čase do barů na Montmartru plných umělců. Pokud hledáte romantické prostředí, ale bez drahého jídla, můžete si před večeří připít vína nebo aperitivu.jedna z živých hudebních relací.