Úplný průvodce návštěvou Chianti v Itálii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:41

Chianti, Itálie, je oblast Toskánska známá svým stejnojmenným červeným vínem. Chianti, označované také jako region Chianti Classico nebo Chianti Hills, leží v samém centru Toskánska, mezi většími městy Florencie a Siena. Na východě leží pohoří Chianti a oblast je na západě ohraničena údolím Val di Pesa (údolí Pesa) a řekou Elsa. Vzhledem ke své blízkosti k Florencii a dálnici A1 je Chianti snadno dostupný region Toskánska – ideální pro jednodenní i delší zajížďku do krajiny, návštěvu středověkých horských měst a prohlídku místních vinařství.

Víno Chianti

Zatímco hrozny na víno se pěstují v každém regionu Toskánska, Chianti nebo Chianti Classico mohou být lidem v USA nejznámější. Pokud jste někdy byli v tradiční italské restauraci a viděli ty proutěné obaly láhve vína – často se zapíchnutou svíčkou – viděli jste láhev Chianti. Chianti, vyrobené převážně z hroznů Sangiovese, bylo kdysi považováno za levné stolní víno – a stále existuje spousta dobrého, levného Chianti. Ale počínaje koncem 20. století se někteří vinaři snažili povýšit Chianti na vyšší úroveň kvality. Dnes je víno Chianti někdy označováno jako „Bordeaux ofItálie, díky své flexibilitě při míchání a variabilitě stylu. Chianti je k dispozici ve všech cenových kategoriích, od několika eur za láhev až po stovky eur za jednu láhev. Stále ji můžete najít stáčenou ve fiasku - to všudypřítomná láhev pokrytá slámou, ale pravděpodobně pouze v obchodech se suvenýry a bezcelním obchodě na letišti. Další informace o návštěvě vinařství najdete v našem průvodci ochutnávkou vína v Chianti.

Getting Around Chianti

Hlavní severojižní silnice přes Chianti Classico je státní silnice číslo 222 (SR222), zobrazená na mapě a známá jako la Chiantigiana. Oblast Chianti byla vymezena v roce 1932 a hranice zůstaly od té doby stejné. Chianti Classico je „nejstarší oblastí původu“Chianti. Cestovatelé se mohou ubytovat v různých možnostech ubytování, od malých hotelů ve městech po agroturistická ubytování, často uprostřed krásných vinic nebo olivových hájů.

Většina návštěvníků Chianti přijíždí autem. SR 222 lze vyzvednout jihovýchodně od Florencie nebo severně od Sieny a vine se srdcem Chianti. SR 429 běží z východu na západ a spojuje Castellinu in Chianti s Radda. Obě silnice jsou většinu cesty dvouproudé a vinou se, stoupají a zatáčejí se přes některé z nejznámějších toskánských venkovských oblastí.

Vlakové linky obcházejí Chianti, ale žádná neprojíždí městy v regionu. Pokud jste odhodláni vidět Itálii vlakem, je nejlepší cestovat vlakem do Sieny nebo Florencie a poté si uspořádat soukromou nebo skupinovou prohlídku vinařství a menších měst.

Místa k návštěvě vChianti

Greve in Chianti: Centrem Chianti Classico je město Greve in Chianti. Není to nejmalebnější město v regionu, ale má hezké náměstí a několik dobrých restaurací a je pohodlnou základnou pro objevování regionu. Ve městě se koná týdenní trh v sobotu ráno a na státní silnici 222 je centrum pro ochutnávky vín, kde můžete ochutnat víno, olivový olej a sladké Vin Santo, dezertní víno. Cestovatelé mohou získat další informace v turistické kanceláři na Piazza Giacomo Matteotti 10.

Radda in Chianti: Radda in Chianti na kopci, nacházející se uprostřed mezi Sienou a Florencií, je obydlena od 9. století. Velká část současného města pochází ze 14.–16. století, takže si Radda zachovává svůj autentický středověký nádech. Radda je hezká a udržovaná, s nejstaršími částmi města obsaženými ve staré hradní zdi a omezenými většinou na pěší dopravu. Vládne zde vinařská turistika, takže je zde spousta vináren, degustačních místností, obchodů se suvenýry a restaurací od útulných a neformálních až po špičkové. Turistická informační kancelář se nachází v srdci středověkého města, na Piazza Castello 2.

Castellina in Chianti: Toto malé městečko na kopci je jedním z nejvíce fascinujících v Chianti. Castellina in Chianti pochází z etruské éry a má rocca nebo pevnost ze 14. století, která tvoří ústřední bod starého města. Nenechte si ujít Via Della Volte, široký tunel pro pěší, který obepíná historické centrum a je lemován obchody se suvenýry, řemeslníky a restauracemi a také vinnými sklípky.na ochutnávky.

Další aktivity v Chianti

Kousek za San Casciano ve Val di Pesa, v malé vesničce zvané S. Andrea v Percussina, leží Villa Machiavelli. Toto je taverna, kde Machiavelli hrál karty, pil víno a psal Princ. Místo je těžké najít, ale za jídlo, víno a bukolické prostředí to stojí. Návštěvníkům se doporučuje, aby při výjezdu ze San Casciana sledovali značky, protože nedaleko se Villa Mangicane proměnila v pěkný luxusní hotel a je skvělým místem k pobytu.

Panzano je domovem jednoho z nejslavnějších světových řezníků Daro Cecchiniho, který má shodou okolností restauraci SoloCiccia, v překladu „pouze maso“. Pro milovníky italského jídla nesmí chybět Cecchiniho obchod.

Jižně od Panzana je město s názvem Piazza, kde se nachází restaurace Osteria Alla Piazza. Ve skutečnosti je to v podstatě vše, co je na malém náměstí Piazza. Nicméně stojí za to zajet si jednoduše posedět mezi vinicemi Chianti a zažít lahodné jídlo a víno.

Dále na jih je největší vinařství v oblasti Chianti, známé jako Barone Ricasoli. Je to dobré místo pro ochutnávku vína, návštěvu zámeckých zahrad a muzeí a skvělý oběd v Osteria del Castello. Je to v Madonna a Brolio, 5 kilometrů jižně od Gaiole in Chianti a asi 25 kilometrů severovýchodně od Sieny.