2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54
Joe DiStefano jako expert na cestování z Queensu sleduje, co se děje v nejdynamičtější, nejchutnější a nejrozmanitější čtvrti New Yorku. Queens, N. Y., s více než 100 jazyky, kterými se mluví, je skutečně světovou čtvrtí. Je to také jedno z nejzajímavějších míst, kde můžete zažít jiné kultury od argentinské a řecké až po italskou a nepálskou – ať už se najíst v jedné ze stovek úžasných etnických restaurací, zúčastnit se festivalu nebo navštívit dům uctívání – královny mají všechno. Tato čtvrť je také domovem US Open a New York Mets a je ponořena do historie, od Flushing's Quaker Meeting House z roku 1694 až po tyčící se ocelovou kouli, kterou je Unisphere postavená pro Světovou výstavu v roce 1964.
Joe se zabývá všemožným jídlem v New Yorku již více než 10 let, ale Queens je jeho kulinářskou posedlostí natolik, že nabízí několik kulinářských procházek po čtvrti přes Chopsticks+Marrow. Připojte se k němu, když vám pomůže prozkoumat vše o Queens, korunovačním klenotu New Yorku.
Zkušenosti
Joe je pravidelným přispěvatelem do First We Feast, Serious Eats a Food Republic. Jeho práce se také objevily v Yahoo Travel, Yahoo Food, Gourmet a The New York Times. Koncem roku 2012 založil webovou stránku Chopsticks+Marrow, na které bloguje o jídle v Queensu i mimo něj. Neohrožený jedlík a průzkumník, kterého takoví lidé široce uznávají.kulinářské osobnosti jako Anthony Bourdain a Andrew Zimmern jako zdroj informací o bohaté tapisérii kuchyní a kultur ve čtvrti. Joe se objevil jako expert na kuchyni a kulturu Queens v pořadech Colameco’s Food Show, Bizarre Foods America s Andrew Zimmernem a Fox’s Wining and Dining s Rosannou Scotto.
Vzdělávání
Joe DiStefano má bakalářský titul v angličtině od SUNY Stony Brook, ale pevně věří, že jeho vzdělávání se i nadále odehrává v ulicích Queensu.
O TripSavvy a Dotdash
TripSavvy, značka Dotdash, je cestovatelský web napsaný skutečnými odborníky, nikoli anonymními recenzenty. Zjistíte, že naše 20letá knihovna s více než 30 000 články z vás udělá důvtipného cestovatele – ukáže vám, jak si zarezervovat hotel, který si zamiluje celá rodina, kde najít nejlepší bagel v New Yorku, a jak přeskočit fronty v zábavních parcích. Dáme vám sebevědomí, že svou dovolenou strávíte skutečně na dovolené, nebudete se trápit s průvodcem nebo se domnívat. Zjistěte více o nás a našich publikačních pokynech.
Doporučuje:
Coyote Cafe Restaurace Santa Fe – šéfkuchař Eric DiStefano
Po smrti šéfkuchaře Coyote Cafe Erica DiStefana je nejslavnější restaurace v Santa Fe stále legendou jihozápadních receptů, jako je Cowboy Steak
Cesta Acapulca Joe's Joe Rangel: Z maloměsta v Mexiku do Indianapolis, Indiana
Příběh Joea Rangela, zakladatele mexické restaurace Acapulco v Indianapolis, Joe's Mexican Restaurant, je jedním z mexických imigrantů, kteří měli odvahu dosáhnout amerického snu
