Nejlepší místa k návštěvě indických čajových plantáží

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:09

Indové milují šálek dobrého čaje (chai) a Indie je jedním z největších pěstitelů čaje na světě. Přes 70 procent z toho však konzumují sami Indové. Produkce čaje se skutečně rozběhla během britské nadvlády v Indii, kdy byly velké plochy půdy přeměněny na masovou produkci čaje. Pokud jste milovníky čaje, nenechte si ujít návštěvu těchto míst, kde najdete ty nejlepší indické čajové plantáže a čaj. Můžete dokonce zůstat na čajovém pozemku a prohlédnout si čajové továrny.

Darjeeling, Západní Bengálsko

Darjeeling je nejen jednou z nejoblíbenějších indických horských stanic, ale je obklopený čajovými plantážemi, které produkují ceněný světlý, květinově vonící čaj. Přibližně 25 procent celkové produkce čaje v Indii pochází z Darjeelingu.

Kam jít a zůstat:

• The Happy Valley Tea Estate se nachází severně od města a nabízí jedinou prohlídku továrny na čaj s průvodcem v Darjeelingu. Panství pěstuje jedny z nejlepších čajů v regionu a má dlouhou historii. Založil ji Angličan v roce 1850, později ji převzal indický aristokrat z Kalkaty, v roce 2005 byla opuštěna a uzavřena a v březnu 2007 ji získala společnost Ambootia Tea Group. Komentované prohlídky se konají od 9:30 do 16:30 hodin. denně.
• Elegantní čajovna Glenburn, asi hodinu severovýchodně od Darjeelingu, poskytuje nezapomenutelný gastronomický zážitek. Jeho bungalov Burra byl domovem čtyř generací pěstitelů a má čtyři pokoje pro hosty. V samostatném bungalovu jsou další čtyři pokoje.
• Blíž k Darjeelingu v údolí Lebong, čajovna Ging byla postavena v roce 1864 a byla vkusně zrekonstruována se šesti apartmá pro hosty. Nabízí se celodenní čajové zážitky, počínaje čajem v posteli.
• Tumsong Chiabari Tea Estate, poblíž Ghoom, patří do Chamong Group. Bungalov správce čajového komplexu byl přeměněn na intimní objekt se čtyřmi pokoji pro hosty. Nabízeny jsou zakázkové balíčky různých délek. Je ideální pro pozorovatele ptactva. Za jasného dne můžete vidět až na horu Kanchenjunga.
• Modernější Chamong Chiabari je další nemovitost patřící do Chamong Group. Tato klidná nemovitost je asi hodinu jihozápadně od města Darjeeling a má devět pokojů pro hosty.
• Singtom Tea Resort, součást nejstaršího čajového komplexu Steinthal v Darjeelingu, je za rozumnější cenu a pohodlně se nachází pouhých 20 minut od města Darjeeling. Je tu 1 600 akrů soukromé čajové zahrady k prozkoumání!
• Makaibari Tea Estate, asi hodinu jižně od Darjeelingu poblíž Kurseongu, nabízí ubytování v rodině s místními vesničany. Můžete se k nim připojit ráno u trhání čaje.
• Dál na jih, dvě hodiny od Darjeelingu a pouhých 15 minut od letiště Bagdogra, je Nuxalbari Tea Estate pozoruhodné tím, že je prvnívelké čajové sídlo v Indii na výrobu „certifikovaného čaje přátelského ke slonům“. Je také vlastněna a provozována ženami. Jsou nabízeny prohlídky panství a čaj je na prodej.

Kdy vyrazit: Od března do listopadu na trhání čaje, ale monzunové sezóně od června do září je lepší se vyhnout.

Assam, severovýchodní Indie

Assam, který se nachází na vzdáleném severovýchodě Indie, je největší oblastí produkující čaj v zemi. Sladový ásámský čaj, který se většinou pěstuje v údolí Brahmaputra, je pestře zbarvený. Jorhat, v centrální části údolí, je často označován jako „Čajové hlavní město světa“.

Kam jít a zůstat:

• Zůstaňte v Banyan Grove na Gatoonga Tea Estate, poblíž Jorhat. Postaven před více než 100 lety, má koloniální styl a sedm pokojů pro hosty. Budete si moci vyzkoušet, jaké to je žít na čajovém pozemku, a také navštívit továrnu a podívat se, jak se čaj vyrábí.
• Historický hotel Thengal Manor je další možností v Jorhatu.
• Alternativně nabízí Wild Mahseer nově zrekonstruované historické bungalovy na čajové plantáže na břehu řeky Brahmaputra uprostřed čajového komplexu Addabarie, poblíž Tezpuru v Assamu.

Prohlídka: Zelenější pastviny nabízí čajové zájezdy do Assamu. NE Routes také pořádá komplexní pětinoční čajový výlet s pobyty na plantážích.

Kdy vyrazit: Od poloviny května do konce června, pro nejlepší čaj. Výroba čaje pokračuje až do začátku prosince, ale kvalita čaje neustále klesá. Čajový festival jese koná v Jorhat každý listopad.

Munnar, Kerala

Jakmile vstoupíte do Munnaru, oblíbené horské stanice v Kerale, přivítají vás míle a míle bujných čajových plantáží. Kdysi je vlastnila Tata, největší společnost vyrábějící čaj v Indii, nyní byly prodány zaměstnancům.

Kam jít a zůstat:

• Zamiřte do prvního indického muzea čaje v Nallathanni Estate, abyste se mohli podívat na fascinující historii výroby čaje v Munnaru. Otevřeno je denně kromě pondělí od 10 do 17 hodin. Cena je 125 rupií pro dospělé.
• The Tea Harvester je klidné butikové letovisko obklopené čajovými plantážemi.
• Dream Catcher Plantation Resort (se čtyřmi úžasnými stromovými domy zasazenými do čajových plantáží) a Gruenberg Tea Plantation Haus jsou také doporučeny.
• Pokud pro vás pobyt na čajové plantáži není nutností, Windermere Estate nabízí výjimečný zážitek. Toto výjimečné dědictví se skládá z původního Bungalovu Planters a 18 dalších chatek na plantáži kardamomu. Má také vlastní soukromou vyhlídku na vrcholu obrovského balvanu.

Kdy vyrazit: Turistická sezóna trvá od srpna do května, i když zimy jsou v prosinci a lednu velmi chladné.

Kolukkumalai, Tamil Nadu

Přímo za hranicí od Keraly, ve výšce 8 000 stop nad mořem, je Kolukkumalai Tea Estate možná nejvýše položenou čajovou plantáží na světě. O čaji, který se tam pěstuje, je známo, že má unikátaroma a chuť díky vysoké nadmořské výšce. Přestože se nachází jen asi 20 mil (32 kilometrů) od města Munnar, trvá to asi 2 hodiny, než se do tohoto izolovaného cíle dostanete přes Suryanelli v okrese Idukki v Kerale kvůli členitému terénu. Závěrečnou část cesty lze podniknout pouze džípem. Je to ale Teapicturesque drive. Čajové panství bylo založeno Brity na počátku 20. století a jeho továrna stále používá původní ortodoxní způsob zpracování čaje. Je možné jej navštívit na jednodenním výletě. Pro nejlepší zážitek však zůstaňte alespoň jednu noc na pozemku v penzionu nebo horské chatě.

Nilgiri Mountains, Tamil Nadu

Hornatá oblast Nilgiri v Tamil Nadu v jižní Indii je známá svým výrazným tmavým a intenzivně aromatickým čajem. Čaj se tam pěstuje již více než 100 let a je nejdůležitějším průmyslovým odvětvím v regionu.

Kam jít a zůstat:

• Coonoor je nejlepším místem k objevování čaje Nilgiri, protože právě tam rostl v 19. století. Začněte v Highfield Tea Factory, poblíž Sim's Park (nebo chcete-li, Homedale je mnohem tišší varianta).
• Zúčastněte se jedné z gurmánských degustací čajů, které na jejich čajovém panství vede místní průkopník čajového průmyslu, Tranqulitea. Ochutnáte širokou škálu čajů a dozvíte se, jak se vyrábí. Nabízí se také prohlídky plantáží a ubytování v bungalovech na plantážích.
• Jinak zůstaňte v Coonoor v nádherném čajovém hnízdě naSingara Tea Estate.
• Jeďte tam proslulým vláčkem Nilgiri Mountain Railway.
• Pokud se od toho všeho chcete opravdu dostat pryč, doporučujeme pobyt na plantáži O'land. Je to asi 45 minut jižně od Coonooru.

Udělejte si prohlídku: Breakaway nabízí tento výlet do Blue Mountains a High Tea z Coimbatore do Coonoor a zpět. Váš hostitel, pěstitel čaje, se s vámi podělí o své znalosti. Navštívíte také farmu, kde se vyrábí sýr.

Kdy vyrazit: Čaj se v Nilgiri vyrábí po celý rok. Nejlepší čaje se však vyrábějí během chladnějších zimních měsíců (konec listopadu až polovina února).

Wayanad, Kerala

Wayanad, bujná horská zemědělská oblast Kerala, také produkuje značné množství čaje (kromě kávy a koření). Většina čajových plantáží se nachází jižně od Kalpetty, ve Vythiti a Meppadi. Cesta na vrchol Chembra vás povede přes soukromý pozemek, který stojí za to se podívat.

Kam jít a zůstat:

• Parisons Plantation Experiences je klidná nemovitost, která má dva luxusně zrekonstruované bungalovy s celkem 10 ložnicemi. Nachází se na čajovém pozemku o rozloze 4 025 akrů s 200 let starou historií. Mezi aktivity patří čajové výlety, návštěvy čajových továren, pěší túry po různých čajových stezkách a odpoledne v klubu Planters.
• Tea Terrace má atraktivní chatky uprostřed čajové plantáže ve Vythiri.
• Tea Route Homestay je v Meppadi populární.
• Wayanad Tea Drops má dvěložnicová chata na rozlehlém Chellotte Tea Estate v Chundale. Je ideální pro rodiny a přátele.
• Priyadarshini Tea Environs (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) je iniciativa komunitního cestovního ruchu. Sídlo má továrnu na čaj, muzeum čaje, ubytování a aktivity pro turisty.

Kdy vyrazit: Od září do dubna, abyste se vyhnuli monzunovému dešti.

Palampur, Himáčalpradéš

Čaj byl představen do Palampuru, asi hodinu od Dharamsaly v údolí Kangra v Himáčalpradéši, v polovině 19. století vedoucím botanických zahrad v Péšávaru, doktorem Jamesonem.

Kam jít a zůstat:

• Palampur Cooperative Tea Factory vítá návštěvníky a nabízí prohlídky továrny.
• Wah Tea Estate je severovýchodní pracovní čajovna v údolí Kangra. Funguje od roku 1857 a přežilo zemětřesení v roce 1905, které vážně narušilo pěstování čaje v této oblasti. Čaj vyrobený tam je organický a 100% bez pesticidů.
• Ubytujte se v The Lodge at Wah, novém ekologickém butikovém ubytování na pozemku. Má osm pokojů ve třech nádherných rustikálních chatkách. Pro hosty jsou poskytovány prohlídky čajových plantáží a továren a ochutnávky čajů.
• Další doporučené možnosti na čajových plantážích v Palampuru jsou Country Cottage Tea Garden Resort a Norwood Green.

Kdy vyrazit: Od března do června a od poloviny září do listopadu, pokud chcete nejlepší počasí. Čaj se trhá meziduben a říjen.