Nejlepší restaurace ve Fort Lauderdale

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:34

Po mnoho let nechalo Miami Fort Lauderdale v prachu, pokud jde o čtyř- a pětihvězdičkové restaurace. Nyní je malá sestra Magic City celá dospělá. Níže jsme sdíleli všechny nejlepší restaurace ve Fort Lauderdale, od mořských plodů až po jídlo z duše. Vyzkoušejte jeden nebo vyzkoušejte všechny – možná budete mít místo na několik sekund.

Lona Cocina & Tequileria

Tuto oceněnou restauraci v letovisku Westin Fort Lauderdale Beach Resort provozuje šéfkuchař Pablo Salas a může produkovat ta nejautentičtější mexická jídla na celé jižní Floridě. Popadněte stůl na terase (je tak blízko oceánu, můžete cítit slanou vodu). Všechny položky menu jsou vynikající, ale doporučujeme tuňákovou tostadu vyrobenou s chipotle aioli a křupavým pórkem. Mexická žebra jsou nutností, stejně jako humrové quesadilly. K jídlu si samozřejmě přidejte pár margarit a zakončete churros-čokoládovou omáčkou (volitelně).

Kokosové ořechy

Uvidíte výletní lodě proplouvající mezipobřežními vodními cestami, když budete večeřet v Coconuts, klidném plážovém místě, kde jsou vítáni všichni dobří psi (nezapomeňte si vzít vodítko). Užijte si západ slunce spolu s menu bohatým na mořské plody, které zahrnuje lasturové lívanečky, kokosové krevety a humří rolky. Vydejte se na venkovní paellu, skutečnou lahůdku každé úterý a pátek večer, a v pondělí a úterý večer si vychutnejte speciality s lahvemi vína za poloviční cenu. Když už budete v této oblasti, zarezervujte si nedělní brunch. Se svými frittatami z mořských plodů a humrem Benedicts si tato lahodná záležitost zaslouží humbuk.

The Foxy Brown

Tady se zaměřujeme na komfortní jídlo s nádechem. Přestože se v The Foxy Brown denně podávají obědy a večeře, nesmíte si nechat ujít jeho oceněný brunch. Nabídka má vše, o čem jste nevěděli, že byste mohli chtít: glazované koblihy podávané s obilným mlékem, banánový chléb grilovaný sýr s Nutellou a ricottou jako náplní a kuřecí a vaflové posuvníky. Završte své jídlo mimózou nebo Bloody Mary, nebo pokud potřebujete povzbuzení kofeinem, vyzkoušejte za studena vařenou kávu. Vaše břicho nebude litovat blížícího se potravinového kómatu.

Betty's Soul Food Restaurant

Grilování a soul food nejsou na jižní Floridě zrovna hojné, ale když najdete vzácný klenot, jako je Betty’s Soul Food Restaurant, pevně se držte a nepustíte. V prostředí jako v restauraci je Betty’s oblíbeným místem pro smažené kuře, BBQ žebírka, uzeniny a vysokou sklenici ledového čaje. Tato jednoduchá restaurace se otevírá v 6 hodin, takže je to ideální místo, kde můžete začít svůj den, když máte časné ranní probuzení.call-snídaňové menu obsahuje vše od smaženého kuřete a vaflí až po náplň Blue Tale Special: dvě vejce, dva proužky slaniny, dva párky a dvě palačinky.

Boathouse at the Riverside

Boathouse at the Riverside s výhledem na New River v hotelu Riverside ve Fort Lauderdale nabízí jedinečný kulinářský zážitek na nábřeží. V této restauraci, kterou provozuje slavný šéfkuchař Toby Joseph, se podávají hamburgery, guacamole a hranolky, hummus a další čerstvá jídla podle toho, kdo dřív přijde, je dřív na řadě. Nenechte si ujít šťastnou hodinu, která se koná od pondělí do soboty od 16:30. do 18:30 s polovičními speciály na pivo, víno a lihoviny a výraznými slevami na lehká jídla v baru. Brunch je k dispozici v neděli od 11:30 do 15:00, přičemž do 16:00 můžete ušetřit na malém soustu. Objednáváte si raději u bazénu nebo v baru? Můžete to udělat taky.

Kousine

Se dvěma pobočkami na jižní Floridě (jedno ve Fort Lauderdale, druhé v Boca Raton) je řetězec Kousine šéfkuchaře Dannyho Koua známý pro své podnikavé peruánské a asijské menu, které zahrnuje zajímavé směsi stylů vaření, jako je quinoa chaufa (peruánská – quinoa se sázeným vejcem, zeleninou a sójovou omáčkou) a camarones a la plancha (smažené krevety se zeleninou, podávané v pikantní sójové a chilli česnekové omáčce). Můžete očekávat, že uvidíte tradiční peruánské požitky jako ceviche, tiraditos, anticuchos (slanéšpízy z kuřecího, rybího, hovězího a krevetového masa), stejně jako oblíbené lomo s altado, peruánský smažený pokrm podávaný s hovězím masem, hranolky a dušenou rýží.

Takato

Výkonný šéfkuchař společnosti Takato Taek Lee (Taka), který se nachází v hotelu Conrad Fort Lauderdale Beach, nabízí to nejlepší z japonské a korejské fusion kuchyně s chutnými pokrmy, jako je kachna nebo housky bao s houbami shiitake, posuvníky Wagyu kalbi a krátké žebírkové kimchi tacos v nabídce. Najdete zde také celou řadu mořských plodů a suchozemských možností, jako je humr s máslem Yuzu shiso, chilský mořský okoun, steak sukně Wagyu a jehněčí kotletky, stejně jako 26metrový sushi bar, který jistě uspokojí každého, kdo má náladu na nigiri, sashimi nebo maki (nakrájené sushi rolky). Takato se překládá jako „stav extrémního štěstí“, do kterého se určitě dostanete po večeři a některém z typických koktejlů restaurace, jako je Fugu Cup (vyrobený z melounu, thajské bazalky, zázvorového piva, limetky a tequily blanco). Shitoku Margarita (vyrobená z mezcalu, mučenky, ananasu, agáve a kardamomu) nebo Sekushi Sour (vyrobená z meruňkového likéru, koňaku, jablečného sirupu a citronové šťávy), mimo jiné.

Padrino's

Padrino's se v průběhu let stal úctyhodnou institucí ve Fort Lauderdale, třetí generací rodinného řetězce restaurací, který se věnuje servírování kubánského jídla rodinného typu od otevření své první základny v roce 1976. Co začalo jako malý trh na Kubě v roce 30. léta se od té doby rozrostla na jihFloridské impérium se šesti restauracemi (Fort Lauderdale, Boca Raton, Dania Beach, Hallandale Beach, Plantation a Orlando) a tradičními kubánskými pokrmy, které se stále připravují podle receptů jejich babičky Rosy. Nasyťte se kubánských pohodlných jídel, jako jsou mariquitas (jitrocelové chipsy a česneková omáčka), croquetas de jamon (šunkové krokety), tostones (vyrobené z ručně lisovaných zelených jitrocelů) a polévka z černých fazolí. Paella, zčernalé mahi mahi, arroz con pollo (kuře a žlutá rýže) a různé kubánské sendviče jsou také v nabídce, stejně jako dort flan a tres leches jako dezert.

Rendezvous Bar & Grill

Tuto oblíbenou rybí restauraci a všestrannou zábavnou čtvrť najdete podél vody v Marina Bay, kam návštěvníci přijíždějí autem nebo lodí. Ať už se rozhodnete povečeřet venku na nábřeží nebo zůstat v pohodě v klimatizované jídelně, začněte předkrmem, jako je prasklá lastura, mušle, škeble nebo mušle zabalené ve slanině. Nabídka je rozsáhlá, se zaměřením převážně na mořské plody, přičemž najdete také chutné suchozemské kuře, tacos, těstoviny, Po’ Boys (škeble, krevety, treska nebo buvolí kuře) a steak. Ať už jdete s čímkoli, vězte, že se vyrábí z čerstvých mořských plodů z místních zdrojů, produktů a dalších ingrediencí, které poskytují výrobci v této oblasti.

Sistrunk Marketplace & Brewery

Tato rozlehlá potravinářská hala Fort Lauderdale o rozloze 24 000 čtverečních stop je domovemvše od pivovaru a lihovaru až po kooperativní butik, řeznictví a umělecký trh. Pokud jde o možnosti jídla, vyberte si z Senbazuru (asijské fusion tapas), Needa' Pita (středomořské), The Empanada Bodega, Nellie's Southern Table, Cuzzy's Italian Eats (italské jídlo vařené v peci na dřevo), Hot Lime (řemeslné tacos a ceviche bar), Poke OG (poke bowls), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai & Koori (japonské dezerty) a Bean & Rose Craft Coffee House, nebo si vytvořte svůj vlastní schmorgasbord se všemi svými oblíbenými pokrmy z každého z nich. Než odejdete, nezapomeňte si rezervovat místo online u jednoho z venkovních stolů na terase nebo pro vnitřní sezení online, abyste se vyhnuli zklamání, protože kapacita je omezená.

Casa Sensei

Pokud máte náladu na prvotřídní panasijskou a latinskoamerickou kuchyni, přijďte do Casa Sensei, kde se oba styly báječně mísí a vychutnáte si vynikající noční stolování u vody poblíž bulváru Los Olas – je zde dokonce i večeře možnost výletní plavby, pokud si chcete vychutnat jídlo při plavbě po kanálu díky partnerství s Riverfront Gondola Tours, která se nachází hned vedle. Vychutnejte si klasiku, jako je pad Thai, smažená rýže kimchi, lo mein, housky bao a bulgogi, zajděte do sushi baru nebo ochutnejte charakteristické talíře, jako je humří guacamole nebo korejský grilovaný steak chimichurri, mezi další speciality. K dispozici je také plný bar s řadou japonských whisky a saké. Nenechte si ujít Rock N’ Roll brunch, který se koná v sobotu a neděli od 12 do 16 hodin s živou hudbou a první víkendměsíce, slosování, kde vítěz získá dárkový koš a dvě noci v Guitar Hotelu Seminole Hard Rock Hotel & Casino.

Rivertail

Výkonný šéfkuchař José Mendín, který sídlí na rušném Riverwalku v centru Fort Lauderdale, vytvořil menu sestavené z jídel inspirovaných ústřicovými bary po celém světě. Začněte s ústřicemi z raw baru nebo ceviche z mořských plodů, než si zastrčíte do specialit šéfkuchaře, jako je brazilský guláš ve stylu Bahia (vyrobený z bílých ryb, krevet, mušlí, mušlí, škeblí, kokosového mléka a oleje dende) nebo hranolky z mušlí. Navštivte o víkendech brunch (11:00–16:00), v úterý zdarma taquito ke každému Titově koktejlu, ve čtvrtek ke každému martini tři ústřice zdarma a od úterý do pátku happy hour se speciály na ústřice, pivo, víno a další klasické koktejly.