12 kulturních aktivit v Goa Beyond the Beaches

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:40

Většina lidí míří do Goa za plážemi a bary a nakonec si přehlédnou působivé kulturní dědictví státu. Goa byla ve skutečnosti portugalskou provincií více než 450 let, až do roku 1961, kdy indická vláda provedla vojenskou operaci s cílem ji získat zpět. Toto dlouhé období portugalské okupace zanechalo všudypřítomné dědictví, od architektury po kuchyni. Tyto věci, které můžete dělat v Goa, se zaměřují na to, abyste to zažili, a další.

Procházet starou Goou

Opuštěné město Old Goa je jedním z nejlepších historických míst k návštěvě v Indii. V době rozkvětu v 16. století, kdy tam měli své sídlo Portugalci, byla stará Goa zjevně tak živá, že lidé běžně říkali: „Kdo viděl Gou, nemusí vidět Lisabon“. Portugalci postavili mnoho kostelů a klášterů, které byly v roce 1986 prohlášeny za světové dědictví UNESCO. Nejpozoruhodnější jsou katedrála Se (sídlo arcibiskupa z Goy), bazilika Bom Jesus (která obsahuje ostatky svatého Františka Xavera) a kostel svatého Františka z Assisi. Goa Magic provádí zasvěcenou dvouhodinovou procházku dědictvím staré Goy. S trochou fantazie získáte pocit z jeho minulé slávy. Hostujícípomůže vám archeologické muzeum v klášteře kostela svatého Františka z Assisi (za katedrálou Se) a muzeum křesťanského umění v obnoveném klášteře Santa Monica! Pro další dávku historie se podívejte na zničený vchod do paláce Yusuf Adil Shah vedle kostela St Cajetan. Je to jediné pozůstatky, které existují z Bijapurského sultanátu, jehož vládce založil starou Gou v 15. století před nástupem Portugalců. Zájemci o náboženské umění mohou také navštívit nově otevřené Muzeum křesťanského umění ve Staré Goa. Prošel čtyřletou rekonstrukcí a má jedinečnou sbírku indo-portugalských uměleckých předmětů ze slonoviny, zlata, stříbra, dřeva a textilií z 16.–20. století.

Otevřený autobus Hop on Hop Off od Goa Tourism odjíždí z Panjimu a poskytuje levný způsob, jak se dostat do staré Goa. Vstupenky stojí 300 rupií.

Prozkoumejte Latinskou čtvrť

Série epidemií, včetně moru, způsobila, že Portugalci koncem 18. století opustili Starou Gou a přesunuli své sídlo do Panjimu. Oblast známá jako Fontainhas se vyvinula v bohatou rezidenční oblast pro vládce a správce. Dnes je známé svými barevnými starými portugalskými domy, které patří posledním přeživším portugalským rodinám Goa. Fontainhas byl prohlášen za památkovou zónu UNESCO v roce 1984 a je to místo s úžasnou atmosférou, kde můžete strávit nějaký čas. Několik sídel bylo přeměněno na charakteristické hotely apenziony, takže se tam můžete i ubytovat. Mezi další atrakce patří butiky, umělecké galerie a restaurace. Make it Happen pořádá doporučenou pohlcující procházku Fontainhas Heritage Walk.

Žasněte nad starými portugalskými sídly

I když je v Latinské čtvrti spousta starých portugalských sídel, ta nejhonosnější a nejimpozantnější se nacházejí v jižní Goa. V těchto domech, které se datují staletími, stále žijí generace původních majitelů. Některé jsou přístupné veřejnosti a vystavují poklad historických memorabilií. Najdete je v Chandor (Dům Braganza), Loutolim (Casa Araujo Alvares) a Quepem (Palacio do Deao). Je možné chatovat s majiteli, kteří mají také bohaté znalosti!

Navštivte pevnost Reis Magos

V Goa je řada pevností, ale pevnost Reis Magos je nejstarší. Sultán Bijapur, Yusuf Adil Shah, tam postavil vojenskou základnu v roce 1493. Navzdory své strategické poloze na řece Mandovi nebyla schopna zastavit portugalskou invazi. Portugalci vybudovali pevnost v roce 1551 na obranu svého hlavního města na Staré Goa. Byla mnohokrát zvětšena a poté v roce 1707 kompletně zrekonstruována. Po přesunu Portugalců do Panjimu však již pevnost nebyla potřebná k obraně. Na počátku 20. století byla přeměněna na věznici a jako taková fungovala, bylo zde drženo více než 100 bojovníků za svobodu, než byla v roce 1993 opuštěna. Obnova pevnosti byla zahájena v roce 2008zesnulý Mario Miranda, velmi oblíbený karikaturista z Loutolimu v Goa. Pro veřejnost byla otevřena v červnu 2012 a má galerii vystavující jeho díla. Mariovy karikatury se soustředí na každodenní život v Goa a Bombaji a jsou opravdu zábavné.

Objevte místní historii Goa prostřednictvím umění

Interaktivní muzeum Goa, založené a kurátorem umělce Subodha Kerkara, bylo otevřeno v roce 2015 v ostrém kontextu průmyslového parku Pilerne na severu Goa. Toto unikátní muzeum si klade za cíl přiblížit historii státu prostřednictvím stálé expozice současného umění. Má také dočasné výstavní prostory, hlediště, obchod s uměním a designem, kavárnu, sochařskou zahradu a umělecké ateliéry. Zkuste navštívit některý z četných workshopů, přednášek a představení, které se tam konají. A pokud máte zájem o nákup umění, nenechte si ujít každoroční Cenově dostupný Art Fest. Muzeum je otevřeno od 10 do 18 hodin. denně. Vstupenky stojí 100 rupií pro Indy a 300 rupií pro cizince. Pro studenty jsou slevy.

Informace o zemědělství a tradičním životním stylu v Goa

Ekonomika Goa byla tradičně založena spíše na zemědělství než na turistice. Aby umělec a restaurátor Victor Hugo Gomes předvedl a zachoval tento způsob života, zřídil muzeum s názvem Goa Chitra s více než 4 000 vystavenými artefakty. Mnohé z nich jsou staré zemědělské nástroje a vybavení, stejně jako další nářadí včetně kuchyňského náčiní. Každá je doplněna zajímavými informacemi o jejím použití. K dispozici je také samostatná sekce, Goa Chakra, s asi 70 historickými kočáry. Muzeum bylo postaveno na zanedbané půdě poblíž Benaulimu na jihu Goa z materiálů zachráněných z 300 let starých goanských domů. Vedle je také zřízena funkční biofarma, takže návštěvníci mohou pochopit, jak byly některé artefakty použity. Otevírací doba je od 9 do 18 hodin. denně, s prohlídkami každou hodinu. Vstupenky stojí 300 rupií. Pro studenty a skupiny jsou nabízeny slevy.

Je dokonce možné zůstat na farmě v Goa, přičemž koncept farmy se uchytil a roste jeho popularita. Ekologický Dudhsagar Plantation Farmstay je jedním z takových míst, kde jsou hosté ubytováni v pěti rustikálních chatkách na svěžím pozemku s bazénem. Farma produkuje vše od koření po ananas a konají se zde prohlídky s průvodcem. Mangaal Farmstay je další zařízení, které hostům poskytuje příležitost zúčastnit se aktivit, jako je pěstování zeleniny, sklizeň květin a příprava rýžových polí.

Jezte goanskou kuchyni a získejte lekci vaření

Při pomyšlení na goanskou kuchyni se vám pravděpodobně vybaví všudypřítomné rybí kari a rýže. To je nepochybně základ. V goanském jídle je toho však mnohem víc! Je zřetelně rozmanité a nevegetariánské, bylo ovlivněno hinduistickým původem, muslimskou vládou a portugalskou kolonizací. Xacutti (kokosové kari), cafreal (marinované a smažené/grilované), sorpotel (dušené maso), recheado (plněné) a ambot tik (kyselé a kořeněné) jsou všechny druhypokrmů, které se běžně podávají. A samozřejmě nesmíme přehlédnout Goan chourico (klobásy) a Goan pao (chléb). Tradiční goanská kuchyně bohužel mizí, ale jděte pryč od pláží a najdete několik autentických restaurací, kde můžete objevit, o čem goanské jídlo je. Chcete se naučit vařit goanská jídla? Doporučujeme kurzy nabízené Rita's Gourmet Goa v Dabolimu (blízko letiště) a Školou vaření Siolim.

Vypijte Feni

Je téměř nemožné navštívit Gou a nesetkat se s feni, neoficiálním státním nápojem. Tato poněkud aromatická (někteří by zůstala páchnoucí) lihovina se vyrábí výhradně v Goa z kešu ovoce nebo mízy z kokosových palem. Nad levným, komerčně vyráběným feni pravděpodobně ohrnete nos kvůli jeho vůni. Tajemstvím je najít doma destilované feni (pokud pobýváte v jednom z Goa's homestay nebo Dudhsagar Plantation Farmstay), nebo je získat jako místní obyvatelé z vesnických destilátorů. Jinak kvalitní láhev Big Boss nebo Cazulo je spolehlivou volbou. Zapijte to tonikovou vodou nebo limonádou a plátkem limetky. Pro nezapomenutelný místní zážitek si objednejte feni koktejl v Joseph Baru v Panjim's Fontainhas Latinské čtvrti. Tento malý, moderní hangout byl nedávno obnoven do své bývalé slávy. Otevřeno je večer od 18 do 22 hodin. Alternativně je nyní možné jít přímo ke zdroji Cazulo feni – jejich sklepu v podhůří Cansaulimu. Sklep, o kterém se říká, že je jako jediný na světě, se pro veřejnost otevřel v lednu 2019. Získejte prohlídku s průvodcem a fenidegustace za 2 000 rupií na osobu, včetně jídla a alkoholu. Pro rezervaci zavolejte na číslo 8605008185.

Poslouchejte živý jazz

Hudba, zejména jazz, je důležitým prvkem goanského života. Mnoho goanských hudebníků se pod portugalskou nadvládou naučilo západní hudební styly, ve 30. a 40. letech 20. století vedli taneční kapely a do bollywoodské hudby vnesli jazz a swing. Elegantní stoleté sídlo Gonsalves v zeleném Campalu nedaleko Panjimu je známé jako Domov jazzu v Goa. Oživení jazzu začalo tím, že na jeho verandě hrálo mnoho dobrých jazzových hudebníků. Jazz Goa, skupina goanských jazzových hudebníků, také pořádá živá jazzová vystoupení. V současné době má mnoho dalších míst v Goa také živý jazz. Pondělní jazzové noci v Cantare ve vesnici Saligao jsou legendární. V pátek večer se zde také konají živé jazzové jamování. Každou neděli od poledne do 16:00 hraje živá jazzová kapela. v O'Mistico, naproti hotelu Novotel v Candolim. Kromě toho mají Jazz Inn v Cavelossimu a Jazz and Grills v Calangute (nový Whisky Bar v hotelu Le Meridien) často jazzové kapely. Podívejte se také na zábavní program v kasinu Deltin Royale. Každoroční Mezinárodní den jazzu se v Goa slaví 30. dubna speciálními jazzovými koncerty. Navíc je tu Goa International Jazz Live Festival, který pořádá Jazz Circuit India v listopadu nebo prosinci každého roku.

Viz nejstarší existující hinduistický chrám v Goa

Skrytý v lese v Tambdi Surla, poblíž národního parku Mollem,je to, co je považováno za nejstarší hinduistický chrám ve státě. Pozoruhodný, složitě vyřezávaný chrám Tambdi Surla Mahadev ze 13. století je zasvěcen Pánu Šivovi. To přežilo jak muslimskou, tak portugalskou invazi z velké části kvůli své odlehlé vnitrozemské poloze na úpatí pohoří Western Ghat. Chrám je dobře udržovaný a vstup volný. Milovníci přírody by také měli vyrazit k málo známému vodopádu Tambdi Surla v sousedním národním parku Bhagwan Mahavir.

Be Arty

Goa má několik skvělých uměleckých a kulturních prostor pro ty, kteří jsou kreativní. V malebných kopcích Altinho v Panjimu se v Sunaparanta Goa Centre for the Arts nachází několik výstavních galerií, knihovna, velký multifunkční prostor pro workshopy a přednášky, amfiteátr pod širým nebem a nádvoří s venkovní kavárnou. Kromě výstav pořádá Sunaparanta akce, jako jsou vydání knih, přednášky, hudební představení a divadelní představení. Podívejte se na jejich kalendář akcí. Případně zamiřte do Sadhana Dell' Arte v jiném zrekonstruovaném stoletém indo-portugalském sídle, v tomto v Merces. Nabízí uměleckou rezidenci, uměleckou galerii, co-workingový prostor a kavárnu. Jedním z cílů je propagace místních umělců a kultury.

Zažijte festival

V Goa se slaví mnoho křesťanských svátků, včetně Vánoc. Řada těchto festivalů se koná během monzunového období. 24. června Sao-Joao (svátek plodnosti svatého JanaBaptist) představuje muže skákající do přetékajících vesnických studní, aby získali láhve místního feni alkoholu. Svátek svatých Petra a Pavla se koná 29. června a lidé se plaví po řece na vorech a hrají hry a písně. Koncem srpna se na maličkém ostrově Divar u pobřeží od Panjimu koná festival vlajky Bonderam. Goa Karneval je další slavný festival, který se obvykle koná každý rok v únoru. Shigmo je hinduistický jarní festival, který je goaskou verzí Holi. Goa také slaví hinduistické festivaly včetně Ganesh Chaturthi a Diwali.