Gansbaai, Jižní Afrika: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:40

V tomto článku

Gansbaai, který se nachází v jihoafrickém okrese Overberg, v úžasně krásné provincii Western Cape, je oblíbenou turistickou destinací na pobřeží Cape Whale Coast. Ačkoli se v minulých desetiletích proslavilo jako důležité rybářské město, nyní je známé svým odvětvím potápění se žraloky, nádhernou scenérií fynbos a vynikající kuchyní přímo z farmy.

Historie Gansbaai

Archeologické důkazy nalezené v nedaleké jeskyni Klipgat ukazují, že oblast kolem Gansbaai byla osídlena lidmi a jejich předky již více než 80 000 let. V nedávné době to byla bašta pasteveckého kmene Khoi a poté chovatelů bílých ovcí, kteří se zde usadili na začátku 18. století. První rybářské chaty byly postaveny v roce 1811 pod mléčnými stromy, které lemují pobřeží Stanford's Bay; osada dostala jméno Gansbaai (slovo v afrikánštině znamená „zátoka hus“) kvůli přítomnosti sladkovodní fontány, kterou navštěvují divoké husy.

Tato raná osada se díky výstavbě přístavu a velrybářské stanice rozrostla v komerční rybářskou komunitu. Během druhé světové války, prosperita přišla do Gansbaai jako jedna z jeho továrenzpracovaná žraločí játra pro použití jako lubrikant. S mírem přišel úpadek jmění až do založení Gansbaai Fishing Co-Op v roce 1952. Byla postavena moderní továrna na rybí moučku a konzervárna, čímž se upevnil status města jako jedné z nejdůležitějších rybářských komunit v Západním Kapsku.

Rybolov nadále tvoří velkou část příjmů města spolu s cestovním ruchem generovaným průmyslem klecového potápění na základě historické přítomnosti velkých bílých žraloků ve vodách Gansbaai.

Shark Diving Capital

Zavedení odvětví potápění se žraloky bílými vyneslo Gansbaai titul „Hlavní město potápění žraloků“, přičemž odborníci jej propagují jako jedno z nejlepších míst na světě pro blízké setkání s největším vrcholovým predátorem oceánu. Bílí žraloci bývali v této oblasti zvláště rozšířeni kvůli sbírce malých ostrovů umístěných těsně u pobřeží. Největší, pojmenovaný Dyer Island, podporuje kolonii afrických tučňáků, zatímco nedaleký Geyser Rock se může pochlubit populací přibližně 60 000 tuleňů kapských.

Počet velkých bílých v této oblasti byl proto vysvětlen množstvím kořisti, přičemž úzké kanály mezi ostrovy se dobře hodily k technikám lovu žraloků ze zálohy. Pozorování velkých bílých žraloků však od roku 2017 téměř úplně pokleslo. Existuje několik teorií o tom, proč predátoři zmizeli z vod Gansbaai, přičemž někteří odborníci tento fenomén obviňují z predace velryb kosatek a jiní tvrdí, že pytláctví, nadměrný rybolov a používání sítě proti žralokům a bubnové šňůrydále na pobřeží jsou zodpovědní.

Navzdory skutečnosti, že Gansbaai již nemůže tvrdit, že je světovým hlavním městem bílých žraloků, ti, kteří si zarezervují výlet s potápěním v kleci, nebudou zklamáni. V letech od zmizení bílých žraloků jejich území převzali velrybáři bronzoví nebo žraloci mědění; s maximální délkou přes 10 stop jsou stejně schopné vyvolat adrenalin, když se setkají z bezprostřední blízkosti. Marine Dynamics doporučujeme pro potápění se žraloky, protože zaručují čistý a suchý neopren pro každého potápěče a mořského biologa na každé cestě. Také provozují Dyer Island Conservation Trust.

Další aktivity

Prohlídky mořské přírody

Žraloci nejsou jedinou atrakcí pro divokou zvěř v Gansbaai. Právě zde byl vytvořen termín „Mořská velká pětka“a provozovatelé, jako je Dyer Island Cruises, nabízeli možnost vylézt na vodu a vidět žraloky, velryby, delfíny, tučňáky a tuleně. Květen až prosinec je vrchol sezóny pozorování velryb. V této době migrují velryby jižní podél pobřeží Gansbaai na své cestě mezi vodami jižního oceánu bohatými na živiny a teplými vodami Indického oceánu. Mnozí se na cestě zastaví, aby se pářili a otelili v zálivu Walker Bay v Gansbaai, který nabízí skvělé příležitosti k pozorování velryb na lodích i na souši.

Gansbaai je také domovem rezervace pro tučňáky a mořské ptáky, zařízení pro záchranu a rehabilitaci přibližně 30 různých druhů původních mořských ptáků. Můžete navštívitzáchranné centrum, kde se setká se svými obyvateli a dozví se více o problémech ochrany ohroženého a endemického afrického tučňáka. Patří mezi ně ztráta přirozeného prostředí, nadměrný rybolov a úniky ropy, což má společně za následek pokles populace tučňáků na ostrově Dyer Island ze 72 500 ptáků v roce 1976 na méně než 1 000 hnízdících párů dnes.

Pláže a přílivové bazény

Návštěvníci Gansbaai si mohou vybrat z nedotčených pláží. Stanford’s Bay je odlehlá zátoka v oblasti De Kelders s malou pláží s bílým pískem, skalnatými bazény pro děti a velkou travnatou plochou pro piknik a opalování. Pro delší úsek písku (ideální pro jogging nebo plážové sporty) vyzkoušejte pláž Franskraal nebo zajeďte za 20 minut na pláž Pearly. Poslední jmenovaná je jednou z nejdelších nepřerušovaných pláží s bílým pískem v Západním Kapsku a je zvláště známá pro sezónní pozorování velryb. Gansbaai má také dva přílivové bazény: jeden v Perlemoenbaai a jeden v Kleinbaai.

Přírodní oblasti a venkovní aktivity

Oblast kolem města je součástí Cape Floral Region, zapsaného na seznamu světového dědictví UNESCO, který představuje nejmenší a zároveň nejrozmanitější ze šesti světových květinových království. Botanici by si měli dávat pozor na více než 9 000 druhů rostlin, z nichž téměř 70 procent je endemických. Skvělý způsob, jak prozkoumat botanickou nádheru regionu, je navštívit rezervaci Cape Nature Walker Bay. Najdete zde malebné turistické stezky a trasy 4x4, pláže pro rybaření a koupání a divokou zvěř, jako je ohrožený africký černý ústřičník a vydra kapská.

SoukroměVlastní Platbos Forest Trail je dalším skvělým způsobem, jak strávit den, protože vás zavede hluboko do nejjižnějšího lesa Afriky. Mezi prastarými stromy, jejichž stáří se odhaduje na více než 1 000 let, najdete lesní labyrint vyrobený z perlorodek. Mezi další možnosti pro venkovní dobrodružství v okolí patří Pearly Beach Horse Trails, golfový klub Gansbaai a spousta provozovatelů nabízejících vše od jízdy na kajaku a čtyřkolkách až po scénické lety vrtulníkem.

Historické památky

Pokud se chcete dozvědět více o lidské historii Gansbaai, zamiřte do Klipgat Cave (část Cape Nature Walker Bay). Zde kruhový chodník a vývěsní štíty vysvětlují důkazy o lidském obydlí střední a pozdní doby kamenné nalezené uvnitř jeskyně a jejich význam pro naše chápání našich raných lidských předků v Africe. Strandveldovo muzeum na pláži Franskraal, které nabízí pohled na novější události, využívá fascinující sbírku artefaktů k popisu životů obyvatel pevniny a historického vůdce ostrova Dyer Island.

Zajímavý je také maják Danger Point, postavený v roce 1895, aby učinil notoricky zrádné pobřeží bezpečnější pro proplouvající námořníky. U pobřeží Gansbaai ztroskotalo více než 140 lodí, z nichž nejznámější byla „HMS Birkenhead“. 445 mužů potopených míli od pobřeží po najetí na mělčinu na Danger Point v roce 1845 přišlo o život poté, co umožnili všem ženám a dětem na palubě utéct do bezpečí v záchranných člunech – precedens, který se později stal celosvětově uznávaným kodexem cti. Je tam památník"Birkenhead" u majáku.

Kde jíst a pít

Dva přístavy poskytující každý den čerstvé úlovky jsou plody moře nevyhnutelně středem kulinářské scény Gansbaai. Existuje několik vynikajících restaurací, ze kterých si můžete vybrat, přičemž naše oblíbené jsou Thyme at Rosemary’s a Blue Goose. První z nich nabízí tradiční jihoafrické pokrmy z mořských plodů a zvěřiny, které se připravují z bylin a zeleniny z vlastní organické zahrady. Blue Goose také nabízí zážitek z farmy až na stůl s udržitelnými a sezónními ingrediencemi doplněnými působivým výběrem regionálních vín ve skle.

Pokud chcete ochutnat tato vína u zdroje, jeďte 15 minut z města do vinařství Lomond. Sídlo, které se nachází na svazích hory Ben Lomond, je obdařeno ideálním prostředím pro řadu různých kultivarů, včetně sauvignon blanc, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, mourvèdre a viognier. Nabízejí zážitky z degustace vína a různé gurmánské mísy, které zdůrazňují to nejlepší z regionálních sýrů, ryb a masa.

Kde se ubytovat

Gansbaai má spoustu okouzlujících noclehů se snídaní a penzionů, ze kterých si můžete vybrat. Zvláště se nám líbí Crayfish Lodge, De Kelders B&B a White Shark Guest House. Crayfish Lodge je 5hvězdičkové zařízení s úžasným výhledem na pobřeží a hory Overberg, solárně vyhřívaný bazén, lázeňské procedury a luxusní snídaně. De Kelders B&B udržuje věci osobní díky pouhým čtyřem pokojům s vlastní koupelnou a úchvatné poloze na břehu Walker Bay (ideální propozorování velryb v sezóně). White Shark Guest House se může pochlubit moderním africkým dekorem a úžasným výhledem na moře a nabízí možnost vlastního stravování ve společné kuchyni nebo venkovní části braai.

Nejlepší čas vyrazit

Zimní a letní období v Jižní Africe jsou opačné než na severní polokouli; Nejchladnějším obdobím je červen až srpen, zatímco prosinec, leden a únor se vyznačují horkým počasím, slabým větrem a modrou oblohou. Léto je proto nejlepší čas k návštěvě, pokud plánujete pěší turistiku nebo si užívat pláž. Zima však nabízí nejlepší viditelnost pod vodou, a proto je optimální doba pro potápění se žraloky. Kromě toho, zatímco žraloky lze vidět po celý rok, červen až září nabízí nejvyšší šanci na pozorování velkých bílých. Květen až prosinec je období migrace velryb.

Jak se tam dostat

Gansbaai je přibližně 115 mil od Kapského Města a 27 mil od oblíbeného města na pozorování velryb na druhé straně Walker Bay, Hermanus. Nejrychlejší trasa z Kapského Města trvá dvě hodiny a 15 minut autem; zamiřte na jihovýchod po dálnici N2, poté na R316 u Caledonu a poté odbočte na jihozápad na Gansbaai na křižovatce R326. Marine Dynamics také nabízí transfery z Kapského Města do Gansbaai kyvadlovým autobusem, luxusním vozidlem nebo vrtulníkem.

R326 a N2 v opačném směru spojují město se Garden Route a zbytkem východního pobřeží Jižní Afriky. Pokud cestujete z Hermanusu, jeďte po R43 směrem na východ z města až do Gansbaai. Tato cesta trvá zhruba 45 minut.