Nejlepší restaurace v Oklahoma City

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:40

Od tradičního steaku a brambor po inovativní veganské pokrmy, kreativní brunch jídla a autentické etnické kuchyně – Oklahoma City nabízí návštěvníkům rozmanitý seznam lahodných restaurací, které mohou ochutnat, prozkoumat a vychutnat. Pro reprezentativní chuť Modern Frontier si o pár zářezů povolte opasek a připravte se na cestu těmito typickými restauracemi OKC.

Cattlemen's Steakhouse

Oklahoma je prvotřídní území pro hovězí maso a Cattlemen’s Steakhouse v historickém Stockyards City je jedním z nejspolehlivějších míst ve městě, kde můžete ochutnat státní zboží. Tato rustikální restaurace OKC si v průběhu let vybudovala solidní reputaci tím, že uspokojuje hladové kovboje, tvrdě pracující rančery a profesionály v rodeu, kromě toho, že nabízí působivý seznam hostů z řad hostujících celebrit, sportovců, hudebníků a prezidentů USA. Cattlemen’s byl otevřen v roce 1910, což z něj činí nejstarší nepřetržitě fungující restauraci ve státě Oklahoma. Získejte chuť k jídlu, objednejte si skvělý T-Bone Steak se vším všudy a zapijte ho tuhým koktejlem. Tady se v žádném případě nedostanete domů hladoví.

Cheever's Cafe

Na historickém koridoru Route 66, který prochází Uptownem23rd čtvrť, Cheever’s Cafe vaří známá jídla překypující Americanou ve viktoriánském podniku bohatém na postavy, kde sídlila jedna z nejvýznamnějších raných rodin města. Dosud zůstaly prosklené vitríny, teracové podlahy a další pozůstatky legendárního květinářství, které zde fungovalo desítky let. K jídlu si musíte objednat kuřecí smažený steak: tenký hovězí řízek, otlučený a smažený, dušený ve smetanové omáčce jalapeño a podávaný spolu s velkým kopečkem bramborové kaše. Pohodlné jídlo v celé své kráse.

Hatch Early Mood Food

Toto oblíbené místo pro snídani, oběd a brunch v historické budově Buick Building v Automobile Alley začíná den volna vynalézavými překlady tradičního ranního jídla, jako je poutine, snídaňové kubánské sendviče, opičí chléb a řemeslná snídaňová tabule se sýry a uzeninami. Pokud máte chuť na palačinky a prostě se nemůžete rozhodnout mezi slaninou pekanovou s bourbonskou polevou, banány Foster, borůvkovým štrúdlem, ananasovým rumem nebo jahodovým snem, nemusíte se bát. Palačinkový „let“umožňuje zákazníkům kombinovat libovolné tři na jednom talíři. Totéž platí i pro Benedikty. Dobré ráno, opravdu.

Pho Lien Hoa

Oklahoma City je domovem překvapivě velké asijské komunity díky přílivu vietnamských přistěhovalců, kteří se zde usadili v 70. letech 20. století a přinesli do své nové země svou domácí kuchyni. Dnes je asijská čtvrť plná nejrůznějších autentických etnických jídelmožnosti chutných obědů a večeří. Pho Lien Hoa je místo, kde najdete to, co je pravděpodobně nejlepší pho v městských mísách hluboce ochuceného vývaru s rýžovými nudlemi a hovězím masem (nebo dršťkami pro odvážnější jedlíky) a podávané s fazolovými klíčky, čerstvými bylinkami, plátky limetky a plátky jalapeño pro DIY zdobení u stolu. Restaurace přijímá pouze hotovost; ujistěte se, že narazíte na bankomat, než půjdete.

Scratch Kitchen and Cocktails

Přiveďte rande nebo pár kamarádů do tohoto uměleckého hlavního pilíře čtvrti Paseo a dopřejte si bohaté jídlo doplněné ručně vyrobeným koktejlem. Jak již název napovídá, každý pokrm se vyrábí doma, od kváskového chleba a lahodných dezertů až po polévky, omáčky a dokonce i koření, jako je kečup a majonéza. Étos od nuly se přenáší i do nápojů, zatímco důvtipní barmani natřásají kouzelné směsi pomocí čerstvě vymačkaných šťáv a domácích sirupů, tinktur a likérů. Pokud koktejly nejsou vaším džemem, vinný lístek je příkladný. Víkendový brunch ještě více ztěžuje rozhodování o tom, co si objednat, díky dekadentním možnostem v podobě vaflí z červeného sametu, kimchi haši a pikantních italských čertových vajec.

Tucker’s Onion Burgers

Obyvatelé Oklahoma City mají rádi své hamburgery nalámané na tenko a grilované k dokonalosti s krajkovými hranami s nakrájenou cibulí vtlačenou přímo do placičky. Výsledkem je chutný sendvič, který se dobře snoubí s ručně krájenými křupavými hranolky a staromódními mléčnými koktejly. Z tohoto retro OKC se vzduchem line lahodné aromadrahokam, který dává hostům vědět, že je čeká opravdová lahůdka. Chcete-li Tuckerův zážitek naplno, naložte si ubrousky a dejte si dvojitý cibulový burger se sýrem a veškerým příslušenstvím. Aby byli vegetariáni a veganští zákazníci spokojeni, jsou k dispozici také Impossible Burgers, stejně jako hlávkový salát pro keto davy.

The Metro Bistro and Wine Bar

Ať už máte hlad po plném jídle nebo lehkých předkrmech a sklence vína, The Metro pozvedne kontinentální kuchyni o efektní prezentace a sezónní suroviny na vrcholu chuti. V poledne září čerstvé saláty, sendviče a omelety, což vede k večernímu výběru těstovin, mořských plodů, steaků a hlavních jídel s francouzským nádechem. S houbovými ravioli následovanými steakovými hranolky a chlebovým nákypem jako dezert nemůžete udělat chybu. Intimní atmosféra se hodí k narozeninám, výročním večeřím a dalším romantickým příležitostem a vinný lístek je hlavním lákadlem s 20 rotujícími nabídkami u sklenice, které můžete popíjet a vychutnávat. Zdravím!

Mezek

Hodné, roztavené grilované sýry jsou v centru pozornosti v Mule v Plaza District a ohromují hosty velkolepými sendviči s kombinací trhaného vepřového, maku a sýra, rajčat, dušených krátkých žebírek, všech druhů zeleniny, krůty, slanina a další; co si jen vzpomenete, vloží to mezi chleba a hodí na gril. Pro puristy je tou správnou volbou grilovaný sýr Big Ass Grilled Cheese – přímočará směs sýrů na grilovaném kvásku – možná s kouřící miskou rajčatové polévky na boku. Kromě nealko nápojů, piva, vína a koktejlůtento neformální obchod se sendviči se specializuje na muly (samozřejmě) od Moskvy přes Kentucky po Francii.

Mary Eddy’s Kitchen x Lounge

Mary Eddy’s, zastrčená uvnitř 21c Museum Hotel, se ve svém prostředí zaměřeném na umění cítí jako doma. Umístění restaurace v přepracovaném montážním závodě Ford Motor Company propůjčuje určitou míru industriální atmosféře a vybavení. Původní prostor autosalonu je nyní domovem baru, který zdůrazňuje původní teracovou podlahu, a v souladu s progresivní kreativitou hotelu nabízí salonek stylové saláty, sendviče a křupavé hranolky. Koktejlové menu plné nápaditě pojmenovaných návrhů také stojí za zhlédnutí a cukrová vata zdarma dodávaná s účtem je sladkým zakončením každé návštěvy.

Mickey Mantle’s Steakhouse

Toto luxusní zařízení, které se nachází přes ulici od Chickasaw Bricktown Ballpark, ctí jednoho z nejuctívanějších domorodých synů v Oklahoma City prvotřídním hovězím Wagyu, nedotčenými mořskými plody, prémiovými doutníky a odborně upraveným vinným lístkem v luxusní restauraci atmosféra vyzařující eleganci. „Hromí náklad“pečený s máslem a česnekem je skvělou předehrou k prvotřídnímu ribeye nebo roquefortovému filetu. Před jídlem nebo po něm se nezapomeňte projít restaurací a obdivovat stěny plné baseballových suvenýrů pocházejících od Yankee.sluggerova velmi vlastní osobní rodinná sbírka. Otevřeno pouze na večeři, každé jídlo zde bude zaručeno jako domácí.

Café Kacao

Asijská čtvrť se může zdát zvláštním místem k nalezení autentického guatamalského jídla, ale přítomnost Café Kacao svědčí o bohaté rozmanitosti této čtvrti. Pokrmy vyrobené podle receptur rodiny Del Cid, které se dědí po generace, přivádějí zákazníky k návratu na snídaně, obědy a brunche plné latinskoamerické chuti. Přátelské servery rády popíší položky menu, aby zákazníkům pomohly vybrat si z chutných výběrů, jako jsou empanadas; omelety plné černých fazolí, carne asada nebo čerstvého kraba; chilaquily; pupusas; a snídaňové buřty.

The Loaded Bowl

Tato veganská restaurace našla své pevné místo jako food truck provoz, který se nakonec v roce 2016 usadil ve svém kamenném domě. Prostřednictvím kreativních receptů a invence otevřel Loaded Bowl mnoho očí tím, že roztáhl hranice rostlinná kuchyně. Nenajdete zde žádné nudné saláty. Místo toho je v nabídce podrobná vydatná známá jídla, jako je typický krémový kešu mac se sýrem, mísa s bramborovou kaší s rozmarýnem, vrstvené enchilady, lasagne a nachos. Ještě lepší je, že restaurace dodržuje udržitelné postupy pro dobrý pocit, jako je kompostování, recyklace, vyplácení spravedlivých mezd zaměstnancům a poskytování charitativních příspěvků místní komunitě.

Vast

Pokoje s výhledem nejsou o nic lepší než tohle. Posazený na 49th patře Devon Tower, rozlehlí hosté popíjejí nádherný panoramatický výhled na centrum Oklahoma City z výšky 726 stop nad zemí – perfektní kulisa pro silové obědy a speciální oslavy. Jídlo je stejně úžasné a zdůrazňuje čerstvé mořské plody, kuře z volného chovu v Oklahomě, steaky, těstoviny a produkty z místních zdrojů. Díky celé škále stylů a odrůd je vinný lístek bezkonkurenční. Nabídka obědového stolu se každý týden mění, ale vždy zahrnuje výběr salátů, polévky, předkrmy, přílohy a neomezené množství dezertů za jednu pevnou cenu.

The Press

V Plaza District třídí novináři známé komfortní jídlo pro Modern Frontier s atmosférou, která dokáže vytvořit příjemnou rovnováhu mezi neformálním hostem a hipsterským hotspotem. Během obědů, pozdních obědů a večeří vyzařuje jižanský vkus a chuť Press v pokrmech, jako jsou sladké bramborové lívanečky, krevety a krupice, sekaná z černého Angusu obalená ve slanině, sendviče s kuřecími sušenkami, pečeně, indické tacos na domácím smažení chléb a bonbónové jablko vepřový bůček, na které by se hrdě hlásila každá úctyhodná babička. Pokud je pěkné počasí, požádejte o stůl na rušné terase.

Flint

Tato sofistikovaná restaurace, která je součástí historického hotelu Colcord v centru města OKC, má přímý přístup k moderní americké kuchyni a podává jídla složená z místních sezónních stavebních bloků. Salonek na terasepředvádí venkovní krb a vodopád, díky čemuž se stává vyhledávaným místem, kde je v letních měsících vidět a být viděn, a bezplatné parkování s obsluhou po dobu až 90 minut je promyšlený detail.