4 nejlepší restaurace v Sundar Nagar, New Delhi

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:47

Nedávný příliv módních restaurací pomohl proměnit ospalý Sundar Nagar ve stále chladnější čtvrť Dillí s rozmanitou kuchyní. Zde je výběr toho, co jíst v Sundar Nagar, od dobrého indického pouličního jídla po americkou klasiku.

Moderní indická kuchyně: Masala House

Atmosféra hotelu Masala House, která se rozkládá na dvou podlažích, je moderní a elegantní, s jasně oranžovými židlemi a zlatými tóny. Restaurace je součástí domu oblíbených indických restaurací v New Yorku a tradiční indické kuchyni dává inovativní zvraty. Na jídelním lístku jsou jídla z celé Indie, zejména severní Indie, Kerala a oblast Chettinad v Tamil Nadu. Chcete-li se cítit uvolněně, posaďte se na balkon v nejvyšším patře s výhledem na trh Sundar Nagar a zahrady. Součástí restaurace je také bar s mezinárodním vinným lístkem a klasickými koktejly.

Vyzkoušejte Kadi Patta Jheenga (grilované krevety s kari listem); Anarkali Tikki (karbanátka z quinoy a červené řepy s arašídovým máslem); Dum Biryani; podpis máslové kuře; Bhatti ka Murg (kuře vařené v hliněné peci s česnekem a pepřem); Murg Chettinad (pikantní kuřecí kari s kokosovým mlékem); Rava Meen Moilee (říční ryba v krustě v kokosukari).

Očekávejte, že za jídlo pro dva zaplatíte asi 1 800 rupií (25 USD), kromě alkoholu. Otevírací doba je od poledne do 23:30. denně.

Evropská kuchyně: bazalka a tymián

Tato slavná rodinná restaurace byla založena legendárním šéfkuchařem Parsi a spisovatelkou jídel Bhicoo Manekshaw a jejím zetěm v roce 1992. V roce 2016 se přestěhovala do Sundar Nagar. Nové prostředí zůstává záměrně strohé, s bílá je dominantním odstínem designu. Cílem je, aby se hosté soustředili na jídlo a vytvořili si vlastní zážitek z prázdného plátna. Nabídka restaurace zahrnuje kvalitní francouzskou, italskou a řeckou kuchyni, která je plánována na každou sezónu, takže suroviny jsou co nejčerstvější. Quiche Lorraine, paštika z kuřecích jater, croissant a dort Zara jsou legendární. Nechybí ani mezinárodní vinný lístek. Počítejte s tím, že za jídlo pro dva zaplatíte asi 2 200 rupií (30 USD), kromě alkoholu.

Otevírací doba je od 11:00 do 23:00. denně.

American Diner Kuchyně: SAZ American Brasserie

Cílem této nové kuchyně a baru je poskytnout pohodový a přitom zábavný zážitek z New Orleans. Své jméno má podle klasického neworleanského koktejlu Sazerac a v nabídce jich je více než tucet různých druhů. Řada zahrnuje British Sazerac (vyrobený s London Dry Gin a Peychaud's Bitters), After Dinner Sazerac (s Bourbonem a kávovým likérem) a House Sazerac (vyrobený ze speciální domácí směsi whisky). Nápoje jsou spárovány sjídla, která oslavují americkou kulinářskou klasiku, jako je rozbité avokádo na toastu, humří rolky, NYC kuřecí rýže, BBQ Baby Back Ribs, Tenderloin Steak, Buffalo Chicken Wings a pizza na dřevo. Stěny zdobí úchvatné umění představující neworleanské jazzové nástroje. Koktejlový bar se nachází ve stejných prostorách jako klub pouze pro členy À Ta Maison (v angličtině „u vás doma“). K návštěvě baru však není nutné být členem. Počítejte s tím, že za jídlo pro dva zaplatíte asi 2 500 rupií (35 USD), s výjimkou alkoholu. Otevírací doba je od poledne do 1:00

Sladkosti a pouliční jídlo: Nathu’s

Máte chuť na pohodlné jídlo? Nebo něco sladkého? Vydejte se do Nathu's! Tento ikonický podnik vyrábí lahodné indické sladkosti od roku 1939. Podávají také hygienické severoindické pouliční jídlo a jihoindické občerstvení (dosa, vada, idli, uttapam). Každý den jsou k dispozici obědové bufety o čtyřech chodech. Hledejte chole bhature, papdi chaat, kachori a smetanový dal makhani. Pokud máte opravdu hlad, vyberte si severní nebo jižní indické thali (talíř). Očekávejte, že za jídlo pro dva zaplatíte asi 600 rupií (8 $). Otevírací doba je od 8:30 do 23:00