Nejlepší restaurace v Cinque Terre

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Stejně jako u výletu prakticky kamkoli v Itálii je jednou z největších radostí cesty do Cinque Terre jídlo v restauraci. Jíst ultračerstvé ryby a mořské plody z Ligurského moře a produkty vypěstované v terasovitých kopcích kolem pěti malebných měst a popíjet místní vína z vinic, které obklopují vesnice – to jsou zážitky z Cinque Terre, které si nesmíte nechat ujít.

Zkombinujte tyto prémiové ingredience s prostředím útulné trattorie nebo venkovní restaurace s nádherným výhledem na moře a uvidíte, proč tolik lidí vzpomíná na Cinque Terre jako na jedno ze svých oblíbených míst v Itálii.

Nessun Dorma

„Žádné těstoviny ani pizza“je prohlášení o vyloučení odpovědnosti této milované přímořské restaurace v Manarole. Místo toho Nessun Dorma podává talíře předkrmů (italsky antipasti) spolu s místním vínem nebo osvěžujícími koktejly a výhledem za milion. Umístění těsně nad malebnou vyhlídkou Manarola znamená, že se mohou chodci zastavit na rychlý drink a svačinu nebo se zdržet a připravit si jídlo z několika malých talířů. Nepřijímají rezervace, takže pokud chcete ten nejlepší výhled na západ slunce, dostaňte se tam včas.

Ristorante Miky

Mnoho restaurací Cinque Terre uspokojuje hosty vrchovatými talíři s mořskými plody, podávanými smaženými, restovanými nebo součástí těstovin. V Ristorante Miky, dlouhodobě oblíbeném přímo na rušné pobřežní promenádě v Monterosso, se zaměřujeme na rafinované, umně připravené malé talíře toho nejlepšího z štědrosti Cinque Terre. Zachyťte stůl na zastíněné přední terase a sledujte svět kolem, ve stylu Monterosso.

Trattoria dal Billy

Homey Trattoria dal Billy je nádherně posazená na vrcholu schodiště na samém vrcholu Manarola – což znamená blízko k závratím vyvolávajícím výhledům z jedné z jejích teras nebo okenních sedadel. Fanoušci se hrnou do této nenáročné restaurace pro dobré ceny, dobře připravené a velkorysé porce právě ulovených mořských plodů. Body patří také vstřícnému personálu. Nezapomeňte si předem zavolat a připravit stůl na oběd nebo večeři.

Rio Bistrot

S rustikálním interiérem z kamene a recyklovaného dřeva a nádechem pláže je Rio Bistrot skvělou volbou pro oběd nebo večeři stylově prezentovaných předkrmů a předkrmů z mořských plodů. Jistě, je to turistické, ale tohle je Cinque Terre. Zkuste si ulovit stolek na terase, abyste měli výhled na rušný přístav Riomaggiore. Pro slušnou marnotratnost vyzkoušejte degustační menu s párováním vín a ochutnejte širokou škálu nabídky restaurace.

Osteria A Cantina DeMananan

Mnoho cestovatelů do Cinque Terre projíždí přímo přes malou Cornigliu nebo ještě hůř – úplně ji vynechávají. Přicházejí o kouzlo města a také o šanci najíst se v útulné, stísněné Osteria A Cantina De Mananan. Na jídelním lístku jsou jednoduché, vydatné mořské plody a suchozemská jídla a velmi doporučujeme pesto.

L’Ancora della Tortuga

Usazené nad mořem a vytesané do útesu Monterosso, prostředí nepřijde o moc romantičtější než L'Ancora della Tortuga. Z jídelny s námořní tematikou i venkovní terasy je výhled na moře. Fanoušci šílí o suchozemských a mořských specialitách a dezertech, které jsou vynikajícími uměleckými díly.

Fornaio di Monterosso

Poblíž vlakového nádraží v nové části Monterosso al Mare vás tato jednoduchá pekárna a pizzerie udrží v chodu od rána do večera. Cappucino a cornetto (italská verze croissantu) spolu s dalším pečivem se podávají ráno teplé z trouby. V poledne jsou to panini a pizza na plátky. Po 18:00 si přijďte pro pizzu na objednávku v peci na dřevo.

Il Pescato Cucinato

Když máte hlad, ale nechcete sedět u formálního jídla, zamiřte do tohoto jednoduchého podniku s sebou na Via Colombo,Hlavní tahák Riomaggiore pro papírový kornout plný čerstvých ryb a mořských plodů. Nevynechávejte ančovičky! Přidejte objednávku hranolků a máte chutné jídlo, které je symbolem Cinque Terre. Pár možností zde najdou i vegetariáni.

A Pie’ de Ma’

Tento příjemný bar, který se nachází přímo nad vlakovým nádražím v Riomaggiore s fantastickým výhledem na moře pod ním, je vhodný pro rychlou sklenku vína nebo pro delší pobyt na občerstvení a ochutnávku vína nebo posezení jídlo v jejich restauraci. Jídelní lístek obsahuje saláty a talíře s předkrmy, zatímco restaurace má krátké, uspokojivé menu těstovin, mořských plodů a masa.

Gelateria Vernazza

Chcete-li si vyzvednou v polovině odpoledne (nebo v polovině dopoledne – to neprozradíme) nebo chutný závěr večeře, zamiřte do Gelateria Vernazza, která je všeobecně považována za nejlepší řemeslně zpracované gelato v Cinque Terre. Pokud si troufáte, vyzkoušejte čokoládu a wasabi nebo příchuť čokoláda a bazalka, nebo se držte známé klasiky. Bez ohledu na to, co si vyberete, bude to vynikající.