Dublin's Guinness Storehouse: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:53

Guinness Storehouse je oficiálně nejoblíbenější atrakcí v Dublinu. Starý pivovar začal jako místo pro skromné vaření piva v roce 1759 a od té doby se proměnil ve vzdělávací muzeum. Guinness Storehouse nyní nabízí sedm pater exponátů věnovaných 250 letům historie nejslavnějšího černého piva na světě. Expozice zaměřená na pivo je jednou z nejlepších věcí v Dublinu, ale tento kompletní průvodce Guinness Storehouse vás připraví, abyste ze zážitku vytěžili maximum.

Historie

Když Arthur Guinness poprvé začal vařit pivo, založil své operace v hrabství Kildare. V roce 1759 se však rozhodl rozšířit a přesunout pivovar do Dublinu. Zakladatel Guinness získal úžasnou dohodu o majetku St. James's Gate: Souhlasil s tím, že bude platit pouhých 45 liber (asi 26 dolarů) ročně za čtyři akry nemovitosti, a podepsal nájemní smlouvu na 9 000 let.

Během 10 let vyvážel výrobce piva svůj černý alkohol v malých množstvích a poptávka po Guinness odtud prudce vzrostla. Jak export rostl, rodina Guinessových pokračovala v rozšiřování pivovaru; nakonec získali 64 akrů půdy ve městě Dublin, kde postavili kanceláře, domy pro zaměstnance a vše potřebné k výrobě piva, včetně kádí a obilných sil.

Samotná budova, ve které sídlí Guinness Storehouse, byla kdysi oblastí, kde se do várky přidávaly kvasnice, aby zahájily fermentaci. Budova byla postavena v roce 1904 a v roce 2000 byla přeměněna na muzeum a ochutnávku.

Jak se tam dostat

Sklad Guinness se nachází v St. James's Gate v Dublinu. Většina lidí přichází pěšky, protože se nachází blízko centra města.

Pokud jde o veřejnou dopravu, je nejjednodušší jet po červené lince na LUAS na zastávku James's.

Z ulice O’Connell můžete také jet autobusem 13, 40 nebo 123. Vystupte na zastávce James’s St. a hledejte ukazatele pivovaru.

Pokud jedete autem, na Crane Street je k dispozici parkoviště – ale mějte na paměti, že jízda v Dublinu přináší své vlastní výzvy. Taxíky velmi dobře znají

Guinness Storehouse a lze je nalézt na oficiálních stanovištích po celém městě. Vysadí vás přímo u vchodu.

Co vidět a dělat

Na místě je sice stále experimentální pivovar, ale malé množství zde vyrobeného piva není hlavním tahákem. Guinness Storehouse je skutečně muzeum věnované světoznámému irskému stoutu. Muzeum je rozděleno do sedmi pater, jejichž vrcholem je střešní bar s výhledem na město. V ceně vstupenky pro dospělého je žeton piva, který můžete na konci návštěvy vyměnit za půllitr Guinness zdarma.

V přízemí: Najdete zde obrovský vodopád a galerii Arthura Guinnesse. Muzeum má výhled na atrium, které je navrženo tak, aby vypadalojako půllitr Guinnesse. Pokud by to byla skutečná sklenice, vešlo by se do ní 14,3 milionů půllitrů piva. Zde najdete kopii smlouvy o pronájmu na 9 000 let, kterou podepsal Arthur Guinness na vybudování svého pivovaru zde.

V prvním patře: Zde se dozvíte o procesu výroby piva. Expozice pokrývá vše od výroby sudů (nádoby na skladování piva) až po přepravu finálního produktu.

Ve druhém patře: Zde najdete Degustační zážitek, kde se můžete naučit identifikovat vůně v Guinness a ochutnat velmi malou chuť piva.

Ve třetím patře: Toto je jedno z nejoblíbenějších podlaží, protože je věnováno kreativním Guinnessovým reklamám, které byly v průběhu let propagovány.

Ve čtvrtém patře: I když si v baru v nejvyšším patře můžete absolutně vychutnat perfektní půllitr podávaný zkušeným barmanem, jedna z nejlepších věcí Storehouse je naučit se tahat svůj vlastní půllitr v Guinnessově akademii ve čtvrtém patře. Nalít půllitr Guinnesse je umění, takže zde zinkasujte svůj žeton piva a vyzkoušejte to u hlídaných píp. Instruktor vás provede jednotlivými kroky a vy si pak můžete nosit pivo do baru.

V nejvyšším patře: V Gravity Baru v nejvyšším patře nejsou žádné exponáty, ale rychle se z něj každý stane oblíbená místnost. Zde si můžete vypít svůj půllitr zdarma (a zakoupit si další nápoje podle libosti) – ale nejlepší, co uděláte, je posadit se u okna a získat 360stupňový výhled na město. GuinnessStorehouse je jednou z nejvyšších budov v Dublinu, což znamená, že bar nabízí ohromující vyhlídku, ze které můžete obdivovat irské hlavní město. Informace na skleněných oknech vám pomohou určit, na kterou část města se díváte.

V Guinness Storehouse je také spousta možností pro jídlo. V Brewer’s Dining Hall se podává tradiční irské menu, zatímco Cooperage Café nabízí lehčí jídla, jako je káva, pečivo a sendviče. K jídlu

uvnitř není vyžadována žádná rezervace, ale musíte mít zakoupené vstupenky do skladu, abyste se dostali do různýchrestaurací a barů.

Události

Experimentální Guinnessův výčep v St. James's Gate je většinu dní pro veřejnost uzavřen. Navštívit však můžete ve čtvrtek a pátek odpoledne (začátek v 16:30), případně po 14:00. v sobotu. Návštěvy a ochutnávky vyžadují, abyste si nejprve zakoupili vstupenky do skladu a poté se vydali do výčepu. Tyto akce jsou otevřené pouze pro hosty starší 18 let.

Někdy jsou pořádány speciální akce na oslavu zakladatele (Arthur Guinness v září) nebo na podporu začínajících irských umělců. Úplný kalendář akcí otevřených pro veřejnost najdete v online kalendáři.

Tipy pro návštěvu

• Bývalý pivovar ročně navštíví kolem milionu návštěvníků, takže je vždy dobré si vstupenky rezervovat online, abyste frontu přeskočili. Další důvod, proč kupovat vstupenky v předprodeji? Cena návštěvy skladu je při nákupu přes web zlevněna až o 25 procent.
• Pokud chcete získatdaleko od běžného davu, můžete si rezervovat Connoisseur Experience a nechat se provést ochutnávkami v soukromém baru.
• Muzeum je vhodné pro děti, ale osoby mladší 18 let musí být v doprovodu dospělé osoby. V ceně dětské vstupenky je nealko nápoj zdarma.
• Nepřicházejte příliš pozdě odpoledne. Sklad se zavírá v 19 hodin, ale poslední vstup je v 17 hodin. Budete tam chtít být do 16:30. abyste se ujistili, že projdete dveřmi včas. Během července a srpna máte o něco více času, protože poslední vstup je prodloužen do 19:00 a sklad zavírá ve 21:00
• Guinness se stále vaří na místě v St. James’s Gate, ale ve skutečnosti neuvidíte, jak se vyrábí pivo. Informativní a zábavné exponáty vás však provedou každým krokem procesu vaření piva.
• Návštěva Guinness Storehouse je zážitek, který si můžete sami. Naplánujte si, že tam budete asi hodinu a půl.