Nejlepší místa k jídlu humra v Bostonu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:53

S umístěním Bostonu na pobřeží Nové Anglie by nemělo být žádným překvapením, že vynikající pokrmy z humrů najdete po celém městě. Ať už máte chuť na humří rolku k obědu nebo propracovanější jídlo s těmi nejčerstvějšími měkkýši v okolí, město vás pokryje. Přečtěte si naše nejlepší nabídky, které zahrnují mnoho z nejlepších restaurací v Bostonu.

Eventide Fenway

Tato neformální restaurace v pultovém stylu je jedním z nejlepších míst ve městě pro humří rolky – konkrétně Eventide Brown Butter Lobster Roll, který si můžete dát na bezlepkové housce. Spárujte svého humra s čerstvými ústřicemi z raw baru a pivem nebo karafou rosé. Nabízejí také Maine Lobster Stew, vyrobený z kokosu, maitake, sladkých brambor a slaných brambor. A pokud se ocitnete v Portlandu ve státě Maine, podívejte se na jejich originální restauraci, kde najdete ještě více možností.

Legal Sea Foods

Pokud jste v Bostonu poprvé, nebuďte překvapeni, když každý, s kým mluvíte, doporučí Legal Sea Foods na humra. Existuje důvod, proč je na našich seznamech jak nejlepších bostonských mořských plodů, tak nejlepších celkových restaurací ve městě. Nyní existuje mnoho různých míst, od Legal Harbourside vPřístav do Legal Sea Foods v Copley Place.

Na všech jejich provozovnách se můžete spolehnout na nabídku humrů, ale menu se samozřejmě bude lišit, protože každý má na mořské plody jiný pohled. Hledáte humří rolky s nápoji a výhledem? Legal Harbourside je vaše místo. Nebo se vydejte tradičnější cestou s pečeným humrem nebo pečeným plněným humrem v místě Copley Place. A Legal Test Kitchen má rotující menu, kde najdete osvědčené humří základní pokrmy spolu s inovativnějšími pokrmy, jako jsou humrové šanghajské nudle.

Řádek 34

S umístěními v bostonské čtvrti Fort Point a Portsmouth, New Hampshire, řada 34 říká: „Kdybychom mohli jíst ústřice a pít pivo ke každému jídlu, pravděpodobně bychom to udělali.“A i když je to určitě místo, kam chcete zajít na obě tyto věci, mají také několik humrů, které stojí za to vyzkoušet, jako je teplý humr na másle nebo Ethel's krémové humrové rolky. Během oběda si můžete dát jejich pikantní humří tacos s mangovou salsou a avokádem nebo hnědá máslová humří kolena s krupicí a jalapeño.

S altie Girl Seafood Bar

S altie Girl Seafood Bar od svého otevření v roce 2015 nabízí inovativní zvraty klasických pokrmů z mořských plodů. Můžete si objednat jejich klasickou rolku z humra Gloucester, buď teplou nebo studenou, nebo se rozhodnout pro plné jídlo z humra Gloucester s nataženým máslem. Ale pokud chcete zkusit něco unikátnějšího, jděte na smaženého humra a vafle se sladkou kukuřicímáslo a kořeněný javorový sirup.

S altie Girl najdete také na Time Out Market v Bostonu ve čtvrti Fenway.

Neptune Oyster

V čtvrti, kde dominují italská jídla, je Neptune Oyster v North Endu známá svými čerstvými mořskými plody. Jejich oblíbená mainská humrová rolka je k dispozici jak teplá, tak studená, ale humra si zde můžete nechat uvařit i na mnoho jiných způsobů.

Pro začátek je tu mainský salát s humrem a mořskou zeleninou. Jako další si objednejte humra s cioppino North End, pikantní rybí guláš, nebo jděte na N. O. B. škeble s dvoukilovým mainským humrem, škeblemi, chorizem a sladkou kukuřicí. A v závislosti na tom, kdy navštívíte Neptune Oyster, můžete dokonce chytit jeden z jejich humřích specialit, jako jsou humří špagety nebo humří tacos.

The Barking Crab

Tato stálice Bostonu se nachází na nábřeží na okraji rostoucí čtvrti Seaport. Mají vše od humřích empanád až po celou vstupní část menu věnovanou humrovým jídlům.

James Hook & Co

Přímo za mostem od Barking Crab je tato jednoduchá restaurace již od roku 1925, kdy James Hook a jeho tři synové prodali místním restauracím své denní lovy humrů. Toto je stále rodinný podnik a dnes nabízí vše od živých humrů a humřího masa až po humří rolády a večeře.

Oyster Island CreekBar

Oyster Bar Island Creek, který se nachází ve čtvrti Fenway-Kenmore Square, může mít v názvu slovo „ústřice“, ale nabízí spoustu dalších lahodných mořských plodů, které můžete ochutnat. Až budete mít chuť na humra, zamiřte sem na humří bisque, Ethel's humr roll nebo nudle z humřích jiker s grilovaným humrem, dušeným krátkým žebrem, hlívou ústřičnou a pecorino.

Summer Shack

Summer Shack na D alton Street (a v Cambridge) je neformální rybí restaurace otevřená celoročně, navzdory zmínce o létě v názvu. Jeho poloha v Back Bay je v pěší vzdálenosti od atrakcí, jako je Fenway Park, Symphony Hall a cílová čára Bostonského maratonu. Mezi jejich oblíbené položky v nabídce humra patří humr ze Summer Shack, slavný Jasperův humr pečený na pánvi, nejlepší bostonská humří roláda a nálepky na humří hrnce. Summer Shack je také oblíbenou možností stravování, takže pokud pořádáte setkání, mějte na paměti.