Nejlepší řecké restaurace ve Filadelfii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Pokud ve městě Philadelphia toužíte po autentické řecké kuchyni, máte štěstí! Existuje řada skvělých řeckých restaurací roztroušených v několika centrálně umístěných čtvrtích. Městské řecké restaurace, od superneformálních až po luxusní podniky, podávají delikátní domácí klasiky, jako je musaka, souvlaki a grilovaná masa, a také nové, kreativní a současné speciality.

Opa

Živá moderní řecká restaurace Opa je vlastněna a provozována bratrským a sesterským týmem Georgem a Vasiliki Tsiourisovými. Nedávno představené nové menu Opa, které se nachází v části města Midtown Village, nabízí různé speciality ze staré země, stejně jako moderní zvrat některých klasik. Mezi nemnoho pozoruhodností patří salát z vodního melounu, grilovaná celá ryba (dorade nebo bronzino); jehněčí kotletky; grilovaná chobotnice a výběr domácích dezertů. „Philadelphia nabízí skvělou scénu řecké restaurace – a každý z nás může nabídnout něco trochu jiného. Naše dědictví je tak lákavé a naše kuchyně má hluboké kořeny, " říká Vasiliki. "V Opa jsme s bratrem tak hrdí, že můžeme sdílet naši kulturu prostřednictvím naší autentické nabídky jídel a nápojů." (Tip: podívejte se na jejich živou a zábavnou šťastnou hodinu ve všední dny).

Estia

Vynikající restaurace s elegantní a rozlehlou jídelnou Estia se nachází v centru města a poblíž několika divadel a zábavních podniků, včetně proslulé akademie hudby, která se nachází naproti přes ulici. Estia je otevřena po celý den a nabízí pro každého něco: oběd, oběd s fixní cenou, večeři a menu před divadlem. Mezi oblíbená jídla patří horiatiki salata (venkovský salát), čerstvé středomořské sardinky, souvlaki z mečouna, pečené kuře a mnoho druhů celých ryb. Dezerty jsou také vyráběny in-house. Estia má také plný bar s rozsáhlým vinným lístkem s více než 300 výběry, včetně několika řeckých vín, samozřejmě. (Všimněte si, že pokud nemáte rezervaci, nejlepší čas pro vstup je po zahájení představení.)

Dmitri's

Dmitriho restaurace se dvěma místy ve městě jsou malé, neformální podniky BYOB, které podávají velkoryse velké grilované speciality (jehněčí, mořské plody a další), stejně jako další oblíbené položky včetně čerstvého řeckého salátu, fety a oliv, pita chleba, špenátový koláč, dušená komba z mořských plodů a smažené kalamáry. Místní se neustále vracejí na nádherné domácí speciality, včetně pil pil s krevetami a švestkových těstovin a grilované chobotnice. Dmitri's, považovaný za levné místo, které je známé svými velkými porcemi, nepřijímá rezervace ani na jednom místě, takže buďte připraveni čekat ve frontě během rušných časů. Je to také pouze v hotovosti.

South Street Souvlaki

Tento legendární řecký podnik je ve Philadelphii oblíbeným fanouškem již více než čtyřicet let. V South Street Souvlaki majitel Tom Vasiliades a jeho tým připravují vysoce kvalitní a chutná jídla pro hosty, kteří jedí v restauraci (nebo si ji vezmou ven). Robustní menu představuje širokou škálu lahodných tradičních specialit, včetně dolmades (hroznové listy plněné mletým masem a rýží); pastitsio (řecká verze lasagní) a samozřejmě souvlaki, čerstvá pita plněná grilovaným masem, spolu s hlávkovým salátem, rajčaty a omáčkou tzatziki. Tato restaurace nabízí široký výběr specialit z mořských plodů - stejně jako veganské a vegetariánské možnosti. Dezerty jsou zde také klasické. Nezapomeňte si ponechat místo na ochutnání tradičního galaktoboureko (čerstvé filo těsto plněné pudingem z fariny) a Tomův slavný rýžový pudink.

Zorba's Tavern

Zorba’s Tavern již více než 20 let replikuje pravé řecké speciality, které přitahují věrné fanoušky v části města Fairmount – často s živou tradiční hudbou. Zorba's, kterou vlastní a provozuje rodina Kravvaritis, je známá svou autenticitou a oblíbenými řeckými domácími pokrmy. Přestože je jídelna velká, v teplých měsících se ti znalí snaží zabodovat u venkovního stolu. Mezi jejich nejprodávanější patří klasický řecký salát, pikantní pomazánka se sýrem feta, dip z pečeného lilku, salát z vepřového masa na dřevěném uhlí, krevety Santorini, jehněčí kýta dušená na artyčokech a rybářská hostina (mořské plodykombinace). Pokud chcete ukojit chuť na sladké, objednejte si čerstvou baklavu nebo jiný domácí dezert. Zorba's je také zařízení BYOB.