Smorgasburg Brooklyn: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Kdysi malý a nenápadný trh s potravinami, Smorgasburg, se rozrostl v destinaci pro návštěvníky z celého světa. Od roku 2011 se lidé hrnou do Smorgasburgu, týdenního trhu s potravinami pod širým nebem, který představuje vybraný výběr prodejců potravin, kteří podávají vše od gurmánských prstenů po kantonské nudle. Tato oblíbená atrakce je spinoffem (a podobným konceptem) známého Brooklyn Flea, víkendového blešího trhu prodávajícího staré zboží a řemeslné výrobky, ale Smorgasburg hostí prodejce, kteří prodávají pouze jídlo. Oba trhy mají konkurenční proces pro získání kýžených míst pro prodejce, takže návštěvníci získají řadu prvotřídních nálezů.

Přestože je zde živá letní aktivita, Smorgasburg je celoroční trh. V zimě se pohybuje uvnitř. Předchozí vnitřní prostory zahrnují Industry City, ale bylo známo, že si zřídilo obchod jinde. Chcete-li získat nejnovější informace o místech, nezapomeňte se podívat na jejich webové stránky, kde jsou aktualizace aktuálního zimního domova.

Smorgasburg je jedinečný zážitek a při návštěvě Brooklynu si jej musíte zařadit do jakéhokoli itineráře.

Umístění

Od jara do poloviny podzimu (podívejte se na webovou stránkupřesná data otevření a uzavření každý rok), Smorgasburg má dvě venkovní pobočky v Brooklynu a obě se mohou pochlubit 100 prodejci. Měli byste si na návštěvu vyhradit několik hodin, abyste měli dostatek času na to, abyste si prohlédli stánky, když se budete rozhodovat.

Soboty: Smorgasburg se koná od 11:00 do 18:00. ve státním parku East River (90 Kent Avenue). Povečeřte lahůdky a kochejte se nádherným výhledem na Manhattan z tohoto nábřežního parku. Jeďte vlakem L na zastávku Bedford Avenue, jděte na North 7th Street a pokračujte po ní k vodě.

Neděle: Smorgasburg je v Prospect Parku na Breeze Hill (East Drive na Lincoln Road) od 11:00 do 18:00. Jeďte metrem B/Q na stanici metra Prospect Park a jděte směrem ke vchodu do parku. Okamžitě uvidíte značky, které vás zavedou do Smorgbasburgu, který je necelých pět minut chůze od vstupu do parku na Lincoln Road. Toto je oblíbené místo pro cyklistiku a je zde mnoho stojanů na kola. Pokud používáte Citi Bike, zkontrolujte místa poblíž Smorgasburgu.

Letos v létě Smorgasburg zřizuje třetí základnu na oblíbené týdenní akci. Chcete si vychutnat vynikající jídlo a přitom sledovat skvělý film? Smorgasburg spolupracuje se společností Movies With A View at Brooklyn Bridge Park. Letní čtvrteční večerní filmová série, která je pro veřejnost zdarma, bude mít rotující seznam prodejců ze Smorgasburgu, včetně Burger Supreme, Musser's Famous Crab Cake Sandwiches, Home Frite, Wood Fired Edibles a Bona Bona Ice. Krém. Přineste si deku a sledujte film na trávníku a vychutnávejte si tato chutná jídla.

Smorgasburg má také pobočky mimo New York City, včetně jednoho v neděli v centru Los Angeles a dalšího vyskakovacího místa v Ósace. Kromě toho lidé ze Smorgasburgu stojí také za populární pivnicí Crown Heights Beer Hall, Berg'n, která má jídlo z trhu. Toto je místní cílové místo a má oblíbený Tuesday Trivia Night a mnoho dalších skvělých akcí.

Co očekávat

Tento víkendový trh s potravinami pod širým nebem, za deště nebo svítání, potěší davy. Smorgasburg přitahuje každý víkend více než 20 000 lidí, takže tam přijeďte brzy, abyste se vyhnuli davům. Den ve Smorgasurgu zahrnuje vyzkoušení jedinečných jídel nebo nových startupů, které zasytí i ty nejnáročnější jedlíky. Mnoho restaurací začalo ve Smorgasburgu, včetně Pizza Moto, která na trhu podávala neuvěřitelnou pizzu z cihlové pece a poté otevřela oblíbenou restauraci v Carroll Gardens.

Nejlepší způsob, jak si užít Smorgasburg, je udělat si piknik v trávě (takže si vezměte deku). Na obou místech je spousta místa pro piknik a neexistuje lepší způsob, jak strávit odpoledne, než odpočívat s přáteli při jídle.

Obě místa mají docela scénu a přitahují dav. Existuje mnoho prodejců, jako je populární Bread and Monkey v lokalitě Williamsburg, kteří svůj banánový chléb vyprodávají velmi brzy. Pokud tam míříte pro speciální jídlo, dorazte do Smorgasburgu, až bude otevřeno. Buďte také trpěliví, řady mohou být u mnoha prodejců pěkně dlouhé, ale čekání se vyplatíto. Tip: rozložte se a nechte své přátele čekat v jiných řadách a pak se podělte o zboží, které všichni dostanete.

Pokud máte chuť na víno, pivo nebo koktejl, mají stánek, kde se prodávají nápoje, a uzavřený prostor, kde si je můžete vychutnat. Kromě toho, pokud jste připraveni zažít širokou škálu dezertů, Smorgasburg vás pokryje. Od zmrzliny po řemeslné dorty a sušenky, v Smorgasburgu najdete téměř jakýkoli dezert, na který máte chuť. Nebudete zklamáni.

Majitelé psů budou muset opustit své čokl v sobotu ve státním parku East River (společná zvířata ADA jsou povolena). Domácí mazlíčci jsou vítáni na nedělním trhu v Prospect Park.

Nejlepší věci k jídlu

Nejtěžší na návštěvě Smorgasburgu je rozhodnout se, kde se najíst. Existuje tolik prodejců a možná se budete cítit ohromeni (v dobrém slova smyslu). Možná budete chtít jít se skupinou lidí, abyste mohli sdílet spoustu jídla z různých stánků.

Mezi těmito dvěma místy není velký rozdíl, protože většina jídla je na obou místech, s výjimkou několika. Pokud půjdete do Williamsburgu, budete mít několik možností, které nejsou v neděli dostupné. Prodejci, kteří se nacházejí pouze v lokalitě Williamsburg, včetně Boutrous, který nabízí vynalézavé pokrmy ze Středního východu, Himalayan Horizon nabízející autentické himalájské jídlo, Bread and Monkey, banánový chléb, který provozuje místní student střední školy, a společnost Yoshimoto Fish Company, která podává misky Donburi s ryby dovezené zJaponsko.

S nepřeberným množstvím pouličního jídla, slavným ramen burgerem a smaženými kuličkami z těsta ze sušenek najdete ve Smorgasburgu poklad lahůdek. Zde je několik zajímavostí:

• Pokud jste fanouškem Ring Dings, musíte mít PB & J Ring Ding z Ring Ding Baru, který se nachází jak ve Williamsburgu, tak v Prospect Parku. Toto luxusní pojetí baleného občerstvení ze staré školy je k dispozici v mnoha variantách včetně Red Velvet, Lemon Cream, French Toast, Nutella a mnoha dalších. Stejně jako mnoho prodejců ve Smorgasburgu, Ring Ding Bar debutoval ve Smorgasburgu a nyní má stálé místo v Tribeca.
• Pro pikantní letní jídlo si vychutnejte humra z Lobsterdama, oblíbený prodejce z LA Smorgasburg servíruje celé humry grilované na mesquite v obou lokalitách v Brooklynu. Mají také humří nachos.
• Nebo vyzkoušejte tradiční honduraské baleadas vyrobené z autentických moučných tortil a catrach.
• Vychutnejte si Dim Sum v Ya Ya Noodz s nabídkou rýžových nudlí a knedlíků, včetně veganské lepkavé rýže, bezlepkové Cheun Fun a mnoha dalších levných dobrých jídel (vše stojí 8 $).
• Starý školní stánek ze Smorgasburgu, který se vrátil na další sezónu, je Ramen Burger, kde můžete vyzkoušet moderní klasiku. Mají také vynalézavý vegetariánský ramen burger. Další Smorgasburgskou klasikou je People's Pops, kde si můžete dát ovocný ledový pop nebo ledovou drť.
• Mezi další vynikající produkty patří hranolky (dát si rančový dip) v Home Frite, japonské smažené kuře z Dash Fried Chicken, pizza od Frico Italia ,mozzarellové tyčinky z Big Mozz,Oblíbené kanadské máslové koláče od BTarts a mnoho dalších.

Co s sebou

Vydejte se do Smorgasburgu s prázdným žaludkem, ale nezapomeňte si vzít tyto věci, abyste zážitek vylepšili:

• Vaše peněženka je zásobena hotovostí – někteří prodejci berou karty, ale mnozí jsou pouze hotovostní. Prodejci se liší v ceně, takže pro každý rozpočet je něco; na tomto trhu však můžete utratit o něco více než za jakékoli jiné pouliční jídlo. Pokud jste zapomněli hotovost, nezoufejte, na místě jsou bankomaty (s poplatkem 2,50 USD). Pokud chcete něco ze skvělého zboží Smorgasburg, které zahrnuje trička a pevnou tašku, můžete zaplatit kartou.
• Přineste si opalovací krém. Všimněte si, že obě venkovní místa jsou na otevřených plochách, které nenabízejí mnoho stínu. I když je v Prospect Parku malá oblast, která má stín stromů, rozhodně byste si měli před návštěvou obou míst přinést a namazat se velkým množstvím opalovacího krému. Pokud máte namířeno do Prospect Parku, možná budete chtít přinést sprej proti hmyzu.
• Zab alte si deku. Kvůli omezenému počtu piknikových stolů budete pravděpodobně muset sedět na zemi poblíž, takže si vezměte deku, kterou můžete postavit do trávy a užít si piknik.
• Nezapomeňte si přibalit láhev s vodou. Mají čerpací stanice pro lahve s vodou, takže můžete ušetřit peníze a životní prostředí tím, že nebudete kupovat balenou vodu.

Co dalšího dělat v okolí

Williamsburg: Můžete snadno vyplnit víkend prozkoumáváním oblasti kolem Williamsburgu ve Smorgasburgu. Poté, co se nasytíte jídlem, trochu spáltekalorií při objevování malebného parku. Poté se vydejte dolů N 9th Street do Rough Trade, kde si můžete prohlédnout velký výběr vinylů v tomto obchodě s deskami a koncertním místě. Pokračujte v nakupování na Artists and Fleas, trhu plném jedinečných nálezů včetně vintage a ručně vyráběného zboží. Pro dokonalý zážitek z nakupování sejděte dolů na Bedford Avenue a zastavte se v mnoha nezávislých obchodech lemujících tuto funky hlavní ulici. Neodcházejte bez návštěvy krásné Catbird pro nějaké skvělé šperky a domácí potřeby nebo si vyzvedněte knihu v místní oblíbené Spoonbill and Sugartown. Pokud byste si dali večerní drink, dejte si pivo v Radegast Hall nebo si dejte koktejl ve Westlight, střešním baru hotelu William Vale. Můžete si také zahrát bowling v Brooklyn Bowl nebo si sbalit plavky a zaplavat si v bazénu McCarren Park Pool. Skateboardisté by měli bruslit do McCarren Skate Parku.

Prospect Park: Metro vás pustí do srdce Prospect Lefferts Garden, čtvrti plné skvělých restaurací a obchodů a okouzlujících bočních uliček plných historických domů. Hlavní nákupní ulicí je rušná a pulzující Flatbush Avenue. Milovníci knih by se rozhodně měli zastavit v základně Greenlight Books na Flatbush Avenue. Pokud si chcete po Smorgasburgu dát drink, zastavte se v Midwood Flats, gastropub. Pokud byste raději strávili den v přírodě, můžete se držet kolem Prospect Parku. V parku o rozloze 526 akrů se nachází zoologická zahrada, přírodní centrum, kluziště, běžecké a cyklistické stezky, historický dům a kolotoč, loděnice a mnoho dalších krásných způsobů, jak strávit neděli. Smorgasburg je jen kousek odtudLakeside, kde můžete strávit zbytek dne na kolečkových bruslích za doprovodu populární hudby. Nebo se můžete svézt na kolotoči, který je oblíbeným cílem rodin s dětmi.