48 hodin v Tokiu: Perfektní itinerář

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Rozlehlé megaměsto Tokio se svými rozmanitými, odlišnými centry kultury a aktivit si zaslouží celoživotní průzkum, ale někdy máte 48 hodin k dispozici. Pokud jste důvtipný cestovatel, je možné, aby se ty dva dny opravdu počítaly. Od moderního umění přes sushi vlaky až po luxusní nákupní promenády, Tokio překypuje věcmi, které mohou dělat každý druh turistické osobnosti. Tento 48hodinový itinerář je skvělý způsob, jak se ponořit do největšího a nejzajímavějšího města Japonska.

1. den: ráno

9 dop.: Dostaňte se na zem s pořádnou japonskou snídaní. Ze stanice Shinagawa se vydejte do Odashi Tokio. Možná znáte dashi – slovo pro polévkový vývar v japonštině. Tato restaurace se od klasické japonské snídaně liší zvláštním důrazem na polévky a kaše, které se třpytí přirozenou chutí dashi hotového pravého vývaru z mořských řas, sušených ryb (typicky bonito vločky), hub shiitake a podobně. Nabídka je zde směšně levná na kvalitu (elegantní „zimní meloun a mořský okoun v zázvorovém vývaru“si můžete objednat pouze za 980 jenů). Porce jsou jemné, ale budete chtít ušetřit místo na svačiny, které budete později hltatden.

Pokud zjistíte, že máte chuť na kofein, zkuste se vyhnout pokušení Shinagawa Starbucks a jeďte metrem do čtvrti Ningyocho, neturistické části města, která má staré betonové a dřevěné budovy s předválečným kouzlem (za 2. světové války bylo ušetřeno hodně bombardování). Zamiřte do Morinoen, malého čajového obchodu s kuriózním výběrem kvalitního japonského sypaného čaje. Chuť na sladké zde můžete uspokojit i matcha parfaitem nebo jemným kopečkem zmrzliny hojicha.

10:30: Ze stanice Ningyocho se vydejte na sever do Asakusy, čtvrti v severovýchodním rohu města. (Pokud cestou uslyšíte kručení v břiše, zastavte se na misku nudlí soba v Yamuře, místním místě s velmi místní atmosférou). Asakusa je domovem jednoho z nejznámějších chrámů v celém Japonsku, Senso-ji. Tato oblast označuje jedno z center „tradičního“Tokia, i když zde spíše najdete plastové vějíře a klíčenky gejš než starožitné zboží.

Senso-ji je nejstarší buddhistický chrám v Tokiu. Je to nezbytná zastávka na jakémkoli japonském itineráři a zvláště důležitá, pokud máte na prohlídku jen dva dny. Budete vědět, že jste na správném místě, když uvidíte Kaminari-mon neboli Hromovou bránu – bránu s gigantickou lucernou z červeného papíru, která měří 13 stop na výšku a 11 stop na šířku a váží kolem 1 500 liber.

Tady je toho hodně k prozkoumání. Kolem 10 nebo 11 hodin. obchody v Nakamise-dori se začínají otevírat. Tentoje oblast na vaší cestě k vlastnímu chrámu, ulice plná stánků s občerstvením a malých obchodů. Nakamise-dori je místo, kde je občerstvení. Zde můžete ochutnat místní pouliční jídlo, včetně pečených sušenek senbei a imo yokan (kuličky ze sladkých brambor), ningyo yaki, malé piškoty plněné pastou z červených fazolí a „thunder crackers“, pufované rýžové krekry z rýže, proso, cukr a fazole.

1. den: odpoledne

13: Čas vydat se do čtvrti Ueno, kousek vlakem (nebo klidnou procházkou) z Asakusy. Pokud půjdete pěšky, zastavte se v Kappabashi, tokijské kuchyňské čtvrti, a prohlédněte si nože a další kulinářské nástroje v kvalitě šéfkuchaře. Pro cenově dostupnou keramiku není nutné, abyste navštívili Dengama, nepřehlédnutelnou prodejnu na ulici Asakusa-dori.

Na oběd si dejte velkou mísu úhoře a rýže v Izuei Honten, neformální, ale elegantní restauraci s jasným a úžasným výhledem na park Ueno. Po jídle je čas pustit se do Tokijského národního muzea, snadno stravitelné sbírky starověkého až moderního umění a artefaktů.

Na odpolední kávu vyzkoušejte jednu z japonských kaváren ve starém stylu, zvanou kissaten, při návštěvě Coffee Shop Galant, vedle rušného trhu kousek od stanice Ueno.

Pokud navštívíte Japonsko v období rozkvetlých třešní, možná vynechejte muzeum a strávte odpoledne pod květy v parku Ueno. Sakura sezóna je státním svátkem téměř ve všechsmysl pro slovo; místní žoldáci a ženy dokonce táboří pod stromy a hledají nejlepší místa pro sledování.

1. den: večer

18:00: Je čas večeře a vy pravděpodobně toužíte po sushi. Pro solidní sushi, které není příliš náročné, vyzkoušejte Midori Sushi. Nachází se v elegantních ulicích Ginzy a je to večeře, která vás nezruinuje – navíc nepotřebujete rezervace.

Využijte svůj čas v Ginze a navštivte některé z mnoha slavných obchodních domů (japonsky depato), než se na noc zavřou. Matsuya je pro začátek dobrý, už jen proto, abyste si prohlédli jeho skvělou jídelnu v suterénu. Na skleničku popíjejte trochu nostalgie v baru Lupin, skrytém pokladu uprostřed betonového a kovového depata. Tento diskrétní sklepní bar kdysi navštěvovala japonská literární elita. Moskevský mezek v měděném hrnku je Lupinův typický nápoj a barmani také připravují koktejly se jmény jako Charlie Chaplin (meruňková pálenka, trnkový gin) a Golden Fizz (gin, citron, vaječný žloutek).

23: Už jste pravděpodobně vyčerpaní, takže je čas vrátit se do hotelu. Vzhledem k tomu, kolik máte drahocenného času, možná se budete chtít rozhodnout pro levné ubytování v Tokiu. Pokud ale chcete usínat s klasickým panoramatem Tokia, zkuste si zarezervovat pokoj v hotelu Asakusa View.

2. den: ráno a odpoledne

11: Dovolte sitrochu se vyspat, než se vydáte do Harajuku. Nejlepší je pokusit se dorazit na slavnou ulici Takeshita-dori dříve, než davy znemožní užít si. Pokud jste vynechali snídani, dejte si jeden z příliš sladkých palačinek ze stánků, které lemují růžově zabarvenou promenádu ulice. Je pravděpodobné, že budete mírně ohromeni obchody, které Takeshita nabízí, ale pokud budete pokračovat v chůzi, narazíte na Cat Street, oblast se spoustou obchodů s retro a použitým oblečením. Pokud vás nakupování neláká, prohlédněte si sbírku ukiyo-e (dřevěné tisky) v Ota Memorial Museum of Art.

Zbavte se návalu cukru způsobeného krepováním procházkou do Tas Yard, restaurace s možností stravování z farmy, která prodává několik biopotravin a produktů z Japonska i ze zahraničí. Pokud to zní příliš blízko tomu, co můžete dostat ve své domovské zemi, postavte si do řady velkou mísu ramen v Afuri, místě, které si cení „sílu ingrediencí“tím, že odmítá používat umělé konzervanty, barviva a chemické koření..

15:00: Jakmile se nasytíte ramenem (a Harajuku), je čas vyrazit do Daikanyama, elegantní tokijské čtvrti s luxusními obchody a restauracemi. Zde najdete Daikanyama T-Site, vlajkový obchod celostátního řetězce Tsutaya Books. Strávte odpoledne procházením jejich knih o japonském designu nebo si vychutnejte kávu nebo dvě obklopené vintage časopisy v Anjin Library & Lounge ve druhém patře. Pokud cítíte potřebu vmáčknout se do hodiny dějepisu, navštivte Kyu Asakura House, dobře zachovanou soukromou rezidenciz éry Taisho.

Den 2: Večer

19 hodin: Než se vydáte do města Shinjuku, zastavte se u stanice Shibuya. Ujistěte se, že se tam dostanete v husté dopravní špičce, abyste zažili nechvalně proslulý přejezd v jeho nejenergičtější podobě.

Na večeři je čas podívat se na temnější stranu města. Vyjděte na východní straně stanice Shinjuku, abyste se dostali do Tokyo's Memory Lane, oblasti spoře osvětlených restaurací a stánků s jídlem, která připomíná poválečnou oblast poznamenanou zločinem a podprůměrnou toaletní hygienou. Buďte ujištěni, že jídlo zde – grilované maso na tyčinkách, pikantní talíře, velké džbánky točeného piva – je bezpečné, levné a chutné.

Pokračujte v tomto toku a projděte se k další sbírce malých podniků zvaných Shinjuku’s Golden Gai, což jsou malé bary s místem pouze pro hrstku návštěvníků. (Dejte si pozor na skutečnost, že na některých místech se platí krycí poplatky.) Po pár silných skleničkách jste připraveni zakončit svůj druhý celý den tokijských dobrodružství.