Turf Tavern: Skrytá a historická Oxford Pub

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Lidem, kteří hledají autentickou a tradiční anglickou hospodu, se daří udržovat The Turf Tavern bzučící navzdory jejímu téměř tajnému umístění.

Navštivte kterýkoli den v týdnu a najdete Turf Tavern plnou univerzitních studentů, akademiků, místních rodin a návštěvníků z celého světa, kteří hledají oblíbený piják britské televizní ikony inspektora Morse.

Smyšlený detektiv vytvořený Colinem Dexterem a uváděný v dlouhotrvajícím britském televizním seriálu byl pouze jedním ze slavných (i když fiktivních) zákazníků této hospody. Mezi skutečnými živými celebritami: Elizabeth Taylor a Richard Burton se údajně zastavili a zůstali poblíž; herci a štáb filmů o Harrym Potterovi se poflakovali při natáčení v Oxfordu; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson a Ernest Hemingway u této tyče ohýbali lokty (ne všichni ve stejnou dobu). Údajně je to také místo, kde během jejich oxfordské univerzity bývalý australský premiér Bob Hawke vypil yard piva za 11 sekund – čímž se dostal do Guinessovy knihy rekordů – a prezident Bill Clinton, jak je známo, se nenadechl.

Nejtěžší oxfordská hospoda k nalezení

Christopher Middleton, píšící do Telegraph, o této hospodě řekl: „Mohli jste navštěvovat Oxford posledních 600 let a stále jste nenašliTurf Taverna. "To mluví za vše. Najít tuto fascinující malou hospodu s velmi dlouhou historií je něco jako výzva."

Odbočte z ulice New College Lane naproti Bodleianské knihovně. Projděte pod oxfordským hodně fotografovaným Mostem vzdechů a téměř okamžitě zahněte doleva do St. Helen's Passage, uličky tak úzké, že možná nebudete moci roztáhnout obě ruce. Dříve se tomu říkalo Hell Passage. V Brideshead Revisited Evelyn Waugh Charles říká: "Turf in Hell Passage nás dobře znal."

Průchod se při zatáčení rozšiřuje a zužuje. Asi 150 yardů podél - právě když si myslíte, že jste ztraceni - se objeví malá Turf Tavern. Jděte rovně vpřed malými, zelenými dvířky nebo sledujte klikaté chodby doprava a doleva do pivních zahrádek. Turf možná není nejstarší oxfordskou hospodou, ale její prastaré základy podpírají spleť malých, zvláštně tvarovaných místností, propojených úzkými průchody, malými schodišti a dvěma malými rušnými bary.

Snazší způsob – ale mnohem méně dobrodružný a zdaleka ne tak zábavný – je vstoupit do Bath Place, dlážděné pěší zóny, mimo Holywell Street. Hospoda je asi 300 stop od tohoto směru.

Lokalita není jediná hádanka

Jak stará je Turf Tavern a zda je nejstarší hospodou v Oxfordu, je také trochu záhadou. Určitě je to jedna z nejstarších, která konkuruje The Bear, hospodě Fuller's, která tvrdí, že slouží od roku 1242. Zchátralá, hrázděná fasáda, která stojí před Bath Place, pochází pravděpodobně z počátku 17. století. Cedule na straně hospody tvrdíslouží od 12. století (to by bylo 1100). Ale nejstarší potvrzená zpráva o místě je 1381 v daňových záznamech za vlády krále Richarda II.

Pít

Jakmile ho najdete, v jeho maličkých, propojených místnostech si můžete užít spoustu zábavy. Přestože se jedná o řízenou hospodu (to znamená, že ji provozuje pivovarnická společnost), její manažeři, Greene King, si zachovali charakter svobodného domu, který nabízí širokou škálu skutečných piv a piv. Hostující piva jsou stále na čepu, přičemž výběr se denně mění. Víno je k dispozici ve sklenici a láhvi a šampaňské po láhvi. Pomerančový džus, nealkoholické nápoje a káva jsou podávány se stejně dobrou náladou jako alkoholické nápoje. A pokud mají čas si popovídat (což nebývá často), servery v baru velkém asi jako skříň vás provedou všemi možnostmi.

Tip zasvěceného: Nenechte si ujít svařené červené víno. V zimě je to hospodská specialita.

Jíst

Hlavní chody sahají od tradičních jídel z anglické hospody, jako jsou cumberlandské klobásy a kaše, hovězí a pivní koláč a fish and chips, až po hamburgery a saláty. Strany zahrnují skvělé třikrát uvařené hranolky. Dezerty jsou tradiční a pevně anglické - lepkavý karamelový pudink, tvarohový koláč Eton Mess, trojité čokoládové sušenky. Máme rádi koblihy s jahodovou a jablečnou omáčkou.

Speciální funkce

Tři venkovní zahrádky hospody, obklopené dalšími budovami ze všech stran, jsou pohodlné po celý rok. Ve středověku byly tyto dvory dějištěm kohoutích zápasů a mnohem horších. Název hospody pochází zturfmeni nebo turf účetní (sázkaři), kteří zde sázeli. Ale to je vše dávná historie, dnes jsou pivní zahrádky udržovány útulnými dřevěným uhlím ve velkých pánvích a zákazníci jsou zváni, aby si na nich opékali marshmallows – obzvláště oblíbené u dětí.

Verdikt

V dnešní době je to vzácná hospoda, která dokáže být přeplněná místními, ale zároveň je veselá a přátelská k cizím lidem. Dejte si tu práci a najděte tuto úžasnou hospodu s atmosférou.

Turf Tavern Essentials

• The Turf Tavern
• 4-5 Bath Place, Oxford OX1 3SU
• Tel: +44 (0)1865 243 235
• Otevřeno: Každý den 11:00. do 23:00
• Podávané jídlo: Každý den od 11:00 do 21:00
• Wi-Fi zdarma
• Vhodné pro rodinu
• Ceny: Střední