Další informace o Balik Pulau v Penangu v Malajsii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:59

Balik Pulau, který se nachází mezi zelenými rýžovými poli a ovocnými plantážemi v klidném údolí na ostrově Penang, je skvělým místem, kde můžete na jedno odpoledne nebo déle uniknout šílenému provozu v Georgetownu. Georgetown a jeho slavné jídlo může ukrást velkou část pozornosti, ale Balik Pulau zřídkakdy nedokáže okouzlit návštěvníky, kteří jsou ochotni vyhledat trochu místní kultury v Penangu.

Balik Pulau se doslova překládá jako „zadní část ostrova“. Zatímco rozlehlost Georgetownu dominuje severovýchodu Penangu, Balik Pulau pokojně odpočívá ve vnitrozemí ostrova. Poukázat na jakoukoli věc, která dodává Baliku Pulau tak příjemnou atmosféru, je obtížné. Atrakcí Balik Pulau může být rozptýlení budov z koloniální éry smíšené s tradičními domy na kůlech nebo možná vůně koření rostoucího v čistém vzduchu. Bez ohledu na to se cestovní ruch dokonale propojuje s každodenním životem v této ospalé zemědělské čtvrti.

Unique Balik Pulau Foods

Každý, kdo přijede z Georgetownu, bude mít určitě na mysli jednu věc: jídlo. Čerstvě vypěstované ovoce a koření vytvářejí zajímavé zvraty tradičních jídel. Místně kvašený belacan – štiplavá krevetová pasta – propůjčuje jinak nudným nabídkám rybí chuť.

• Durian: Balik Pulau je známý svým ovocem durian. Pokud máte chuť ochutnat toto páchnoucí, ale návykové ovoce, Balik Pulau je tím pravým místem, kde to udělat. V Balik Pulau se pěstuje mnoho druhů durianů, od sladkých až po nechutně hořké – neochutnávejte jen jeden! Přečtěte si více o úžasném ovoci durian.
• Laksa: Na rozdíl od typické laksa je Balik Pulau laksa pokrm z rýžových nudlí připravovaný ve slaném rybím vývaru. Pro jinou chuť vyzkoušejte laksa lemak, který se připravuje se sladkou kokosovou smetanou. Přečtěte si více o laksa.
• Laksa Janggus: Toto jídlo vyrobené z kešu ořechů se nachází ve stejnojmenné restauraci na Jalan Bharu. Návštěvníci mohou jíst kešu oříšky rostoucí ze stromů v okolí této restaurace pod širým nebem.
• Jiné jídlo: Když vás omrzí podivně páchnoucí jídla, jděte do jedné z všudypřítomných malajských indických restaurací, které najdete ve městě. Většina restaurací má také vynikající malajská nudlová jídla.

Co dělat v Balik Pulau

Kromě jídla je kolem Balik Pulau rozeseto dost zajímavých míst, která vás zabaví alespoň na jedno odpoledne. Většina lokalit se rozprostírá na ploše šesti mil a nejlépe je navštívíte, když si půjčíte kolo. Naplánujte si alespoň dvě hodiny na procházku po hlavních ulicích, pokud si odpustíte kolo. Několik míst k vidění v okolí Balik Pulau:

• Továrna Belacan: Návštěvníci mohou vidět, jak se vyrábí krevetová pasta belacan. Hledejte malou továrnu na východním konci Jalan Pulau Betong; být připraven držet svénos!
• Udržitelná organická farma: Pan Lui je bývalý inženýr, který se vzdal kanceláře, aby mohl provozovat svou vlastní ekologickou farmu na ovoce a zeleninu. Je ochoten sdílet své udržitelné způsoby hospodaření; domluvte si schůzku na čísle 019-4714168.
• Rybářská vesnice: Jen jeden kilometr východně od Balik Pulau se nachází malá rybářská vesnice Pulau Betong. Vidět barevné lodě a místní muže, kteří se starají o své sítě, stojí za procházku.
• Rýžová pole: Zelená rýžová pole západně od města jsou malebná a stojí za návštěvu. Jděte na západ na Jalan Sungai Nipah a získejte přístup k rýžovým polím.
• Čínský chrám Xuan Wu: Tento jasně červený čínský chrám postavený v roce 1800 je domovem tradičních čínských oper v březnu a červenci.

Nakupování v Balik Pulau

Centrum Stepping Stone na Jalan Bharu provozuje nevládní organizace, která podporuje místní vesničany se speciálními potřebami. Rukodělné výrobky, tašky a textilie jsou vyráběny lokálně vesničany s různými handicapy. Nákup suvenýrů zde zajistí, že se peníze vrátí zpět do komunity, nikoli posilování dětské práce.

Ubytování v Balik Pulau

Nejlepší způsob, jak strávit noc v Balik Pulau, je využít jednoho z ubytování v soukromí v Kampung Sungai Korok. Turisté tráví noc s rodinami v tradičních dlouhých domech podél řeky, možná se dokonce naučí kuchařský trik nebo dva. Zavolejte na číslo 04-250-5500 a domluvte se.

Jak se dostat do Balik Pulau

Autobusy Rapid Penang, které jezdí po Penangu, jsou vynikající,levný způsob, jak dosáhnout míst mimo Georgetown, jako je Balik Pulau a národní park Penang. Autobusové jízdné obvykle stojí méně než dva dolary. Jeďte autobusem 401 nebo 401E z terminálu Jetty v Georgetownu do Balik Pulau.

K návštěvě chrámu Kek Lok Si a chrámu Hada v Banyan Lepas – některé z oblíbených atrakcí mimo Georgetown – lze přidat jednodenní výlet do Balik Pulau. Jeďte autobusem č. 502 do Balik Pulau z Air Itam poblíž chrámu. Dobrodružní cestovatelé s dostatkem času a energie mohou skutečně dojít do Balik Pulau z nádrže Air Itam. Túra trvá asi dvě hodiny – většinou nahoru a dolů z kopců – a stezky jsou jasně značené.

Kdy navštívit

Nejpopulárnější měsíce v Balik Pulau se shodují se sklizní ovoce během listopadu, ledna a vrcholnou sklizní durianu od května do července. Neděle je speciální tržní den.