Restaurant Row na Freret Street v New Orleans

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:04

Freret Street

Freret Street je mimo radar většiny turistů. Ale slovo se dostává ven. Na Freret Street je v těchto dnech poměrně velký ruch. Dobrou zprávou je, že hodně z toho zahrnuje nové restaurace. Nejen to, ale s tím souvisí i rozmanitost. To je skvělá zpráva pro místní i návštěvníky města. Freret byl vždy eklektickou čtvrtí a díky své pokračující renesanci je stále vzrušující.

Pojďme se podívat na několik novějších podniků, které byste mohli chtít navštívit. Všechny mají co nabídnout a neměly by zklamat hladového strávníka. Začneme s Dat Dogem na adrese 5030 Freret. Toto místo je velmi oblíbené, a proto obvykle přeplněné, ale stojí za to počkat. Zde berou své párky v rohlíku velmi vážně. Gurmánští psi a mezinárodní klobásy jsou na denním pořádku. Všichni jdou do velkých grilovaných kynutých buchet s polevou, která obsahuje guacamole a wasabi. Můžete si vychutnat klobásy z míst jako Polsko, Německo, Slovinsko a dokonce i z místa zvaného Louisiana (langusty).

Následují dvě místa, kterým šéfkuchař Adolfo Garcia propůjčil svou inspiraci. Náhodou jsou umístěny vedle sebe na Freretu. Kavárna High Hat jena 4500 Freret. Toto je neformální sousedství, kde se podává jídlo z delty Mississippi a Louisiany. Středobodem je zde sumec, stejně jako uzené pečené kuře, delta tamales, BBQ krevety, pomalu pečené vepřové maso a čerstvé ryby ze zálivu. Důležité je poznamenat, že všichni sumci jsou chováni na farmě v USA a krevety a ryby ze zálivu pocházejí z místních vod. Pizzerie Ancora má svůj domov hned vedle na adrese 4508 Freret. Jejich speciální pec vysunuje italské pizzy, pro které zemře. Je to také salumeria s uzeným a konzervovaným masem, které tak připomíná Itálii.

O Company Burger se říká, že je to nejžhavější nový burger v New Orleans. Najdete ho na 4600 Freret. Hovězí placičky bez antibiotik a hormonů jsou zasazeny mezi dvě hamburgerové housky opečené na másle. Podávají se s cibulí získanou čerstvou z místního farmářského trhu spolu s plátky másla a taveným americkým sýrem. Můžete očekávat velmi pěkný výběr piv, ale také tvrdého alkoholu a vína.

V 4725 Freret si můžete pochutnat na obrovské hluboké pizze podávané v The Midway. Když říkám obrovský, myslím tím obrovský, takže pozor, protože možná budete chtít objednat pouze jeden nebo dva plátky v závislosti na vaší chuti k jídlu. Můžete si vybrat z nabídky, která obsahuje saláty, originální pizzy, a sestavit si vlastní pizzu plnou prémiových polev.

Hned na ulici najdete Origami na 5130. Jedná se o skvělou japonskou restauraci s japonskými lahůdkami a sushi barem. Při přípravě vašeho jídla jsou použity pouze ty nejkvalitnější suroviny. K dispozici je také pivo, víno a různé saké. Tato restauracemá působivý dům díky nedávné rekonstrukci.

Toužíte po nějakém latinskoamerickém jídle? Nehledejte dál než 4520 Freret Street, kde najdete Sarita’s Grill. Kuchyně je směsí kubánských, středoamerických a mexických jídel. To zní dobře!

Pokud hledáte sklenku vína nebo koktejl před jídlem nebo i po něm, nehledejte nic jiného než Cure at 4905 Freret. Zde je to, co jejich tisková zpráva říká: „Koktejlové bary byly tradičně baštou zdvořilosti a sofistikovanosti. Na rozdíl od salónů, kde šlo o to, aby se rychle a ekonomicky opil. Koktejlový bar byl místem, kam se dámy a pánové chodili stýkat produktivním a kultivovaným způsobem……. “Pěkně řečeno, ale nenechte se překvapit cenami. Platíte za to, co dostanete.

Cidor Freret Street je rozhodně místem, kde se děje. Vše, co se nachází v prostoru asi šesti bloků, má co nabídnout. Další dobrou zprávou je, že oblast stále roste a možná budete chtít zůstat naladěni na další.