Festival čínského měsíce: Užijte si festival poloviny podzimu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

Festival čínského měsíce, známý také jako Festival poloviny podzimu nebo Mooncake Festival, je oblíbeným svátkem etnických Číňanů a Vietnamců z celého světa.

Po lunárním Novém roce jsou snad hned na druhém místě v popularitě účastníci, kteří sledují festival čínského měsíce, sdílejí zábavné, často předražené dorty (měsíční koláče) s lidmi, kterých si váží. Některé jsou chutné; některé jsou husté jako hokejové puky a jsou plné exotických přísad.

Festival čínského měsíce je také radostným časem pro rodinu, přátele a páry, aby se znovu sešli za úplňku během sklizně (září nebo říjen). Vše trvá trochu času, abyste ocenili krásný úplněk v doufejme nejjasnější noci v roce. Kulatý tvar a úplnost úplňku symbolizují znovu spojené kusy.

Co očekávat během festivalu čínského měsíce

Festival čínského měsíce je čas dát si potřebnou přestávku v práci; mnoho lidí má den nebo dva volno a slaví přes víkend. Rodina a přátelé se scházejí, aby poděkovali a vzdali hold úplňku, někdy sbásně.

Mooncakes jsou darované, vyměněné a sdílené. Stejně jako se svátky komercializují na Západě, měsíční koláče se prodávají týdny před festivalem. Každým rokem jsou propracovanější a posouvají limity ingrediencí, prezentace a ceny. Firmy často dávají krabice měsíčních koláčů, aby projevily uznání klientům a zaměstnancům.

Pomineme-li komercializaci, festival je dobrou záminkou pro páry, jak si užít romantické posezení za úplňku. Mnoho lidí se rozhodlo slavit potichu doma s rodinou.

Cestovatelé si mohou užít zábavu v parcích a na veřejných prostranstvích, ale mějte na paměti, že mnoho obchodů a podniků může být v rámci státního svátku zavřeno. Doprava bude vytížená.

Veřejné parky jsou osvětleny speciálními displeji a lucernami; mohou zde být pódia s kulturními představeními a průvody. Dračí a lví tance – to je rozdíl! - jsou oblíbené během festivalu. Kadidlo se pálí v chrámech na počest předků a bohyně měsíce Chang'e. Jasné lucerny jsou zavěšeny vysoko na sloupech, zatímco se vznášejí, lucerny na svíčky jsou vystřelovány k obloze.

Spolu s konzumací měsíčních koláčů je chlupatý krab pochoutkou dostupnou v době festivalu. Nefritový králík, tvor z folklóru, který žije na Měsíci, je oblíbeným symbolem během čínského festivalu Měsíce.

Aby ctili tradici, někteří lidé stále přinášejí oběti Měsíci, i když tato praxe je stále méně běžná.

Svátky festivalu poloviny podzimu

Festival čínského měsíce je označen jako veřejnýdovolená ve všech regionech v Číně včetně Macaa, Hong Kongu a Tchaj-wanu. Počítejte s tím, že všechny banky a některé podniky budou alespoň jeden den zavřené. Veřejná doprava bude rušnější než obvykle.

Tento den je na Srí Lance také státním svátkem, stejně jako všechny dny úplňku.

O Chinese Mooncakes

Jaký je ten humbuk? Čínské měsíčky jsou kulaté, pečené koláče o velikosti dlaně, které se jedí a obdarovávají během festivalu čínského měsíce - nebo kdykoli je na místě bohatá pochoutka. Jsou oblíbeným dárkem, který se často dává v ozdobných krabicích klientům, členům rodiny a důležitým lidem.

Mooncakes se připravují z vaječných žloutků a dodávají se s různými náplněmi; nejoblíbenější jsou vyrobeny z fazolové pasty, lotosových semen, ovoce a někdy i masa. Koláče jsou obvykle kulaté, aby symbolizovaly úplněk, i když některé jsou čtvercové. Mnohé jsou dovedně vyzdobeny. Psaní nebo vzory nahoře vypovídají o budoucím štěstí. Regionální variace jsou bohaté. Krabice na měsíčky jsou často stejně krásné jako dorty uvnitř, což z nich dělá atraktivní dárek.

Mnoho měsíčků je sladkých, ale ne všechny. Některé jsou pikantní. Řemeslníci každý rok posouvají faktor šoku novými výtvory. Náplně jako sambal, durian, solená kachní vejce a zlaté vločky vzbuzují intriky a cenu za krabici.

Navzdory malé velikosti se čínské měsíčky často připravují se sádlem nebo tukem a jsou poměrně „těžké“. Pokud není cílem sebetrestání, nechtěli byste sníst více než jeden na posezení. Mnoho lidí se rozhodnenakrájejte měsíčky na klínky nebo čtvrtky a podělte se o ně s přáteli u čaje.

Vzhledem k obtížnosti přípravy řemeslných měsíčků a náplní, které jsou s tím spojené, jsou některé překvapivě drahé! Mezi náplně, které byly v minulosti velkým hitem, patří neočekávané možnosti, jako je kuřecí maso zubní nit, foie gras, zmrzlina, káva a další.

Jedna drahá varianta měsíčního koláče obsahuje žraločí ploutev – neudržitelná možnost. Přibližně 11 000 žraloků zemře za hodinu (zhruba tři za sekundu), většinou kvůli praktikám odstraňování ploutví vyvolaných poptávkou v Asii. Dopad na životní prostředí rozhodně nestojí za vymyšlené zdravotní přínosy – žraločí ploutev obsahuje koncentrované množství rtuti!

Některé měsíční koláče sdílejí stejné dědictví jako ovocné koláče v USA o Vánocích: jsou vyměněny a oceněny, ale neskonzumují se.

Výměna měsíčních koláčků

Pravděpodobně nebudete mít problém najít měsíční koláče ve výprodeji týdny před začátkem samotného festivalu.

Mooncakes budou k dostání v každém obchodě a restauraci. Hotely budou mít vystaveny své vlastní výtvory. Během festivalu se do akce zapojí i řetězce rychlého občerstvení a zmrzliny.

Pokud plánujete darovat měsíčky zabalené nebo v krabici, mějte na paměti, že etiketa při rozdávání dárků se v Asii liší od západní. Nečekejte, že se příjemce před vámi okamžitě roztrhne do dárku.

Legendy měsíčního festivalu

Festival čínského měsíce, známý jako Zhongqiu Jie (Festival středního podzimu) v mandarínštině, se datuje do více než3 000 let. Stejně jako u všech tak starých praktik se v průběhu let vyvinulo mnoho legend; je obtížné porozumět původním tradicím. Většina příběhů je založena na myšlence, že bohyně Chang'e žije na Měsíci; nicméně příběhy o tom, jak se tam dostala, se značně rozcházejí.

Jeden příběh naznačuje, že bohyně měsíce byla manželkou legendárního lukostřelce, který dostal rozkaz sestřelit všechna slunce na obloze kromě jednoho. Proto máme jen jedno slunce. Po splnění úkolu dostal za odměnu pilulku nesmrtelnosti. Jeho žena místo toho našla a vzala pilulku a později odletěla na Měsíc, kde nyní žije.

Další legenda o čínském festivalu Měsíce uvádí, že papírové zprávy uvnitř měsíčních koláčků byly používány jako způsob, jak zorganizovat přesné datum převratu proti vládnoucím Mongolům během dynastie Yuan. Mongolové byli svrženi v noci na Měsíc. Ačkoli se tato legenda zdá být o něco věrohodnější než bohyně žijící na Měsíci, jen málo historických důkazů naznačuje, že právě tímto způsobem byli Mongolové poraženi.

Kde vidět festival čínského měsíce

Skvělá zpráva: Nemusíte být v Číně, abyste si užili festival čínského měsíce! Čínské čtvrti po celém světě budou slavit.

Největší oslavy mají Čína, Tchaj-wan, Hong Kong a Macao. Festival je však obzvláště populární v místech v jihovýchodní Asii s velkými etnickými čínskými populacemi, jako je Vietnam, Singapur a Malajsie.

Kdy je festival čínského měsíce?

Festival čínského měsíce / poloviny podzimu začíná 15.osmý měsíc podle čínského lunisolárního kalendáře. Festival je nejčastěji v září, ale občas končí na začátku října.

Data festivalu čínského měsíce se každoročně mění, ale vždy se slaví na podzim.