Ghirardelli Square: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:25

Náměstí Ghirardelli je oblíbenou dominantou San Francisca a vrcholem při návštěvě Fisherman's Wharf, městského turistického centra na nábřeží. Dnes je bývalá továrna na čokoládu (o třech podlažích a velikosti celého městského bloku) plná desítek jedinečných obchodů a restaurací, včetně základny ikonického výrobce čokolády, který dal náměstí jméno, a také domova Fairmont Heritage. Place, luxusní all-suite boutique hotel pro dlouhodobé a dlouhodobé pobyty. Je téměř nemožné navštívit kýčovité Wharf v SF, aniž byste prozkoumali Ghirardelli Square, historickou stavbu u zálivu, která měla velký podíl na tom, že se tato čtvrť stala ústředním bodem, jakým je dnes.

Historie

Italský přistěhovalec Domenico Ghirardelli – který přišel do San Francisca přes Uruguay a Peru, otevřel v polovině 19. století společnost Ghirardelli Chocolate Company s 600 librami čokolády, které si s sebou přivezl z Jižní Ameriky. Když poprvé dorazil do Kalifornie, začal vyučený cukrář prodávat sladkosti horníkům toužícím po domácích požitcích, než si založil obchod ve státním okrese Mariposa, odkud zamířil do San Francisca, aby se stal tím, čemu S an Francisco Chronicle říká město. “nejúspěšnější čokoládovna.”

Bylo to vGhirardelliho továrna v San Franciscu, že pracovník poprvé objevil proces Broma, populární proces výroby čokolády, který extrahuje kakaové máslo z pražených kakaových bobů metodou odkapávání. Ghirardelli zemřel v roce 1894, ačkoli továrna SF žila až do 60. let, kdy - poté, co dodavatelé Rice-a-Roni koupili společnost - přesunula své sídlo do San Leandro. V tom okamžiku ředitel námořní dopravy ze San Francisca William M. Roth a jeho matka koupili pozemek pod náměstím a přeměnili jeho historické cihlové stavby na restaurační a maloobchodní komplex, což z něj udělalo první velký a úspěšný projekt adaptivního opětovného použití v zemi.

V roce 1982 byly společnost D. Ghirardelli Company a Pioneer Woolen Mill – první kalifornská továrna na vlnu, která vyráběla uniformy pro vojáky Unie během občanské války – uvedeny společně v Národním registru historických míst a připojily se tak k zástupu dalších pozoruhodné blízké záznamy, které zahrnují Alcatraz, škuner Alma v SF Maritime National Historical Park a Fort Mason Historic District.

V renovované hodinové věži na náměstí dnes sídlí obchod s čokoládou Ghirardelli, kde stále můžete ochutnat lahůdky, které ji proslavily. Ve skutečnosti je společnost Ghirardelli Chocolate Company v nepřetržitém provozu od doby, kdy ji společnost Ghirardelli poprvé založila v roce 1852.

Ghirardelli Chocolate Marketplace ve Fisherman's Wharf

Čokoláda Ghirardelli je synonymem pro San Francisco a není lepší místo, kde si můžete pochutnat na sladkém, než čokoládové tržiště Fisherman's Wharf, které sídlí v Clock Towerna jeho stejnojmenném náměstí Ghirardelli. Na tomto oblíbeném místě, které zahrnuje dezertní kavárnu a prostor, kde se můžete dozvědět o procesu výroby čokolády a sledovat, jak se čokoláda vyrábí na historickém zařízení, jako scéna přímo z filmu „Willy“Wonka a továrna na čokoládu. Spolu se sortimentem zmrzlinových pohárů Ghirardelli s fudge-toped a nabídkou sodové fontány, jako jsou čokoládové slady a mléčné koktejly, nabízí tento obchod dekadentní pochoutky, jako jsou sušenky, sušenky a jahody máčené v čokoládě, spolu s výběrem čokoládové suvenýry, včetně dárkového balíčku s čokoládou, který si vyberete.

Zatímco zde, plně využijte příležitosti pořídit fotku venku pod ikonickým obloukovým osvětlením náměstí Ghirardelliho nápisem.

Co dalšího vidět a dělat a kde nakupovat

Ghirardelli Square je domovem téměř dvou desítek obchodů, barů a restaurací kromě obchodu s čokoládou, včetně Elizabeth W, která nabízí sortiment ručně vyráběných koupelových, tělových a domácích potřeb, jako jsou polštáře na oči z mořské pěny, šeřík Krémy na ruce a balené soli do koupele; jedinečná nabídka Bay Area od Jackson & Polk, kde najdete umělecké šperky poskládané z historických nálezů a náladová přání a ilustrace umělce Tomoko Maruyama ze SF; a barevné kalifornské tisky 3 Fish Studios. Renomovaná restaurace s mořskými plody a steaky McCormick &Kuleto's nabízí výhled na nábřeží a dobré jídlo ze svého třípatrového Ghirardelli Square, zatímco SF Brewing Co.a Beer Garden je skvělým místem, kde můžete ochutnat řemeslná piva a pohodlnou hospodu, od mahi mahi tacos po pizzu s kozím sýrem a zeleninou. K dispozici je dokonce venkovní pivní zahrádka, která je ideální pro malebné výhledy, než se Karl the Fog objeví až příliš často – v takovém případě je zde několik ohnišť, která udržují věci v teple. Mezi další oblíbená místa patří The Cheese School of San Francisco, která se sem v roce 2018 přestěhovala ze své čtvrti Mission, a Culinary Artistas, centrum kurzů vaření a kulinářské denní tábory pro dospívající a děti.

Náměstí je také skvělým výchozím bodem pro objevování rušného nábřeží Wharf, kde najdete další významné podniky, jako je Boudin at the Wharf, domov slavného kváskového chleba Boudin v SF; Pier 39 a jeho rezidentní lachtani; a trajektem na ostrov Alcatraz, neboli „The Rock“, kde sídlí jedna z nejznámějších bývalých federálních věznic všech dob.

Jen kousek od náměstí jsou svérázná turistická oblíbená místa, jako je Ripley's Believ it or Not Museum, Muzeum voskových figurín Madame Tussauds a SF Dungeon, zábavná a plně poutavá procházka živou historií San Francisca, od jeho chamtivosti zlaté horečky po mor v čínské čtvrti.

Pro skutečně typický zážitek ze SF se zahoupněte do kavárny Buena Vista – jen jeden blok východně od náměstí Ghirardelli – a objednejte si irskou kávu. Nebudeš jediný.

Doprava a základní informace

V Wharf je obzvláště těžké najít parkování na ulici, ale Ghirardelli Square se může pochlubit vlastní garážíkterý je otevřen denně od 6:00 do 2:00 a stojí 5 USD za první hodinu a 8 USD za každou další hodinu, přičemž místní obyvatelé dostanou za parkování za 5 USD značné tři hodiny. Náměstí je také snadno dostupné prostřednictvím historických tramvajových linek MUNI F-Market a Wharves v San Franciscu – které jezdí tam a zpět z Wharf na tržiště Ferry Building Marketplace v Embarcadero a často i dál. Můžete se svézt na palubě zrenovovaných historických vozů z měst z celého světa, včetně Melbourne, Milána a Ósaky. Městská linka Powell/Hyde Cable Car, která vede na Ruském kopci s výhledem na zakroucenou Lombard Street a poté pokračuje přes čínskou čtvrť až do Union Square, má odbočku přímo před Buena Vista.

Na náměstí jsou bezbariérové toalety spolu s dalšími toaletami v mnoha obchodech a restauracích.