Nejlepší bufety v Hong Kongu
Nejlepší bufety v Hong Kongu

Video: Nejlepší bufety v Hong Kongu

Video: Nejlepší bufety v Hong Kongu
Video: Co navštívit během 48 hodin v Hong Kongu? Nezveřejněná epizoda z roku 2017 2024, Březen
Anonim
Barevné dezerty prezentované ve špičkovém bufetu v Hong Kongu
Barevné dezerty prezentované ve špičkovém bufetu v Hong Kongu

Bufety v Hong Kongu jsou působivé, a přestože jsou dražší než jejich protějšky ve Vegas, mnohé zahrnují humry a čerstvé mořské plody přivezené na lodích, které vidíte v přístavu. Bufety jsou v Hongkongu velkým byznysem a většina luxusních hotelů ho nabízí. Otevřené kuchyně umožňují zkušeným kuchařům pobavit hosty při přípravě vysoce kvalitních jídel. Stravování formou bufetu je v mnoha ohledech rozšířením městské tradice Dim Sum.

Turistické atrakce, jako je Jumbo Kingdom, největší plovoucí restaurace na světě, mají také bufety, ale místní vědí, že jinde najdete lepší hodnotu. Mají své oblíbené mezi nejlepšími bufety v Hong Kongu, kde se setkávají, aby se stýkali u odpoledního čaje, nebo ještě lépe, aby se v neděli uvolnili brunchem se šampaňským!

Cafe TOO (ostrov Shangri-La)

Cafe Too v Island Shangri La Hotel, Admir alty
Cafe Too v Island Shangri La Hotel, Admir alty

Cafe TOO v hotelu Island Shangi-La je nepopiratelně jedním z nejlepších bufetů v Hong Kongu – to znamená, že si budete muset zarezervovat stůl a zaplatit předem. Ceny víkendových večeří se pohybují těsně pod 100 USD, ale to zahrnuje neomezený přístup k humrovi, hovězímu wagyu, mořským plodům, sushi a všemu, co personál na 10 kuchařských stanicích dokáže připravit. O kuchařích je známo, že předvádějí své dovednostise spontánními vystoupeními.

I když je ostrov Shangi-La honosný, světlý a prostorný interiér Cafe TOO je nenáročný, a proto je velkým hitem u rodin. Děti jsou vítány, ale platí se jim stejná sazba jako dospělým.

Café Kool (Kowloon Shangri-La)

Kavárna Kool
Kavárna Kool

Café Kool je další silnou stránkou hotelové skupiny Shangri-La. Tato bufetová restaurace Kowloon je o něco neformálnější a cenově dostupnější než její ostrovní příbuzná Cafe TOO, ale standardy kvality zůstávají vysoké a výběr jídel je více než dostatečný. Snídaně (7 až 10 hodin) a obědy formou bufetu (od poledne do 14:30) v Café Kool jsou hitem zejména u fanoušků čínské kuchyně a dim sum.

Indický bufet v Jashan

Stoly uvnitř Jashan, indický bufet v Hong Kongu
Stoly uvnitř Jashan, indický bufet v Hong Kongu

Pokud byste chtěli ochutnat mnoho různých vysoce kvalitních indických jídel na jednom místě, bufet v Jashan Indian Cuisine na Hollywood Road je tím pravým místem. Mnoho indických restaurací v Hong Kongu nabízí bufety, ale ta v Jashan je trvale dobrá. Jashan ve skutečnosti zaznamenal první zmínku o indické kuchyni v průvodci Michelin pro Hong Kong. V Jashan je k dispozici široký výběr kari a vegetariánských možností, ale jejich dvě charakteristická jídla jsou pandžábské máslové kuře a kalkatské rybí kari.

Pokud je Jashan příliš zaneprázdněn, můžete dojít méně než pět minut po silnici do Bombay Dreams, dalšího špičkového indického bufetu v Hong Kongu.

The Market (ICON Hotel)

Bufet v hotelu The MarketIKONA Hong Kong
Bufet v hotelu The MarketIKONA Hong Kong

Hong Kong má spoustu živých trhů, ale The Market je jedním z nejoblíbenějších bufetů v Hongkongu. Sedm otevřených kuchyní nabízí působivou škálu místní, čínské, indické, japonské, jihovýchodní asijské a západní kuchyně. Milovníci Durianu berou na vědomí: Neposkvrněná dezertní stanice The Market skutečně představuje nejznámější ovoce jihovýchodní Asie. Vyzkoušejte některé z typických durianových zmrzlin nebo smaženého durianu jako pochoutku. Místní průvodce jídlem OpenRice vybral The Market jako nejlepší bufet v Hongkongu osm let v řadě! Trh najdete ve druhém patře hotelu ICON na Science Museum Road.

KITCHEN (W Hong Kong)

Velký jídelní kout v The Kitchen v W Hong Kong
Velký jídelní kout v The Kitchen v W Hong Kong

KITCHEN zabírá prostorný prostor v W Hong Kongu a nabízí mezinárodní bufet s nádherným výhledem na nábřeží. Bez ohledu na to, zda jdete na snídani formou bufetu v 6:30 nebo zaskočíte na pozdní večeři, než zavřou ve 22:00, rozmanitost nabídky v KITCHEN je bezkonkurenční. Kromě sushi a sashimi stanice s mořskými plody zahrnuje čerstvé humry, škeble, ústřice, krabí stehýnka a další tvory ulovené z vod umístěných přímo za nadměrně velkými okny. A jako dezert je tu volně tekoucí čokoládová fontána! Dress code pro KUCHYNĚ je smart casual.

Clipper Lounge (Mandarin Oriental Hong Kong)

lidé jedí v hotelovém bufetu v Hong Kongu
lidé jedí v hotelovém bufetu v Hong Kongu

Přestože veškeré jídlo v Clipper Lounge v Mandarin Oriental Hong Kong je špičkové, místní nejvíce oceňují odpolední čajovou pomazánkukterý se vydává mezi obědem a večeří. Clipperův typický džem z růžových lístků se podává spolu se sladkostmi, koláčky a miniaturními sendviči. Stejně jako u ostatních špičkových bufetů v Hong Kongu má večeře formou bufetu v Clipper Lounge důraz na mořské plody (za humra se vztahuje příplatek), ale jsou k dispozici prvotřídní žebra a stojany vepřového masa. Vynikající jídlo, služby a neformální, ale elegantní atmosféra dělají z Clipper Lounge oblíbený bufet pro obchodní cestující i obyvatele Hong Kongu.

Verandah (Hongkongský poloostrov)

Interiér hotelu The Peninsula Hong Kong
Interiér hotelu The Peninsula Hong Kong

Veranda v hotelu Peninsula Hong Kong je otevřena od roku 1933 a nazývá se prvním bufetem s kvalitními pokrmy v Hongkongu. Některé další bufety ve městě mohou vypadat jako scény krmení masakru během rušných časů, ale ne The Verandah. Lahodné jídlo je prezentováno stejně čistě a pečlivě, jako je připraveno. Atmosféra je luxusní, aniž by bylo dusno. Velká okna na verandě poskytují výhled na přístav bez ohledu na to, kde sedíte.

Kód oblékání na verandě je dán jako neformální; žádáme pány, aby po 18. hodině nosili dlouhé kalhoty

The Place (Cordis Hong Kong)

Výstava pečeného masa, miska měkkýšů, sushi, půlené ústřice a další
Výstava pečeného masa, miska měkkýšů, sushi, půlené ústřice a další

The Place, který se nachází ve 4. patře hotelu Cordis Hong Kong, je dalším silným uchazečem mezi nejlepší bufety v Hong Kongu. Bufet je prostorný, dobře osvětlený a čistý, přestože je při jídle extrémně zaneprázdněn. Stejně jako u většiny bufetů vMěsto, mořské plody a sushi se zaměřují na večeři, ale stále najdete indická jídla, nudle a stanici na vyřezávání masa. Pokud nejste fanouškem mořských plodů, kuchaři vám rádi uvaří a-la-carte burger nebo cokoliv jiného, na co máte chuť.

Tiffin (Grand Hyatt Hong Kong)

Výstava chlazených ústřic a studených měkkýšů
Výstava chlazených ústřic a studených měkkýšů

Tiffin, který najdete v Grand Hyatt Hong Kong, je jednou z dražších možností pro bufety v Hong Kongu, ale jak se říká, dostanete to, za co zaplatíte. V případě Tiffina navíc získáte krásné prostředí. Nedělní brunch a všechny večeře formou bufetu zahrnují humra vařeného na objednávku spolu s výběrem všech čerstvých mořských plodů. Jméno může být indické, ale Tiffin klade určitý důraz na francouzskou kuchyni; V bufetu se často objevují foie gras a další francouzská oblíbená jídla. Vysoce kvalitní šampaňské a umělecké koktejly jsou k dispozici za příplatek.

Doporučuje: