Dobrodružství se setkává s wellness v tomto přírodním útočišti v kočičích dovednostech

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Bradstan Boutique Hotel, 28pokojový butikový hotel na 600 akrech chráněné půdy, byl otevřen 15. června.

Nachází se v Sullivan County, New York, v regionu Catskills a v oblasti The Eldred Preserve, přístup do všech těchto oblastí znamená pro hosty příležitosti k venkovním aktivitám, jako je rybaření chyť a pusť, jízda na kajaku, šlapadla, a veslice na soukromém jezeře. Tato nemovitost nabízí také pěší a turistické stezky, včetně 2,5 km dlouhé upravované stezky kolem jezera Sunrise Lake. Scott Samuelson, provozní ředitel The Eldred Preserve, nazval hotel „dostupným luxusním objektem s ohledem na přírodní prostředí.“

Pokud byste se ale raději nechali hýčkat, nezoufejte, protože fitness studio nabízí lekce jógy (včetně kolem východu slunce) a je zde lázně. V restauraci a salonku The Old Homestead je místnost vyhrazená pro degustaci vína a bazén a ohniště povzbuzují k prodlévání po večeři.

Architektonická firma Cooper Carry (v Atlantě a New Yorku) byla požádána, aby vytvořila design hotelu a modernizovala své kořeny z roku 1967 jako špičkové rybářské letovisko, kde byl také oblíbený lov a turistikačinnosti. V té době tam bylo 27 ubytování, s jedním přibylo během redesignu. Johnson Studio, součást Cooper Carry, pracovalo na novém konceptu restaurace a Philip LaBossiere Interior Design navrhl pokoje pro hosty.

Hostovské pokoje využívají materiály jako dřevo, ocel a sklo, moderní a tradiční design s vybavením, jako jsou moderní minimalistické krby (v každém pokoji) a plyšové župany s monogramem. Ubytování zahrnuje pět kajut o rozloze 700 čtverečních stop, pět apartmá, devět junior suite a devět standardních pokojů. Všechny pokoje kromě standardních se mohou pochlubit vlastní terasou. V junior suite se na neutrálním pozadí objeví jasně červené křeslo s otevřenými opěradly, zatímco modrá kostkovaná tapeta standardního pokoje se krásně hodí k modrým polštářům zobrazujícím jelení parohy.

V zábavném, nostalgickém zvratu je hotelová restaurace ve své druhé kapitole poté, co byla v roce 2015 zničena požárem v Monticello, New York, kde skončilo 62 let rodinného podniku. Majitelé Paul a Alice Edelmanovi odcházejí do důchodu, aby znovu zahájili provoz na tomto novém místě. Očekávejte „tradiční steakové nabídky s komponentem z farmy až na stůl,“řekl Samuelson. V nabídce je například místní pstruh Beaverkill pokrytý pekanovými ořechy, místní kachní prsa Bella Bella a steak Kobe o objemu 8 uncí. Stěny oken poskytují výhled na rybník a zvlněnou krajinu a restaurace (otevřená pouze na večeři) má sluneční místnost a zmíněnou degustační místnost.

Hotel je přitažlivý pro různé cestovatele, řekl Samuelson. „Každý, kdo dokáže ocenit prostor tak, jak mábylo zamýšleno a hledáte jedinečné teplé a přívětivé prostředí."