Top, co dělat v čínské čtvrti-International District v Seattlu

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Čínská čtvrť-International District (CID) v Seattlu je víc než kterákoli stará čínská čtvrť. Zatímco tato čtvrť začala jako oblast s dominantní Čínou během 19. století, od té doby se proměnila v mišmaš mnoha kultur, většinou asijských, spojujících se za mezikontinentálními tradicemi a chutným jídlem. Restaurace v této čtvrti jsou bohaté a stojí za to je prozkoumat.

Kterýkoli den v roce je tato rozmanitá čtvrť skvělým místem k nakupování, muzeu nebo na procházku do přírody s bublinkovým čajem v ruce. I když CID není vždy rušným místem, nenechte se mýlit: Tato čtvrť ví, jak uspořádat dobrou párty. Sledujte kalendář Seattle Chinatown-International District Preservation and Development Authority (SCIDpda) pro pestré multikulturní akce.

Obdivujte třešně na terase Kobe

Může to být jen akr, ale Kobe Terrace je oblíbeným zeleným prostorem CID pro dva hlavní rysy: svou čtyřtunovou, 200 let starou kamennou lucernu Yukimidoro a třešeň Mt. sesterské město, Kobe, Japonsko, po kterém je terasovitý park pojmenován. Zdobené okouzlujícími cestami mezi borovicemi a růžovými květy-ideální pro prohlížení na jaře - Terasa Kobe je skvělým místem pro procházky; dokonce poskytuje výhled na Mount Rainier na jih. Na nižší úrovni je Danny Woo Community Garden, sestávající z 88 pozemků, o které se starají místní asijští zahradníci.

Zpívejte karaoke v Bush Garden

Zásadní instituce v Seattlu, Bush Garden, byla údajně první restaurací v celé zemi, která měla karaoke bar. Svérázné japonské místo servíruje sushi, donburi, ramen a teriyaki už od 50. let (a přesto se fasáda nezměnila), ale lidé sem opravdu chodí zpívat. Happy hour je od 17 do 19 hodin. Od pondělí do soboty a do 8:30. v neděli. Karaoke začíná ve 21:30. každou noc.

Nakupujte v Uwajimaya

Stejně jako většina čtvrtí v Seattlu je CID skvělé pro nakupování. Najdete zde intimní obchody s bylinkami, několik galerií a další výjimečné nákupní příležitosti, ale pokud půjdete pouze do jednoho obchodu v okolí, udělejte to Uwajimaya. Tento obrovský asijský supermarket je plný dovezených lahůdek a hotových jídel, od sushi po tradiční japonské bonbóny. Má také food court s havajskými, čínskými, korejskými a japonskými příchutěmi a japonské knihkupectví Kinokuniya plné manga, anime, sběratelských předmětů a spousty plyšáků.

Navštivte Wing Luke Museum

Nečekejte tu sychravá, dusná, velká muzea. Komunitní Wing Luke Museum of Asian PacificAmerican Experience se zaměřuje na asijskou historii a kulturu města a představuje vše od děl Bruce Lee po korejsko-americkou zkušenost. Je to určitě na malé straně, ale exponáty jsou mocně poučné a prohlídka historického hotelu je zahrnuta v ceně vstupného.

Účast na festivalu

CID ví, jak na párty. Je domovem řady kulturních festivalů po celý rok, od Bon Odori – součásti obrovského letního festivalu Seafair, který tradičně uctívá předky bubny Taiko, jídlem, pivní zahrádkou a tancem v ulicích – až po Dragonfest, velkolepé vyvrcholení. jídla, představení a trhy. Oba jsou v červenci.

Milovníci anime se budou chtít těšit na dubnovou soutěž o kostýmy Sakura-Con a labužníky na každoroční podzimní Night Market a Festival Autumn Moon, kdy se ve čtvrti shromáždí více než 30 food trucků s nejrůznějšími asijské nabízené pokrmy. Největší oslavou roku je však oslava lunárního nového roku, která zaručuje lví tance, bojová umění, japonské bubnování Taiko, Food Walk za 3 $, kde lze ochutnat místní restaurace, a kulturní vystoupení na velkém pódiu v CID.

Staňte se Pinballem Wizard

Nemá to nic společného s asijskou kulturou, ale Seattle Pinball Museum se shodou okolností nachází v čínské čtvrti-International District a nabízí divoce nostalgickou zábavu při čekání na restaurace.vyklidit nebo jinak. Nečekejte zde plakáty a exponáty o pinballu; spíše se v tomto „muzeu“nachází více než 50 historických hracích automatů a prodává studené pivo pro optimální hraní. Za paušální vstupní poplatek získáte neomezené množství.

Ponořte se do Dim Sum

Dim sum je jídlo z malých talířů z výběru orientálních lahůdek. Knedlíky podávané v bambusových parních košících a omáčky k namáčení se servírují z malých vozíků na kolečkách po restauraci. Většina velkých čínských restaurací v čínské čtvrti – International District – jako je Jade Garden, Harbour City, Honey Court, Ocean Star a Purple Dot – podává tradiční kantonskou snídani až do oběda.

Projděte se parkem Hing Hay

Hing Hay Park, jehož jméno v překladu znamená „Park pro příjemná setkání“, je srdcem CID. Schody z Maynard Street vedou na náměstí z červených cihel s krásným Velkým pavilonem v čínském stylu navrženým a postaveným v Taipei na Tchaj-wanu. Na jedné straně je nástěnná malba draka a všude kolem jsou místa na piknik na rozlehlém náměstí s kavárenskými stolky, stromy a osvětlenými asijskými postavami. Park Hing Hay je místem, kde se koná mnoho festivalů, včetně lunárního nového roku a oslav Dragonfest.

Osvěžte se bublinkovým čajem

Bubble tea je oblíbený nápoj, ve kterém se do tradičního vařeného čaje přidává mléko a cukr. Tento tchajwanský nápoj byl vynalezen v Tainanua Taichung v 80. letech a od té doby se rozšířila mezinárodně. Většina bublinkových čajů začíná čerstvě uvařeným čajem, teplým nebo studeným, a poté si jej můžete nechat smíchat s mlékem a zálivkami, jako jsou tapiokové perly, pudinky nebo gely. Hledejte pochoutku v Young Tea, Oasis Tea Zone a Ambrosia.

Ubytujte se v hotelu Panama

CID je také domovem historického hotelu Panama, který byl původně otevřen v roce 1910 s pěti patry jednolůžkových pokojů pro japonské dělníky. Navrhl jej první architekt japonských předků v Seattlu, Sabro Ozasa, a ve svém suterénu obsahoval japonský lázeňský dům nebo sento, který je stále vystaven. Zrekonstruované pokoje jsou malé a mají společné koupelny, ale naplno zažijete, jaké to bylo zůstat v Panamě před stoletím. V hotelu je také restaurace a bar.