48 hodin v Kodani: Nejlepší itinerář

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:41

Jídlem a designem posedlé dánské hlavní město je jedním z těch měst, u kterých máte okamžitě pocit, že byste se vzdali svého rodného pasu, a do konce víkendu vás donutí googlovat „apartmány v Kodani“. Je tu umění světové úrovně, nádherná architektura za každým rohem, kanály tak čisté, že v nich můžete (a měli byste!) plavat – to vše s okem směrem k zelenější budoucnosti; Kodaň se zavázala, že se do roku 2025 stane prvním uhlíkově neutrálním hlavním městem na světě. Chcete-li začít svých 48 hodin na správných dvou kolech, zde je ukázkový itinerář plný výletů pod vedením odborníků, vynikajících jídel a času na nákupy.

1. den: ráno

9:30: Po příletu na kodaňské letiště si udělejte krátkou a efektivní jízdu městským metrem bez řidiče do centra města, známým jako Indre By, abyste mohli odložte zavazadla ve svém hotelu. Dánská náchylnost k dodržování pravidel znamená, že váš pokoj pravděpodobně nebude připraven, dokud nebude váš přesný čas příjezdu. Pokud potřebujete vyzvednout kávu, Coffee Collective má místa po celém městě a Prolog Coffee Bar v Meatpacking District patří mezi nejlepší místa ve městě.

11: Nyní, když jste se usadili a dáte si kofein, jstepravděpodobně připraveni na něco jiného než na jídlo do letadla. Neexistuje lepší úvod do dánské kuchyně než Aamanns 1921, světlý a příjemný prostor, kde je králem smørrebrød, tradiční sendvič s otevřenou tváří.

Pokud jste připraveni pustit se do práce nebo se snažíte využít pár krátkých dní ve městě na maximum, skvělou alternativou k obědu je nechat se od dobrých lidí z Foods of Copenhagen, aby vám dali povrch země, zatímco si naplňuješ břicho. Pěší túry začínají v 11:00 nebo se v 11:30 připojte k gurmánskému výletu na kole. Existuje několik sezónních prohlídek, včetně slavnostních vánočních jídel a prohlídky trhu, které stojí za to vyzkoušet, pokud se vaše návštěva vyrovná.

1. den: odpoledne

12:30: Je čas udělat si prohlídku a budete si chtít zarezervovat prohlídku, abyste svůj čas využili na maximum. Kromě turisty přeplněných kanálových lodí, které vyplouvají z Nyhavnu, existuje několik možností. Zatímco výlety lodí do přístavu jsou často kýčovité, stísněné a plné opakovaně použitelných náhlavních souprav, Hey Captain je opakem toho všeho a nemůžeme to dostatečně doporučit. Malé prohlídky pro 12 osob vyjíždějí z centra města a hodinová prohlídka pamětihodností (200 dánských korun; 32,50 USD na osobu) nebo dvouhodinová prohlídka Hidden Gems (400 dánských korun; 65 USD na osobu) nabízí pohodový základ. do města plného humoru a zasvěcených tipů.

Pokud jste absolvovali obědové turné Foods of Copenhagen, skončíte ho kolem 15:00. a budete chtít vyplnit zbytek odpoledne v jednom z velkých kodaňských muzeí nebo se jít vytočitv Tivoli Gardens.

16:30: Jste připraveni vidět, o čem je ten šrumec o přírodním víně? Dánské hlavní město patří mezi nejlepší na světě, pokud jde o přírodní vína, a bez ohledu na to, kde se ve městě nacházíte, nikdy to nemáte příliš daleko od vinárny. Den Vandrette nedaleko Nyhanu je ideální v kteroukoli roční dobu díky útulnému vnitřnímu prostoru a venkovní kavárně u vody s vynikajícím pozorováním lidí. Letní vyskakovací okna a týdenní ochutnávky v pobočce Rosforth & Rosforth pod mostem jsou informativní, ale nejsou náročné, a jejich seznam akcií je jedním z nejlepších v Evropě.

1. den: večer

18:30: Stojí za to mít před příjezdem několik rezervací, zvláště během letní rušné sezóny. (Pokud přemýšlíte, kam jít, máme pro vás připraveno.) Přes most pro pěší z Den Vandrette a snadnou procházkou od Rosforth & Rosforth je Restaurant Barr. V jídelně, která kdysi patřila Nomě (restaurace oceněná Michelinskou hvězdou, která nabízí prvotřídní jídla o 20 chodech), nabízí jídelní lístek komfortní jídlo inspirované severoevropským pivním pásem – německý řízek, belgické vafle a dánské masové kuličky.. Zvedněte sklenici z jejich rozsáhlého pivního menu (je tu také skvělý aquavit a víno), jak říkáte „skål“, na skvělý první den v Kodani.

22: Vraťte se přes most do Ruby na špičkový koktejl. V 17. století byla tato část města kdysi domovem potápěčských barů (nazývaných bodegas) pro rybáře a farmáře, ale dnes je ve stínu parlamentních budov. Šance jsou dobréže neodoláte rotaci na Rubyině tanečním parketu, než to nazvete nocí.

Den 2: Ráno

9:30: Bože ráno, Kodaň! Pokud se dnes ráno cítíte svěže, zvažte půjčení kola ve vašem hotelu nebo využijte jednu z praktických městských půjčoven založených na aplikacích a vytvořte si vlastní cukrářskou cestu. Začněte kardamomovou houskou v pekárně Juno, zajeďte si do Hart Bageri pro dánský žitný chléb a skončete v Democratic Coffee na jejich slavný mandlový croissant. Pokud skončíte v Democratic Coffee, budete přímo u Kulaté věže, geografického středu Kodaně.

Pokud byste si raději sedli k snídani, zamiřte do Atelier September na malou dávku švédské kávy a avokádového toastu nebo vyhledejte pikantní francouzský toast v pekárně Mirabelle.

11: Je čas nakupovat! Od minimalistického a moderního designu a moderních domácích potřeb a všeho od krásy po pláštěnky mezi tím, zde je místo, kam jít pro suvenýry a ještě dál. Hay House je známý pro současný dánský design a domácí potřeby a jejich dvoupatrový showroom má výhled z ptačí perspektivy na okouzlující náměstí Amagertorv. Z Hay House se zastavte u Georga Jensena pro domácí potřeby a šperky, které miluje dánská královská rodina, a jděte do vlajkového obchodu Royal Copenhagen pro jemné talíře a porcelánové zboží. Nenechte si ujít Illum, nejstarší obchodní dům ve městě z roku 1891. Je to místo, kde byste mohli strávit půl dne prozkoumáváním všeho od módy po nábytek.

Randers Handsker od té doby vyrábí rukavice z měkké kůže19. století a společnost Conditori La Glace prodává dánské máslové sušenky hodné omg v plechovkách připravených k dárku (nebo déle prodlévat u oběda). Bloom&Bloom prodává přírodní a organické kosmetické produkty oblíbené místními obyvateli. A Res-Res, což je zkratka pro Respect Resources, je domovem zodpovědně získaných domácích potřeb, oblečení pro muže a ženy a výrobků od místních řemeslníků. Pokud jste se přistihli, že obdivujete pokrmy používané v restauracích ve městě, pravděpodobně pocházejí z MK Studio.

Pokud byste se raději toulali bez velkého plánu, Jægersborggade 27 je chladnější než cool ulice s místními obchody a vinárnami a nachází se přímo u hřbitova Assistens, který má krásnou zahradu a je místo posledního odpočinku Hanse Christiana Andersena a dalších slavných Dánů.

Když vás přepadne hlad, zvažte návštěvu Popl Burgeru, abyste levně ochutnali fermentaci Nomy, nebo zkuste máslový burger v Gasoline Grill – původní umístění je na čerpací stanici, ale ve městě je pár míst.

2. den: odpoledne

15:00: Jedna věc, kterou se návštěvníci rychle dozvědí, je, že Dánové si chtějí zaplavat v kteroukoli roční dobu. Může být znepokojivé vidět napůl (nebo úplně) nahé Dány, jak se vynořují z kanálu na koupání před nebo po práci, když je teplé počasí, nebo sprintují z horké sauny v bikinách a potápějí se do chladných vod na „ zimní plavání. Pokud je při návštěvě léto, zvažte, zda si vzít oblek a připojit se k místním na Islands Brygge, kde jsou všichni ve skvělé náladě, opalují se a popíjejí z přístavu. Zapamatovat siKodaň má velkorysé zákony o otevřených kontejnerech, pokud chcete drink. Až budou teploty nižší, vydejte se do Reffinu a vykoupejte se v CopenHot, kde na vás čekají plovoucí vířivky a sauny.

Den 2: Večer

19 hodin: Dnes večer se zaměřte na nové severské hnutí. S cenově dostupným obědem v podobě hamburgeru využijte dnešní večeři k tomu, abyste se vyšvihli u jednoho z nejlepších stolů ve městě. Rezervace bude nutné provést tři až čtyři měsíce předem pro Noma, Alchemist, Kadeau nebo Geranium – což jsou všechny restaurace typu bucket list. Ale pokud nejste typ cestovatele, který si rezervuje měsíce dopředu, vynikající místa na večeři ve městě, která si lze zarezervovat v kratší lhůtě. Nejlepší mezi výběry je AOC, inovativní restaurace pod radarem zasazená do klenutého sklepení ze 17. století. Zapečená cibulka s kaviárem a omáčkou z bezových květů vám srazí ponožky.

21:00: Večer zakončete živou hudbou v La Fontaine, nejstarším jazzovém baru v Kodani. Scéna je obzvláště živá v pátek, sobotu a neděli, kdy se kolem 21:00 dějí věci. a nezastaví se dlouho do noci.