Chandni Chowk v Dillí: Kompletní průvodce

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:47

Vše, co jste si představovali o Indii, která je bouřlivá a překypující aktivitou, ožívá v Chandni Chowk v Dillí. Tato prominentní dopravní tepna a okolní tržiště je jedním z nejlidnatějších míst v Indii. Přesto je to také místo, kde dostanete některé z nejlepších pouličních jídel, koření a výhodného zboží. Naplánujte si cestu tam s tímto kompletním průvodcem po Chandni Chowk. Nenechte si ujít jeho prozkoumání!

Historie

V dnešní době je těžké uvěřit, že Chandni Chowk byl kdysi za Mughalské éry majestátní promenádou a trasou královských průvodů. Byl postaven v polovině 17. století jako součást Shahjahanabadu, extravagantního hlavního města, které založil pátý mughalský císař Shah Jahan, když byla Mughalská vláda na vrcholu. Jako centrální ulice Shahjahanabadu Chandni Chowk propojil bránu na obvodové vnější hradbě města s červenou pevností, která probíhala v široké přímé linii, takže pevnost byla vždy vidět z ulice.

Říká se, že Chandni Chowk, což znamená Náměstí měsíčního svitu, získalo své evokující jméno podle odrazu měsíce ve velkém rybníku s vodou. Rybník zřejmě existoval na náměstí před dnešní radnicí, ale Britové nad ním postavili hodinovou věž (hodinová věž se zřítila v roce 1951). Postupně celýulice a přilehlá oblast se stala známou jako Chandni Chowk.

Tržiště kolem Chandni Chowk navrhla nejstarší dcera Shah Jahana, Jahanara, a stalo se hlavním bazarem opevněného města. Oproti dnešnímu přetížení byl rozvržen do uspořádaných sekcí, s uklidňujícími zahradami a palácovými budovami. To také zahrnovalo karavanu serai (hostinec), aby ubytoval mnoho obchodníků, kteří navštívili z Asie a Evropy. Fatehpuri Begum, jedna z manželek Shah Jahana, přidala do Chandni Chowk další velkolepý orientační bod, mešitu Fatehpuri.

Jak se opevněné město rozrůstalo, přitahovalo všechny druhy řemeslníků a profesionálů z celé Indie, aby poskytovali služby královské domácnosti. Seskupili se podle svého povolání v různých uličkách Chandni Chowk. Ti bohatší si postavili nádherné havelis (sídla), z nichž některá byla zrestaurována.

Chandni Chowk si udržel svůj elitní status až do počátku 18. století, než bohatství královské rodiny začalo upadat. Bylo to místo, kde se shromažďovali významní lidé a nakupovali drahé šperky, drahé kameny a parfémy. Nicméně, opevněné město a Chandni Chowk byly opakovaně napadány a drancovány během dlouhého období nestability po smrti císaře Aurangzeba v roce 1707.

Indické povstání v roce 1857 a následný konec Mughalské říše přinesly Chandni Chowkovi další změny. Během povstání bylo zničeno mnoho staveb. Britové poté, co převzali vládu, změnili oblast podle svých představa obsadil Rudou pevnost. To zahrnovalo přestavbu zahrad a výstavbu nových budov v koloniálním stylu, jako je radnice. Obchodníkům se opět dařilo. Bezuzdný komerční rozvoj poté, co Indie získala nezávislost na Britech, překonal to, co zbylo z elegance Chandni Chowk.

Chandni Chowk je stále považován za jeden z nejlepších trhů v Dillí. V dnešní době je to přeplněná a rozpadající se komerční zóna, kde však o prostor soupeří zmatená změť prodejců. Nedávný projekt přestavby však předělal hlavní průjezd z Červené pevnosti a Masjid Fatehpuri a od 9:00 do 21:00 ji změnil na zónu bez vozidel. (s výjimkou cyklistických rikš). Spleť nadzemních drátů byla umístěna pod zem a bylo přidáno LED osvětlení, stromy, veřejné toalety, sedadla a dlážděný chodník.

Umístění

Chandni Chowk se nachází v srdci dnešního Starého Dillí, několik mil severně od obchodní čtvrti Connaught Place a oblasti pro batůžkáře Paharganj. Je snadno a pohodlně dosažitelné vlakem metra. Nejbližší vlaková stanice metra je Chandni Chowk na žluté lince a Lal Qila (Červená pevnost) na lince Heritage Line, což je podzemní prodloužení Violet Line. Jízda vlakem vám pomůže vyhnout se šíleným dopravním vrčením.

Co koupit a vidět

Přestože se spleť pruhů Chandni Chowk může zdát odstrašující, prodejci zůstávají většinou seskupeni ve specializovaných bazarech podle toho, co prodávají. Díky tomu je to možnéponěkud snazší najít to, co hledáte. Pokud chcete něco konkrétního nebo se pravděpodobně budete cítit ohromeni (zejména pokud je to vaše první návštěva Indie), je dobré udělat si osobní nákupní prohlídku. Důrazně doporučujeme ten, který provedl Ketaki z Delhi Shopping Tours. Delhi Magic také vede zasvěcenou procházku Old Delhi Bazaar Walk.

Turisty budou nejvíce zajímat parfémy a šperky v Dariba Kalan, látky a sárí v Katra Neel, šátky a zvony na Moti Bazaar, sluneční brýle a boty na trhu Ballimaran, mosazné a měděné starožitnosti v Gali Guliyan a Největší asijský trh s kořením v Khari Baoli. Mezi další oblíbené položky patří veškeré ozdoby pro indickou svatbu (včetně spousty bling) na bazaru Kinari, knihy a papírnictví v Nai Sarak, elektronika kolem paláce Bhagirath, fotoaparáty na trhu Kucha Choudhary, chemikálie na bazaru Tilak a železářské a papírové výrobky na Chawri Bazaar.

Chandni Chowk není jen o nakupování. Fajnšmekři tam rádi ochutnají vyhlášené pouliční jídlo v Dillí, které nabízejí obchody staré staletí. Parnthe Wali Gali je známý svými šťavnatými smaženými plněnými parathas. Zastavte se u Old Famous Jalebiwala poblíž Dariba Kalan na křupavé jalebis a samosas.

Pokud to s jídlem myslíte vážně, nejlepší zážitek vám poskytne komentovaná procházka po Chandni Chowk. Na výběr je několik z nich, například tato procházka po jídle ve starém Dillí nebo stezka za jídlem ve starém Dillí.

Ti, kteří se chtějí také dozvědět více o dědictví této oblastiměli byste se přihlásit na tuto velmi populární procházku po bazaru Old Delhi a návštěvu Haveli, která zahrnuje možnost vyzkoušet nějaké pouliční jídlo. Vede ho majitel Masterjee ki Haveli, jednoho z obnovených sídel v této oblasti. Prohlídka končí v haveli u tradičního jídla.

Po celé oblasti jsou rozesety další staré havelisy, které můžete navštívit, abyste nahlédli do dávné vznešenosti Chandni Chowk. Haveli Dharampura z 19. století, na Gali Guliyan, byl krásně zrenovován v roce 2016. Jeho restaurace podává moderní indickou kuchyni a hygienicky připravené pouliční jídlo (pro případ, že byste se báli onemocnět). Můžete tam dokonce zůstat. Nabízí se několik pohlcujících místních zážitků. Navštivte nedaleké Tripti Handicrafts a získejte vynikající řadu mosazných artefaktů.

Ulice Naughara má mnoho starých sídel z 18. století s barevně vymalovanými exteriéry, která patří džinistické komunitě. Nachází se v oblasti Kinari Bazaar.

Mirza Ghalib ki Haveli, v Gali Ballimaran, byl domovem uznávaného urdského básníka Mirzy Ghalib z 19. století. Archeologický průzkum Indie z něj udělal muzeum.

Rambling Chunnamal Haveli v Katra Neel patřil Rai Lala Chunnamalovi, bohatému obchodníkovi s textilem a prvnímu městskému komisaři v Dillí. Je stále v soukromém vlastnictví jeho potomků, i když jsou v procesu prodeje kvůli vysokým nákladům na údržbu.

Poblíž Jamy Masjid, 200 let starého, anglo-indického haveliho, který se proměnil ve funky WalledMěstská kavárna a salonek. Je to ideální místo k odpočinku a relaxaci.

Pokud se budete toulat po délce hlavní silnice Chandni Chowk z Červené pevnosti do mešity Fatehpuri, narazíte na pozoruhodná místa uctívání různých vyznání. Patří mezi ně chrám Shri Digambar Jain Lal (s připojenou charitativní ptačí nemocnicí, kterou můžete navštívit) a Gurdwara Sis Ganj Sahib (postaven na místě, kde byl v roce 1675 císařem Aurangzebem sťat devátý sikhský guru, Guru Tegh Bahadur).

Uvědomte si, že většina obchodů v Chandni Chowk má v neděli zavřeno. Nedaleko Rudé pevnosti však brzy ráno ožije chor bazar (zlodějský trh). Přijďte si tam před 8:00 vybrat věci. Knižní trh se také koná v neděli ráno v Mahila Haat, naproti hotelu Broadway na Asaf Ali Road, jižně od Chandni Chowk (stanice metra Delhi Gate na fialové lince je nejbližší železniční stanicí). Toto je nedělní knižní trh, který byl v polovině roku 2019 přemístěn z Daryaganje.

Bezpečnost a etiketa

Chandni Chowk zaplaví vaše smysly. Očekávejte velkou dávku kulturního šoku! Noste pohodlné boty, oblečte se konzervativně a připravte se na to, že budete hodně chodit. Ženám bude užitečné nosit šátek, zvláště při návštěvě mešit.

Přístup k Mapám Google ve vašem mobilním telefonu bude neocenitelný pro navigaci. Nebojte se zastavit a zeptat se také na cestu.

V této oblasti působí kapsáři, proto dbejte zvýšené opatrnosti, aby byly vaše věci v bezpečí.

Při nakupování se domluvte s prodejci, abyste získali nejlepší cenu. Pokud všakdohoda zní příliš dobře, aby to byla pravda, pravděpodobně je. Padělané produkty se prodávají ve velkém.

Nakonec, zkuste jít s proudem a jednoduše nasávejte frenetickou atmosféru.

Co dalšího dělat v okolí

Chandni Chowk se obvykle kombinuje s prohlídkou Red Fort a Jama Masjid. Náruživí jedlíci masa by měli ochutnat jídlo v mughlajském stylu v ikonické restauraci Karim's poblíž Jama Masjid. (Kari mozku udrží dobrodružné gurmány šťastnými).

Pokud jste v neděli odpoledne v sousedství, chyťte zdarma tradiční indický zápas známý jako kushti v parku Urdu poblíž bazaru Meena. Začíná v 16:00