15 z nejlepších tradičních pařížských kaváren a pivnic

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:48

Není snad nic pařížštějšího, než si ze dne udělat pár chvil a posedět u espressa v jedné z tisíců kaváren ve městě. Ať už sedíte uvnitř na útulném banketu nebo lenošíte na slunné terase, pití a pozorování lidí je jednou z nejcennějších minulých dob ve Francii. Kavárna-brasserie je také skvělým útočištěm v deštivých dnech v Paříži. I když po celé Paříži jsou okouzlující a jedinečná místa, tento seznam se zaměřuje na některé klasiky. Slavní umělci, spisovatelé a hudebníci navštěvovali mnoho z těchto tradičních pařížských kaváren a většina z nich udělala maximum pro to, aby si zachovala kouzlo staré Paříže.

Café de la Paix

Tato ikonická kavárna, kterou francouzská vláda v roce 1975 prohlásila za historické místo, je dějištěm mnoha obrazů, filmů a básní. Interiér zdobený freskami a blízkost pařížské opery Garnier dělají z této klasiky spíše muzeum než obyčejné napajedlo. Kavárnu, kterou kdysi milovali francouzští spisovatelé jako Guy de Maupassant a Émile Zola, je tak známá, že legenda tvrdí, že tam určitě narazíte na kamaráda.

Adresa: 5 Place de l'Opéra, 75009, 9th arrondissement

Le Select

Jedna ze skvělých klasických pařížských kaváren a brasserie na rušném Montparnasse, která se pyšní dlouhým seznamem minulých klientů. Henry Miller, Hemingway, Picasso a F. Scott Fitzgerald si zde všichni dávali přestávky na kávu, zatímco na ně na terase svítilo slunce. Mozaikové dlaždice lemují podlahu a podpírají proutěné židle, které se nacházejí ve většině tradičních pařížských kaváren. Jediným znatelným rozdílem mezi dřívější a současnou maskou kavárny je nedostatek cest cigaretového kouře vířícího vzduchem: kouření bylo, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, zakázáno uvnitř budov.

Adresa: 99 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

Les Deux Magots

Když Jean-Paul Sartre a Simone de Beauvoir nediskutovali přes ulici v Cafe de Flore, povalovali se tady, v tomto nyní luxusním podniku pro turisty a pařížskou elitu.

Vezměte si noviny a café créme a zasaďte se na slunnou terasu, zatímco si budete představovat dny, kdy se Ernest Hemingway, Albert Camus a Pablo Picasso třeli lokty právě na tomto místě.

Adresa: 6 Place Saint-Germain des Pres, 6th arrondissement

Cafe de Flore

Naproti konkurenčním Les Deux Magots se Café de Flore od druhé světové války změnilo jen málo: červené kabinky, široká zrcadla a záviděníhodná klientela. Zatímco to se stalo hotspot proturisty a vzestupně mobilní typy a již nepřitahuje tolik studentů a umělců, stále si zaslouží návštěvu kvůli atmosféře. Kavárna kdysi mimo jiné hostila vášnivé diskuse Sartra a de Beauvoira.

Adresa: 172 Boulevard Saint-Germain, 6. arrondissement

Bar Hemingway

Bar Hemingway, který se nachází v hotelu Ritz, byl oblíbeným místem Sartra a Jamese Joyceových a vzdává zvláštní poctu stejnojmennému americkému autorovi nástěnnou expozicí 25 jeho originálních fotografií z A Moveable Feast. Vychutnejte si zde piva z celého světa nebo Hemingwayovu starou oblíbenou single m alt whisky. Dřevěné obložení a měkké kožené taburety vám zajistí pocit, jako byste právě vstoupili na natáčení filmu An American in Paris.

Adresa: 15 Place Vendome, 1. arrondissement

La Closerie des Lilas

Pokud ne pro prosklenou střechu a mosazné zábradlí, zastavte se v tomto uctívaném místě na Montparnasse pro jeho stoly, které jsou pojmenovány po bývalých štamgastech kavárny: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola a Paul Verlaine, abychom jmenovali alespoň některé. Užijte si odpolední kavárnu nebo se zastavte na skleničku v piano baru s následnou večeří při svíčkách na jednom z pohodlných banketů.

Adresa: 171 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

Le Procope

Nejstarší kavárna v Paříži, založená v roce 1686, Le Procope, byla kdysi navštěvována takovými osobnostmi 18. století jako Voltaire a Benjamin Franklin. Návštěva této kavárny s vysokými stropy obloženými lustry a stěnami lemovanými starožitnými malbami znamená krok zpět v čase. Přijďte do kavárny a zůstaňte na jejich báječné coq au vin.

Adresa: 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 6. arrondissement

Le Café Tournon

Dva kroky od Lucemburských zahrad je toto luxusní místo plné městských novinářů, politiků a celebrit. Zde začala jazzová scéna čtvrti Saint-Germain, kde hrával Duke Ellington se svou kapelou. Mezi další významné osobnosti patří americký spisovatel James Baldwin a malíř Beauford Delaney.

Le Café Tournon, známé svým výběrem regionálních vín a čerstvou kuchyní, je skvělé pro odpolední cappuccino nebo večeři.

Adresa: 18 Rue de Tournon, 6th arrondissement

Fouquet's

Tato kavárna, restaurace a doprovodný hotel, založená v roce 1899, je typickým místem pro pařížské hobnobbing. Své volební vítězství zde v roce 2007 slavil sám bývalý francouzský prezident Nicolas Sarkozy a Fouquet's je také špičkovým místem pro afterparty Cesar Film Awards. Poté, co se vyfotíte na pozlacených hvězdách u vchodu na chodník, vklouzněte do jedné z plyšových kůžížidle na drink s výhledem na Champs-Elysées.

Adresa: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8th arrondissement

Le Baron Rouge

Pokud jste všichni zkapaní, podívejte se na tuto moderní vinárnu ve 12. obvodu. Stoly jsou provizorní, postavené z naskládaných beden od vína a desek ze sekvoje a alkohol teče hojně. Zde si můžete potřít opravdové Pařížany, většinou mladé lidi ze střední třídy, kteří se zastaví na skleničku po práci.

Adresa: 1 Rue Théophile Roussel, 12. arrondissement

Hotelové náklady

Hotel Costes je pětihvězdičkový hotel, bar a salonek otevřený v roce 1991 pod vedením designéra Jacquese Garcii. Costes se nachází přímo v srdci módní čtvrti Rue Saint Honoré a je navštěvován bohatými tryskáči a těmi, kteří chtějí nahlédnout do elitního životního stylu. I když to není striktně kavárna v nejtradičnějším slova smyslu, dostala se na náš seznam, protože se stala současným oblíbencem pro popíjení espressa, lenošení s nákupními taškami a sledování lidí.

Adresa: 239-241 Rue Saint-Honoré, 1st arrondissement

Le Train Bleu

Chcete si pochutnat na tradičním francouzském obědě nebo večeři a zároveň se pustit do děje starosvětského vlakového nádraží? Le Train Bleu jeelegantní brasserie kolem roku 1900, postavená na oslavu Světové výstavy téhož roku v Paříži. Nachází se uvnitř stanice Gare de Lyon, takže je ideálním místem k zastavení na cestě do jiných destinací ve Francii nebo při návštěvě této oblasti. Se svým královským modrým a zlatým barevným kódem, bohatě zdobenými stropy a vyzdobenými stoly restaurace jistě vypovídá o vznešenosti éry „Belle Epoque“. Pokud si nepřejete účastnit se stálého nebo a la carte menu zaměřeného na klasická jídla z brasserie, vždy si můžete vychutnat pivo, sklenku vína nebo kávu v některém z barů a salonků, navržených s nádražní romantikou. na mysli.

Adresa: Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 (12. arrondissement)

Cafe de la Rotonde

Když Victor Libio v roce 1911 otevřel tuto rohovou kavárnu, mohli hladovějící umělci jako Picasso a Amedeo Modigliani trávit hodiny kojením deseticentimetrového šálku joea, a pokud neměli hotovost, platili pouze kresbou. V dnešní době nápoje v La Rotonde stojí o něco více než vaše nejnovější umělecké dílo, ale kavárna stále stojí za návštěvu pro svou eleganci ve stylu Art Deco a atmosféru staré Paříže.

Adresa: 105 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

La Coupole

Stejně jako elegantní restaurace jako stylová kavárna, La Coupole si můžete vychutnat stejně pro svou ledovou kávu a flétny šampaňského jako pro krevety a mísy s ústřicemi. Bývalý obchod se dřevem a uhlím byl v roce 1927 přeměněn na největší brasserie v Paříži a přivítal mnoho umělců z levého břehu, včetněJoseph Kessel a Hemingway. Taneční sál v suterénu je pohoštěním po pracovní době a byl kdysi oblíbeným místem Josephine Baker, de Beauvoir a Sartre. Tango a jazzové melodie z minulých let byly nahrazeny salsou, housem a electro-soulovými beaty.

Adresa: 102 Boulevard du Montparnasse, 14. arrondissement

Café des Deux Moulins

Zatímco některé pařížské kavárny začínají jako klasické, jiné získávají status kreativními prostředky. Tato místní kavárna na rohu byla vybrána francouzským režisérem Jean-Pierrem Jeunetem jako hostitel několika scén ve filmu Amélie z roku 2001 a od té doby jí vzdala hold tím, že místo vyzdobila fotografiemi z filmu, fotografiemi a keramickými trpaslíky na toaletě. Připravte se na popíjení Kronenbourgu uprostřed neustálého blikání turistických fotoaparátů.

Adresa: 15 Rue Lepic, 18th arrondissement