10 nejlepších restaurací na Havajském ostrově

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Hawaii Island je jedním z těch míst, které musíte vidět, abyste uvěřili. Z této jedinečné a osobité země pochází dobytek a mořské plody chované nebo lovené s udržitelností a respektem, jedny z nejlepších světových káv vypěstovaných ze sopečné půdy a kilometry nádherné země, kde klíčí ovoce a zelenina, kterou nikde jinde v USA nenajdete. nejlepší restaurace jsou rodinné a překypují místní hrdostí, což se promítá do jídelních lístků plných nejlepších havajských surovin pěstovaných v rozlehlé krajině od sopečného po deštný prales a moře obklopující ostrov.

Huggo's

Pro pohledy u jídla nemůžete udělat o mnoho lépe než Huggo's, rodinnou a oceňovanou restauraci, jejíž historie sahá až do konce 60. let. V pravém havajském stylu Huggo’s nabízí ingredience z místních zdrojů a čerstvé ryby ulovené na ostrovech a na výběr je také výběr pokrmů z jiných než mořských plodů, jako je slavný Teriyaki Steak.

Big Island Grill

Tato restaurace ve stylu restaurace na východní straně Velkého ostrova nabízí neformální atmosféru a velké množství fanoušků s jediným příslibem: neodejdete hladoví. Místní kuchyni, která se zde podává, lze popsat pouze jako komfortní jídlo v havajském stylu, které přitahuje místní a známé.turisté s oblíbenými položkami, jako je kuřecí katsu, fish and chips, saimin a loco mocos. Být varován; porce jsou docela velké (ale stále budete chtít ušetřit místo na koláč).

kavárna v havajském stylu

Toto místo na straně Hilo je nutností pro místní jídlo v extra velkých porcích. Obyvatelé Havajských ostrovů začínají o víkendu v 7 hodin ráno scházet do Hawaiian Style Cafe na masivní palačinky a snídani, která je určitě nabije na den odpočinku, surfování nebo pěší turistiky. Jedna z oblíbených hlavních potravin ve státě, Spam, je přítomna v celém menu, takže pokud hledáte místo, kde byste mohli ochutnat slané konzervované vepřové maso v pravém havajském stylu, nehledejte nic jiného než tuto čtvrť.

Island Lava Java

Se zcela novou lokalitou na tržišti Coconut Grove v Kailua-Kona je Island Lava Java hotspot ve městě pro příležitostný nedělní brunch. I když je nejznámější pro snídani podávanou s nádherným ranním výhledem na nábřeží a slaným mořským vánkem z nejvyššího patra kavárny pod širým nebem, neudělejte tu chybu, že neignorujete obědové a večerní menu. V kombinaci s řemeslným koktejlovým menu, které je vynikající, aniž by bylo náročné, si Lava Java můžete vychutnat kdykoli během dne nebo v noci.

Fish Hopper Mořské plody a steak

Toto místo pro stolování pod širým nebem má výhled na záliv Kailua a poskytuje neformální atmosféru s kvalitním jídlem na úrovni jakékoli luxusní restaurace. Zařízení inzeruje nejdelší Happy Hour společnosti Kona od 14:00 do 21:30každý den, představovat slavnostní úlitby, jako je vědro ohně a planoucí sopka. Není to o nic lepší než sledovat proplouvající lodě a vychutnávat si dobré jídlo za rozumnou cenu v tropickém prostředí.

Da Poke Shack

Da Poke Shack může zvenku vypadat nenápadně, ale uvnitř najdete tu nejčerstvější, místně ulovenou havajskou rybu v okolí (aniž byste si ji ulovili sami). Bez ohledu na to, v kterou denní dobu přijedete, s největší pravděpodobností už bude za dveřmi fronta. Ale nebojte se, tihle chlapi jsou zvyklí na fronty a zaměstnanci uvnitř to všechno viděli. Budete chtít dorazit brzy ráno, než jim dojdou ryby, neobětují kvalitu kvantitě a raději počkají, až lodě vyjedou další ráno, než aby podávali méně než dokonalý produkt.

Lava Lava Beach Club

To je to, co vás napadne, když si představíte neformální stolování u oceánu, houpající se kokosové palmy, bílé písečné pláže a písek mezi prsty u nohou. Mnoho návštěvníků, kteří navštěvují ostrovy na každoroční dovolené, si tradičně dává alespoň jedno jídlo v Lava Lava Beach Club a pozemek, kde restaurace sídlí, může vystopovat jeho vlastnictví až do roku 1848. Nenechte si ujít brunch Bloody Mary Beach podávaný v neděli nebo živá zábava od legendárních místních umělců, jako jsou Henry Kapono a John Cruz.

Jackie Rey’s Ohana Grill

S umístěním na obou stranách ostrova Kona a Hilo opravdu neexistuje dobrá omluva, proč přijít o jídlo v JackieRey’s Ohana Grill. Jackie’s inzeruje „klasická americká jídla s nádechem ostrova“a vlastní popis nemůže být výstižnější. Jídelní lístek je plný místních organických ingrediencí, čerstvých ryb krájených ručně přímo v domě, místních piv a vinného lístku, který je dostatečně dobrý na to, aby získal ocenění za znamenitost od Wine Spectator Magazine.

Ulu Ocean Grill and Sushi Lounge

Pokud se chystáte utrácet za jedno luxusní jídlo na Big Island, Ulu Ocean Grill ve Four Seasons v Kona by měl být na prvním místě vašeho seznamu. Podle Ulu pochází 75 % jídla čerstvého z havajských vod nebo místních farem, což je docela působivé vzhledem k množství sushi a jedinečných pokrmů z mořských plodů v nabídce. V kombinaci s nádherným výhledem na oceán a kvalitou služeb podporovanou názvem Four Seasons je to skutečně ideální místo pro romantický večer.

Merriman's

Zatímco restaurace Petera Merrimana pravděpodobně najdete na většině seznamů nejlepších míst k jídlu v celém státě, umístění ve Waimea na Big Island je extra výjimečné. Toto bylo první místo slavného šéfkuchaře a přední místo v hnutí Hawaii Regional Cuisine, které povýšilo místní vaření na nejkvalitnější fúzní techniky a suroviny z místních zdrojů. Hosté se neustále vracejí, aby ocenili skromné a útulné prostředí vlajkové lodi restaurace a také prvotřídní menu s těmi nejlepšími ingrediencemi, které Havaj nabízí.