Nejlepší brooklynské bagely

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Probudil jsem se připravený zažít duhový bagel. Sledoval jsem část v pořadu Late Show se Stevem Colbertem, kde Abbi Jacobson a Ilana Glazer z Broad City představují hostiteli bagel a přistávají je do kouzelného animovaného světa bagelů. Nicméně s veškerým nedávným tiskem kolem nového duhového bagelu Scot Rossilo (vlastník Williamsburg Bagel Store), vysoká poptávka si vynutila dočasné uzavření místa Bedford Avenue v Bagel Store. Nebyl jsem si jistý, jestli je má po ruce metropolitní pobočka Bagel Store (vyprodávají se), a rozhodl jsem se vyzkoušet duhový bagel, jakmile se lokalita Bedford Avenue znovu otevře a davy se zmenší.

Pokud jste jako já a nejste připraveni vystát dlouhé fronty na duhový bagel, kam byste měli jít? Naštěstí je v Brooklynu mnoho míst, kde si můžete objednat tradiční bagel „wit a schmear“. Ne, tyhle bagely nejsou hezké a pestrobarevné, ale chutnají fenomenálně.

Zde je šest obchodů s bagely, kde si místní objednávají brooklynskou oblíbenou snídani.

The Bagel Store

Přestože vysoká poptávka po duhových baglech zablokovala umístění Bedford Avenue, obchod se sídlem ve Williamsburgu má stále základnu na Metropolitan Avenue. Zastavte se a vyzkoušejte výtvory Scot Rossillo („světový premiérový bagelový umělec“), mezi které patří bagel se slaninou, vejcem a sýrem, bagel s francouzským toastem, bagel s preclíkem,cragel “a mnoho dalších vynalézavých bagelů. Nezapomeňte si objednat smetanový sýr Nutella.

Díra na bagel

Od roku 1985 si tato bagelárna na South Slope získává místní obyvatele svými ručně balenými bagety. Obchod nemá sedadla, ale má některé z nejchutnějších a nejznámějších bagelů a bialys ve městě. Jako místní se přiznám, že když jsem v pětiblokovém úseku Bagel Hole, musím se zastavit a vyzvednout si tucet bagelů.

Kosher Bagel Hole

Neplést s Bagel Hole. Tento rodinný obchod Kosher Bagel má dvě místa ve Flatbush na Coney Island Avenue a Avenue J. Není otevřen v pátek večer a v sobotu, ale je to ideální zastávka na nedělní vyjížďce na kole na Coney Island.

Bagelsmith

Se dvěma pobočkami v srdci Williamsburgu, které jsou otevřeny dvacet čtyři hodin, je to nejlepší místo, kde si můžete zakousnout po pozdní noci v tomto hipsterském ráji. Objednejte si bagel se vším všudy s tofu smetanovým sýrem a zjistěte, proč je toto místo již léta oblíbené v okolí.

Terasové bagely

Tato prodejna bagel, která se nachází pár bloků od parku Prospect Park na hlavní ulici rezidenční Windsor Terrace, nabízí pozoruhodné bagety. Další výhodou je dostatek místa k sezení. Terrace Bagels je perfektním místem pro neformální snídani, než se vydáte do parku Prosect, nebo na fantastické místo, kde si můžete objednat jídlo na piknik v parku Prospect. V Terrace Bagels si užívám vážnou atmosféru staré školy. Objednejte si bagel, lokše a smetanový sýr a vězte, že dostanete skutečnou nabídku.

Bagel Boys

Bagel Boys má dvě pobočky v Brooklynu a jedno vNew Jersey. Tento místní oblíbený na Third Avenue v Bay Ridge a Avenue Z v Sheepshead Bay také prodává saláty a panini. Toto je místo, kde si můžete objednat autentické bagety ze staré školy, kde si můžete objednat „bagel wit a schmear“a nebudou vás chtít překládat. Další plus, obchody v Brooklynu jsou otevřené do 22:00.