Nejlepší pivovary na Rhode Islandu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Ačkoli by se od nejmenšího státu v zemi nemuselo očekávat příliš mnoho, po celém Rhode Islandu je nepřeberné množství skvělých pivovarů. Rhode Island, od nepatrných nanopivovarů až po společnost, která kdysi držela titul největšího pivovaru v Nové Anglii, nabízí nepřeberné množství možností pro příležitostné i fanatické pijáky piva. Není to špatné pro stát, který tvoří 0,0004 procenta pevniny USA!

Newport Craft Brewing & Distilling Co

Tento provoz se nachází v malebném městečku Newport a specializuje se na mnohem víc než jen na řemeslné pivo. Zatímco vaření začalo v roce 1999, zaměstnanci začali v roce 2006 experimentovat s destilací a znovu vytvářet lihoviny podle receptur pocházejících z místních historických archivů. Dnes zařízení nabízí širokou škálu třtinových destilátů, včetně ginu, vodky, měsíčního svitu a rumu destilovaného metodou standardního v Newportu z éry 1700. Pokud jde o pivo, pivovar nabízí rozmanité spektrum produktů, včetně nového Watermelon Freez, koláč ve stylu Berliner Weiss, a Iron Horse, sedm měsíců zrající dvojitou IPA v sudu.

Crooked Current Brewery

Tento nanopivovar založený na Pawtucket, který byl poprvé otevřen v roce 2014, se pyšní tím, že je „nejmenším pivovarem v nejmenším státě“. Pivovar funguje v malém zařízení o velikosti obývacího pokoje a nabízí hostům výběr z několika piv z jejich neustále se obměňující sezónní nabídky. Vařené nápoje sahají od tradičních příchutí, jako je irské červené pivo a imperial stout, až po experimentálnější chutě, včetně vaječného likéru a neopolského hnědého piva. Dávejte pozor na karikatury místních státních politiků zdobících zdi, hravé svědectví o pověsti Rhode Islandu jako politické korupce.

Trinity Brewhouse

Uhnízděný v srdci Providence, Trinity Brewhouse nabízí kompletní jídelní menu spolu s rozmanitou nabídkou piv. Voda z místních zdrojů je kombinována s velkým množstvím ingrediencí a vařena ve vlastní režii, aby si nakonec našla cestu na jejich rotující pivní seznam. Hospoda obvykle nabízí sedm točených piv najednou, přičemž jejich Long Cast NEIPA a Belgian Wit vynikají jako aktuální menu. Outdooroví nadšenci se možná budou chtít podívat na novou Trinity Beer Garden v nedalekém Biltmore Parku, doplněnou food trucky, vínem, koktejly a řadou piv od Trinity a dalších místních pivovarů.

Proclamation Ale Company

Pivovar Proclamation, který se nachází ve Warwicku nedaleko nákupního centra Rhode Island Mall, nabízí širokou škálu piv ve svém pivovaru o rozloze 15 000 čtverečních stop. Zařízení zahrnuje křídlo stárnoucí v sudech, degustační místnost, mnoho historických arkádových her a rotující sestavu food trucků, která zajišťuje, že na jejich pozemku žádní hosté nebudou hladovět. Masivní a rozmanité pivomenu si snadno oblíbíte díky poutavým etiketám, ale nenechte si ujít Flummox plzeň, Full Gamma triple IPA a Down Side Up kyselé pivo.

Grey Sail Brewing

Pivovar Grey Sail Brewing čerpá inspiraci z prominentní námořní kultury Nové Anglie a působí ve Westerly od roku 2010. Sídlí v předělané továrně na makarony z 20. let 20. století a je domovem několika celoročních piv, včetně Captain's Daughter, silně chmelená Double IPA spolu s Dave's Coffee Stout, várkou, která obsahuje místně praženou kávu. Grey Sail je také hostitelem „Cheers for Charity“, měsíční sbírkové akce pro místní neziskové organizace.

Whalers Brewing Company

Tento pivovar v South Kingstown, který získal ocenění „Nejlepší pivovar na Rhode Islandu“od Rhode Island Měsíčně v letech 2017 a 2018, vyvolal vlny od začátku výroby v roce 2011. Provozuje z výčepu s kukuřičnými stoly a lidmi Whalers velikosti Jenga sety, Whalers nabízí rotující pivní lístek dostupný na čepu, v polovičním vrkoči nebo jako součást letu. Mezi aktuální přednosti patří Monchito, kyselé pivo s tóny piña colady, a také Wanderer, IPA s výraznou citrusovou chutí.

Narragansett Brewing Company

Zatímco velký počet palíren na Rhode Islandu je relativně mladých, Narragansett sahá až do konce 19. století, poprvé byl otevřen v roce 1890. Pivovar se sídlem v Cranstonu explodoval na scéně a stal se největším pivovarem v New Anglie v roce 1910. Přežití jak zákazu, taksvětové války se společnost těšila obrovskému úspěchu až do rozsáhlých stávek a finančních problémů, které způsobily zánik značky. Přestože byl pivovar v roce 1998 zbořen, Narragansett v roce 2005 povstal z popela a znovu uvedl oblíbené pivo na Rhode Island. Dnes společnost nabízí klasický ležák Narragansett z roku 1890 spolu s dalšími produkty včetně limonádového shandy, melounového shandy a suchého chmeleného blond piva.

Pivovar Tilted Barn

V malém městě Exeter se Tilted Barn pyšní tím, že je prvním „farmářským pivovarem“na Rhode Islandu. Idylická nemovitost je domovem stoleté stodoly, ve které probíhá veškerá výroba piva, zatímco chmel a další produkty pěstované na místě jsou začleněny do jejich receptur. Mezi produkty patří jack., dýňové pivo vařené z dýní vypěstovaných na farmě, stejně jako Bramble, americká blondýnka, která má jako jednu z primárních ingrediencí lokálně vypěstované ostružiny.