10 nejlepších minipivovarů v Seattlu a Tacomě

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:55

Seattle a pivo k sobě patří jako dva hrášky v lusku. Naštěstí pro všechny je kultura minipivovarů v Seattlu na vzestupu a město je nyní dobře obydlené velkým množstvím mikropivovarů. Vybrat nejlepší minipivovary je prakticky nemožné, jednoduše proto, že pivo je vysoce subjektivní. Přesto, ať už jste zkušený degustátor piva nebo jste zvědaví, co je venku, nejznámější a nejuznávanější pivovary v Seattlu stojí za to vyzkoušet – ať už to znamená pivovar s plnou restaurací nebo místo, které vypadá jako oslavená garáž. Odtamtud samozřejmě odbočte! Vyzkoušejte začínající a butikové pivovary. Najděte funky malé nálevy, které roztáčí váš točivý moment! Vytvořte si vlastní seznam 10 nejlepších.

V žádném konkrétním pořadí, zde jsou uchazeči:

Restaurace Pyramid Alehouse

Pyramid je oblíbeným pivovarem pro většinu návštěvníků hry, vzhledem k tomu, že pivovar se nachází naproti T-Mobile Parku a blok od Qwest Field. Pyramid, původní minipivovar, funguje od roku 1984. Dnes má Pyramid pivnice v Berkeley, Portlandu, Sacramentu a Walnut Creek a také v Seattlu. Pyramida nenabízí jen pivo, ale také plné a příjemně pestré menu (jako v, nečekejte jen hospodské jídlo) a rozsáhlý restaurační prostor, kde si můžete odpočinout s přáteli a na chvíli si popovídat.

Black Raven Brewing Company

S přibližně 100 místy se výčep Black Raven v Redmondu, The Raven’s Nest, může v rušných dnech rychle zaplnit. Objednejte si let a vyzkoušejte všech šest piv z pivovaru, nebo si objednejte škunerem nebo půllitr, nebo si naplňte rypák nebo sud (s určitými omezeními). Není zde kuchyně, ale pivovar má na parkovišti nákladní vozy s jídlem a spojení s mnoha možnostmi rozvozu jídla, takže si budete moci najít něco k jídlu. Můžete si přinést i vlastní jídlo. Kromě výčepu v Redmondu je další výčepní ve Woodinville.

Elysian Brewing Company

Tento pivovar Capitol Hill je jedním z nejstarších v Seattlu. Společnost Elysian, založená v roce 1995, vyrábí některá piva, která jste pravděpodobně viděli v obchodě s potravinami, mezi nimi pravděpodobně nejoblíbenější Mens Room Original Red. Je tam i velká jídelna. K dispozici je kompletní a pestré menu, které zahrnuje také vegetariánské a veganské možnosti, takže Elysian je skvělým místem pro večer. Piva zahrnují všechny druhy ikonických piv od Mens Room Original Red, přes Dark o’ the Moon až po Dragonstooth Stout. Počítejte také s dlouhým seznamem speciálů, dovozů a dalších. Existují tři místa: původní výčep s 220 místy v Capitol Hill, Elysian Fields poblíž sportovních stadionů a Elysian Taproom v Georgetownu

Georgetown Brewing Company

Georgetown Brewing Company nemá jídelnu ani místo, kde by se dalo sedět a popíjet pivo. To, co mají, jsou afantastická řada piv – všechna vám před nákupem nechají zdarma ochutnat. Zastavte se během degustačních degustačních hodin a vyzkoušejte něco nového, naplňte si bručák nebo si kupte soudek. V duchu zachování jednoduchosti Georgetown také nenabízí jídlo. Je to jen pivo, pořád. Pravidelně se vyrábí šest piv: Manny’s Pale Ale, Roger’s Pilsner, 9LB Porter, Lucille IPA, Bodhizafa IPA a Johnny Utah Pale Ale. Existuje také rotující řada někdy vyráběných piv. Pivovar se nachází - jak jste možná uhodli z názvu - v srdci Georgetownu.

Mac and Jack’s Brewing Company

Mac and Jack’s je jedním z nejrozšířenějších minipivovarů v této oblasti. Africký jantar, zvláště, se čepuje téměř na každém místě, kde se čepuje v Seattlu a Tacomě! Namísto výčepu nebo restaurace nabízí Mac and Jack’s několik různých způsobů, jak zažít svá piva. Vydejte se na bezplatnou prohlídku a ochutnávku každou sobotu a neděli ve 14 hodin. K dispozici je také maloobchodní prodejna a degustační místnost, kde si hosté mohou koupit pivo, zboží a oblečení a také vyzkoušet něco nového. A je tu pivní zahrádka od 14:30 do 20:00. Čtvrtek až neděle na jejich místě v Redmondu.

Pike Brewing

Ano, je pravda, že Pike Brewery má trochu turisty přitažlivý charakter, ale to neznamená, že obyvatelé na tomto místě nemohou kopat, zvláště když je to jeden z nejstarších minipivovarů v Seattlu. Pike Brewing, založená v roce 1989, existovala dříve, než byly minipivovary cool. Thepiva jsou skvělá a atmosféra je jedinečná. Bonus - můžete si prohlédnout pivovar nebo prozkoumat Muzeum minipivovaru. Pivovar nabízí kompletní nabídku jídel, včetně dětského menu, a nachází se přímo v srdci centra města, v blízkosti mnoha dalších věcí, které můžete vidět a kam jít. Nenechte si ujít oblíbená piva jako Kilt Lifter Ruby Ale nebo Pike IPA.

Wingman’s Brewers

Scéna minipivovarů v Tacomě není zdaleka tak vzkvétající jako scéna v Seattlu, ale zdaleka neexistuje. Wingman's je relativně nový kluk na bloku (ačkoli je to už několik let), ale piva jsou komplexní a lahodná. Bonus – pivovar dává část veškerého prodeje místním charitativním organizacím. Wingman's nepodává jídlo, ale před domem je často náklaďák s jídlem a v centru města Tacoma a jeho mnoha restaurací je blízko. Vezměte si své oblíbené jídlo a vezměte si ho s sebou. Čepované nápoje zahrnují spoustu IPA a Porter, stejně jako rotující kohoutky pro hosty a cider nebo dva. Nenechte si ujít P-51 Coconut Porter nebo jedinečný Peanut Butter Cup Porter!