Nejlepší jídlo na letišti v Austinu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

I když vaše mezipřistání trvá jen hodinu, stále si můžete na mezinárodním letišti Austin-Bergstrom vychutnat vydatnou ochutnávku jídla z centrálního Texasu. Několik místně vlastněných restaurací má na letišti malé základny.

Brána 7

Hooverovo vaření

Pokud máte chuť na bohaté jižanské jídlo, nehledejte nic jiného než Hooverovo. Ať už máte rádi smažené kuře, v čerstvé sušence nebo s přílohou vaflí, po jídle zde budete připraveni na pořádné podřimování za letu.

Thundercloud Subs

Pro nemastnou a téměř zdravou variantu zamiřte na Thundercloud Subs. Kalifornský klub je můj oblíbený sendvič s avokádem, slaninou a krůtou. Austin club s kuřecím masem je také vynikajícím sendvičem. V nabídce je spousta vegetariánských možností. Vyzkoušejte kuřecí subku Nada nebo hummusový sendvič. Ceny jsou také rozumné, na rozdíl od mnoha letištních restaurací.

Peached Tortilla

Ačkoli byste to z názvu nikdy neuhodli, Peached Tortilla podává asijskou fusion kuchyni. Tacos jsou šikovná jídla, která si můžete vzít a jít. Banh Mi taco se vyrábí z dušeného vepřového bůčku, nakládané mrkve a majonézy sriracha. BBQ brisket taco je zajímavou směsí sladkého a slaného, se smetanovou jablečnou kapustou a broskvovou barbecue omáčkou. Pokud máte čas na jídlo, Pad Thaibowl je jemně pikantní mistrovské dílo s kuřecím masem, limetkovou smaženou rýží, míchanými vejci, houbami a drcenými arašídy. Květáková mísa je oblíbená vegetariánská, s rukolou, opečeným kokosem, limetkovou rýží a melounem.

Brána 10

S alt Lick BBQ

Pokud potřebujete večeři v plné velikosti, S alt Lick BBQ je pravděpodobně nejlepší volbou na letišti v Austinu. Hrudník, krůta a klobása jsou téměř tak dobré jako předkrmy ve skutečné restauraci. Bramborový salát a fazole jsou také lepší než většina letištních potravin. Kombinovaný talíř se třemi masy vás pošle na kolébání do vašeho konečného cíle.

Brána 12

Maudie's Tex-Mex

Toto není místo k jídlu před nástupem do letadla, pokud máte křehkou konstituci. Pokud však nemáte vůbec žádné potíže s trávením hustého, mazlavého sýra, enchiladas v restauraci Maudie’s jsou naprosto vynikající. Pro trochu méně skličující zažívací problém vyzkoušejte kuřecí tacos s přílohou guacamole. Čerstvě připravené snídaňové tacos jsou také vynikajícím jídlem, které si můžete vzít, když spěcháte. Můj oblíbený cíl, jak porazit blues, jsou Josieiny enchiladas. Je to jednoduchý talíř: dvě sýrové enchilady udusané v chile con carne, queso (sýr) a nakrájená cibule. Fazole a rýže jsou volitelné. Tady jsem poprvé vynalezl enchilada taco: kousky enchilady zabalené – bez dobrého důvodu – uvnitř tortilly z měkké mouky. Může to být samotný proces balení, který uklidňuje mé nervy. Toto jemně kořeněné jídlo není moc na pohled – mazlavá žlutá hmota rozpůlená kukuřičnými trubičkami. Svéqueso, které je speciální. Předpokládám, že bych se měl pokusit přijít na kloub tomu, proč je o tolik báječnější než jiné formy taveného sýra, ale prozatím přijmu záhadu.

Schlotzsky’s Deli

I když je letištní základna primárně kavárna, stále můžete získat jedinečné sendviče podávané na velké máslové housce. Schlotzsky’s Original je prakticky umělecké dílo, obrovský sendvič plněný cibulí, salámem, sýrem a šunkou. Restaurace se nedávno rozvětvila a přidala výběr sendvičů plněných hrudí. Rancher je plněný hrudí nakrájenou na tenké plátky, sladkou paprikou a pikantní majonézou. Ačkoli je to nyní národní řetězec, Schlotzsky začal v Austinu v malém obchodě na South Congress Avenue.

Amy’s Ice Creams

Kromě špičkové zmrzliny a koktejlů se Amy’s daří najít zaměstnance, kteří dokážou zůstat veselí uprostřed davů nevrlých cestovatelů. Mnoho z nich jsou „divadelní děti“a rádi vám udělají představení. Budou vyhazovat zmrzlinu do vzduchu, za zády a vtipkovat, zatímco to dělají. Hlavním tahákem je místní zmrzlina, ale zábava je jistě součástí dlouhodobého úspěchu Amy. K dispozici je rozsáhlá nabídka „drcení“, které lze přidat do jakékoli zmrzliny; můj oblíbený je karamelový crunch bar. Pokud potřebujete rozveselit vyčerpané dítě nebo si dát odvoz, toto je místo, kam jít na letišti v Austinu.