Georges Restaurant v Centre Pompidou v Paříži

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Georges Restaurant v nejvyšším patře Centre Georges Pompidou je oblíbeným místem mezi jetsetem, a to z pochopitelného důvodu: poskytuje nepřekonatelný výhled na celé město díky velkým oknům, nabízí módní menu fusion kuchyně a může se pochlubit design, díky kterému si myslíte, že jste vstoupili na scénu Stanleyho Kubricka 2001: Vesmírná odysea. Nebo možná budete mít najednou pocit, že jste vstoupili do avantgardního uměleckého happeningu, kolem roku 1968. I když je jízdné jen o hlavu nebo dvě nadprůměrné, po dni stráveném prohlídkou špičkového centra Centre Pompidou si odtud můžete užívat výhledy. doporučují se sbírky moderního umění. Nezapomeňte si rezervovat předem: tato restaurace je neustále přeplněná, zejména na večeři a za teplých a jasných nocí. Pokud očekáváte, že bude pěkný den, požádejte při rezervaci konkrétně o stůl venku, jinak můžete být zklamáni: ty se zjevně zaplní nejrychleji.

Umístění a praktické informace:

Adresa: Place Georges Pompidou, 4th arrondissement

Jak se dostat do restaurace: Jeďte eskalátory nebo výtahem z druhého patra Cenre Pompidou Forum (hlavní sál). Rezervujte si večeři předem: jinak vás možná nepustí.

Metro: Rambuteau nebo Hotel de Ville(Řádek 11); Les Halles (linka 4)

RER: Chatelet-Les-Halles (linka A)

Autobus: Linky 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96

Parkování: Rue Beaubourg Underpass

Telefon: 33 (0)144 78 47 99

Navštivte web (v angličtině]

Oblasti v okolí a turistické atrakce:

• Sousedství Marais
• Hôtel de Ville (radnice)
• Rue Montorgueil Neighborhood
• Ile de la Cite

Otevírací doba a rezervace:

Restaurace je otevřena od středy do pondělí, 12:00. do 2:00 hodin je nabízena nepřetržitá služba jídla a nápojů.

Pro rezervace:

• Telefon: +33 (0)1 44 78 47 99
• Fax: +33 (0)1 48 87 81 25

Menu a ceny:

Kuchyně v Georges je typicky klasická francouzská a fusion s těžkými asijskými akcenty. Je to na drahé straně: můžete očekávat, že zaplatíte kolem 45 až 60 dolarů na osobu (bez vína). Mnoho jídel připomíná kalifornskou kuchyni s důrazem na čerstvou sezónní zeleninu. Existuje spousta možností pro vegetariány nebo jinak zdravě dbající jedlíky. Některé typické položky jídelního menu v současnosti zahrnují:

• Kuřecí prsa s kari a mangovým chutney
• Quinoa salát s čerstvými bylinkami
• Artyčokové srdce, dokonalé vejce a lanýž
• Mandarinská křupavá kachna
• Houbové ravioli s lanýžovým krémem
• Mořské mušle s omáčkou tom yam

Upozorňujeme, že položky menu a průměrné ceny zde uvedené bylypřesné v době zveřejnění, ale mohou se kdykoli změnit. Další informace naleznete v aktuální nabídce (v angličtině).

Prostředí a architektura:

George, který navrhli Dominique Jakob a Brendan MacFarlane, je rozlehlý a minimalistický, přesto se jeho designu daří působit trochu rozmarně. Na každém stole jsou ostře bílé stoly a židle a jednotlivé růže s dlouhými stonky ve vázách. Použití hliníkového plechu připomínajícího chlopně srdce činí prostor intimnějším a teplejším, a to i přes velké použití kovu a skla. Efekt je trochu okázalý, ale poutavý.

Venku na velké terase je letní mojito nebo caipirinha nutností (nejsou vyžadovány značkové sluneční brýle). Pamatujte, že trocha okázalosti znamená, že do toho zapadnete.

Panoramatické výhledy: Très Romantique

Byl jsem téměř v pokušení mluvit o úžasných panoramatických výhledech, které se nabízejí z venkovní terasy. Toto je možná jedna z nejromantičtějších restaurací v Paříži - alespoň když počasí dovolí sedět venku. Výhledy z Georges vám umožní pohled na památky včetně katedrály Notre Dame, Sacre Coeur a řeky Seiny. Je to prostě dechberoucí podívaná, zvláště za soumraku.

Další recenze a informace:

Pro objektivní recenze cestovatelů na Georges navštivte TripAdvisor.