Průvodce regionem Jura ve východní Francii

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Jura je jedním z nejkrásnějších, neobjevených regionů Francie. Část Burgundska-Franche-Comté nabízí listnaté lesy a řeky v severní části, místa světového dědictví UNESCO a nádherné vinice produkující charakteristická vína Jura, jezera a nízké pohoří a konečně atraktivní lyžařská střediska Haut Jura.

Jak se tam dostat

Pokud přijíždíte z U. S. A., pravděpodobně poletíte do Paříže. Odtud buď jeďte vysokorychlostním vlakem TGV z Paris Gare de Lyon do Dole (2 hodiny) a pronajměte si auto, nebo jeďte z Paříže. Vzdálenost z Paříže do Dole je asi 370 km (230 mil), což trvá asi 3 hodiny 20 minut v závislosti na vaší rychlosti. Na dálnicích se platí mýtné.

Pokud pocházíte z U. K., existují dva způsoby, jak se dostat do Jury. Jeďte autem a trajektem přes kanál. Cesta z Calais do Dole v Jura je asi 610 km (380 mil) a trvá asi 5 hodin 20 minut. Nejlepší trasa se vyhýbá Paříži a vede přes Champagne přes Remeš a Troyes.

Sousedé

Jura sdílí hranici se Švýcarskem na jihovýchodě a na východě a pohoří ve Švýcarsku se také nazývá Jura. Jura je velmi blízko Burgundska, takže pokud jste na výletě za vínem, je to skvělý doplněk po prozkoumánívína z Cote d'Or. Jura je blízko Beaune a je také dobrým doplňkem pro poznávací dovolenou.

Města v Jura

Jura má mnoho nádherných malých měst a krásných vesnic, všechny ve snadné vzdálenosti od sebe.

• Dole je hezké neoklasické město klasifikované jako Ville d'Art et d'Histoire (město umění a historie), kde se narodil Louis Pasteur.
• Lons-le-Saunier. Hlavní město Jura je klidné lázeňské město s velkolepými městskými domy a veřejnými budovami. Hodiny na divadle na atraktivním náměstí de la Liberte odbíjejí začátek La Marseillaise (nejslavnější občan Lons, Rouget de Lisle, složil hymnu na počátku 90. let 18. století v revoluční Francii). Ve městě je také muzeum La Maison de la Vache qui Rit věnované místně vyráběnému, ale mezinárodně známému sýru Laughing Cow.
• Arbois je hlavní město vína Jura. Má dobrý výběr gurmánských restaurací a obchodů s potravinami a rodinný dům Louise Pasteura.
• Salins-les-Bains je lázeňské město se slavným muzeem solivaru a dvěma velkými pevnostmi, které ho chrání.
• Château-Chalon, posazený vysoko na útesu, je jednou z Plus Beaux Villages de France (nejkrásnější vesnice ve Francii). Na trase známé jako Routes des Vins du Jura je známá vinicemi, které jako první produkovaly vin jaune, specialitu Jura.
• Poligny na jižním konci údolí Culée de Vaux je hlavním městem sýra Franche-Comté se čtyřmi nejlepšími prodejnami sýrů vměsto.

Proč navštívit

Jura láká nádhernou zvlněnou krajinou, skvělými sporty a špičkovou gurmánskou pověstí.

• Venkovní sporty od plavání a kanoistiky, jízdy na kajaku a procházky do rodinného lyžařského střediska Les Rousses na švýcarských hranicích se sjezdovým a běžeckým lyžováním, sněžnicemi a sáňkování.
• Krásné vesnice se starými opatstvími jako Baume-les-Messieurs, označenými jako ‚Plus Beau Village de France‘.
• Malé lázeňská města s dobrými procedurami.
• Vinařská turistika: Jura je známá svými vynikajícími víny AOC, ale především vin jaune. Turistická kancelář vytváří dobrou mapu s vyznačenými vinařskými stezkami a degustačními sklepy. Pokud jste poblíž Arbois, doporučujeme Domaine de la Pinte, která vyrábí bio dynamická vína, která můžete před nákupem ochutnat.
• Jurské jídlo je dalším skvělým důvodem k návštěvě. Bresse drůbež je světově proslulá a jediná drůbež s vyznamenáním AOC (od roku 1957). Mezi sýry patří Comté, král pohoří Jura, Morbier od drobných farmářů a Le Bleu de Gex, jemný a slonovinový a modrý. Laughing Cow, poprvé vyrobená v roce 1921, není gurmánská, ale mezinárodní. Mezi přední francouzské výrobce čokolády patří Hirsinger v Arbois.

Top atrakce

Oblast je plná věcí, které můžete vidět a dělat, včetně:

• Velká solnice v Salins-les-Bains, místo světového dědictví UNESCO
• Královská solnice v Arc-et-Senans, pozoruhodná sbírka průmyslových budov adalší místo světového dědictví UNESCO
• Zrací sklep Fort des Rousses Comté sídlící v druhé největší vojenské pevnosti ve Francii. Můžete si prohlédnout místo, kde zraje více než 50 000 kusů sýra.
• Kaňon v Baume-les-Messieurs s vodopádem a podzemním jezerem.

Kde se ubytovat

V Jura je každý druh ubytování, od luxusních noclehů se snídaní až po nádherné hotely, včetně:

• Grand Hotel des Bains přímo uprostřed Salins-les-Bains s dobrou restaurací a přímým přístupem k vyhřívanému bazénu se slanou vodou a hlavním lázním.
• Au Moulin des Ecorces se nachází v bývalém mlýně kousek od centra Dole s nádherným výhledem na město.
• La Chaumière se nachází jen 3 kilometry od centra města Dole a tato michelinská restaurace s pokoji si zaslouží svou pověst.
• Domaine du Val de Sorne, jižně od Lons-le-Saunier, je hotel golfového resortu ve Vernantois ve vlastním areálu a obklopený kopci a vinicemi, 18jamkovým hřištěm a 6jamkovým hřištěm a put.
• Chateau de Germigny v Port Lesnay. Kdysi lovecký zámeček markýze a hotel od roku 1830 je jedním z nejlepších hotelů v Jura s velkými, individuálně zařízenými pokoji a vyhlášenou restaurací. Jižně od Besanconu je ideální pro Salins-les-Bains, Arbois a různé jeskyně v této oblasti.