Nejlepší mořské plody v Atlantě

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56

Ano, více než 250 mil od nejbližšího pobřeží je Atlanta zcela uzavřená. Město však nepostrádá kvalitní mořské plody a mnoho restaurací pochází z nedalekého pobřeží Mexického zálivu. Od míst s bílým ubrusem se sushi a talíři s mořskými plody přes sousedská místa s ústřicemi z udržitelných zdrojů až po neformální rybí domy s langustami a veškerým příslušenstvím, zde jsou nejlepší místa ve městě pro pobřežní jídlo.

Drift Fish House & Oyster Bar

Tento stylový luxusní rybí dům v East Cobb se zaměřuje na jednoduché, místní a udržitelné jídlo. Myslete na klasiku, jako jsou ryby s hranolky v pivu a humří rolky, stejně jako ústřice na půl skořápce a na dubovém grilu, celé branzino se sezónními polévkami, saláty a přílohami.

Atlanta Fish Market

Tato instituce Buckhead – okamžitě rozpoznatelná podle obřích ryb visících vpředu – se pyšní jihovýchodnínejširší výběr čerstvých ryb. Restauraci nejlépe zažijete ve velké skupině, takže můžete ochutnat svou cestu přes rozsáhlé menu, které zahrnuje čerstvé sashimi a nigiri, stejně jako velké talíře s mořskými plody, které nasytí až 14 hladových hostů.

Watchman's Seafood & Destiláty

Toto světlé a vzdušné místo, které se nachází na rušném tržišti Krog Street Market v srdci parku Inman, vás okamžitě přenese na pobřeží se slanými jídly zaměřenými na jih, jako jsou ceviche a tataráky až po celé ryby a grilované rybí obojky. Skutečným vrcholem restaurace je její ústřicový program, který zahrnuje výběr od udržitelných pěstitelů na jihovýchodě. Pro tip: ústřice stojí 1 dolar nebo poloviční cenu během happy hour od 17 do 19 hodin. o víkendech.

Optimista

Luxusní rybí kemp Westside, šéfkuchař Ford Fry's, má všechno: krásnou terasu, ústřicový bar nabízející 10 odrůd a menu obsahující vše od plážových klasik, jako jsou humří rolky, loupat a jíst krevety a uzenou rybí polévku až po sofistikované hlavní jídla, jako je mečoun "pošírovaný v kachním tuku" s krátkým žebrem, kedlubnou a křenem.

Bully Boy

Nejen, že Atlanta's Eastside Beltline Trail je populárnírekreační místo pro obyvatele i turisty, může se také pochlubit některými z nejlepších městských restaurací, včetně tohoto místa na Old Fourth Ward od místní restaurační skupiny Concentrics a kousek od Ponce City Market. Nenechte si ujít výběr ústřic z východního pobřeží nebo bílých krevet BBQ Georgia, které se dobře hodí k odborně upravenému vinnému lístku, který je ideální pro popíjení a sledování lidí na terase.

BeetleCat

Také koncept Ford Fry, pojmenovaný pro 12stopý-4palcový catboat, toto místo v Inman Parku s námořní tématikou má jak jídelnu v patře, tak i koktejlový salonek inspirovaný 70. lety v přízemí. Oba nabízejí ústřice, malé talíře, které lze sdílet, jako studený dip z lososa, stejně jako hlavní jídla, jako jsou langusty a celé branzino. Nenechte si ujít páteční a sobotní pozdní noční menu, které obsahuje opilé koktejly, dvakrát smažená kuřecí křidélka, humří rolky a další.

Bon Ton Atlanta

Louisiana se setkává s Vietnamem v tomto středoměstském místě s mořskými plody od týmu za The Lawrence. Objednejte si sendviče jako house po'boy nebo pikantní krevety banh mi, vařené mořské plody po kilech nebo smažené ryby a spárujte je s typickými koktejly restaurace, jako je Bon Ton Hurricane.

Six Feet Under Pub & Fish House

Hledáte tradiční rybí tábor v prostém prostředí? Nehledejte nic jiného než Six Feet Under. Jak Westside, takMísta v Grant Parku se mohou pochlubit hvězdnými výhledy na střechy, které se dobře hodí k barovým jídlům, jako jsou sumčí tacos, košíky smažených klasik, jako jsou ryby s hranolky a typické talíře s mořskými plody. Pořiďte si štěňata jalapeño hush jako přílohu – věřte nám – a zapijte je místním pivem.

Šťavnatý krab

S pobočkami v East Point, Smyrna, Duluth (originál), Kennesaw, McDonough a Douglasville nikdy nebudete daleko od tohoto řetězce inspirovaného Cajunem. Pochutnejte si na košících popcornových krevet, 1/2 nebo 1 librových porcích oblíbených mořských plodů, jako jsou langusty, nebo si dopřejte něco smaženého (víte, že chcete), jako jsou sumci nebo ústřice.

Crawfish Shack Seafood

Toto místo na Buford Highway se zaměřuje na mořské plody Cajun s vietnamským nádechem. Hledejte vařené mořské plody po kilech, různé po'boys a jídla od cajunských vařených langust po kanice, podávané se dvěma hushpuppies a dvěma stranami. Cítíte se nerozhodně? Získejte talíř "Shack-Tatic", který obsahuje cajunského vařeného nebo dušeného sněžného kraba, modrého kraba, langusty, mušle, krevety, kukuřici, klobásu andouille a červené brambory.