Nejlepší restaurace v Renu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:57

V počátcích nevadského kasinového průmyslu chtěli majitelé, aby patroni seděli u stolů pokrytých hracími kartami a pokerovými žetony. Stoly připravené k jídlu představovaly znepokojivé rozptýlení.

Rozvinuly se rychlé bufety v kasinech, stejně jako večeře s prvotřídními žebry za pevnou cenu za výhodné ceny. Kvalita potravin často ustoupila pohodlí. Patroni putující Renem při hledání restaurací ohrožovali zisky kasina.

Reno stravování se od těch prvních let dramaticky změnilo. Kasino resorty stále nabízejí lákavé restaurace, ale kvalita vládne. Patroni často opouštějí letoviska, aby prozkoumali rostoucí řadu nových ambiciózních restaurací a minipivovarů v Renu.

V žádném konkrétním pořadí představuje následující seznam průřez 10 restauracemi Reno, které musíte vyzkoušet. Seznam zahrnuje levné možnosti, kvalitní jídlo, specialisty na snídaně a obědy a dokonce i vyhlášenou čajovnu.

The Depot

Nákladní doprava ze západního pobřeží kdysi projížděla cihlovými budovami, ve kterých je nyní pivovar a lihovar The Depot Craft. Odstraněni z rekreačních čtvrtí, patroni si užívají jedinečné prostředí pro oběd nebo večeři. Strávníci se s větší pravděpodobností sjíždějí na sportovní událost University of Nevada než na stoly blackjacku.

Název naznačuje dokonalost piva alihoviny, ale majitelé říkají, že jejich šéfkuchař věnuje přípravě jídla stejnou péči, jakou používají sládci a destilátoři k výrobě 26 druhů piva a osmi lihovin každý rok.

Ceny jsou průměrné. 16 oz. New York strip podávaný s domácími grilovacími hranolky stojí 20 dolarů. Kuchyně vytváří jedinečné prvky, jako je domácí hořčice a kečup.

Atlantis Steakhouse

Steakhouse Atlantis patří mezi nejuznávanější restaurace v regionu, získává status AAA Four Diamond a místní reputaci jako místo, kam se chodí pro zvláštní příležitosti. Rezervace je nutná.

Steaky dorazí každý den od dodavatelů z Chicaga. Manažeři říkají, že prvotřídní kusy jsou mokré a pečlivě vybrané pro správné mramorování a chuť.

Steakové předkrmy stojí 50–95 USD a porce jsou obrovské. Mezi předkrmy, které si vysloužily nadšené recenze, patří humrový bisque připravený s koňakem a pokrytý velkorysými kousky humra spíše než pyré z masa.

U dezertu trvá příprava Grand Mariner Soufflé asi 30 minut. Vzhledem k velikosti porcí je tato přestávka v jídle vítána.

Brasserie St. James

Brasserie St. James, účtovaná jako „neformální restaurace, která podává jednoduché vydatné jídlo“, nabízí jednu z nejzajímavějších samostatných položek menu Rena. Buenos Aires grilování krmí 2-4 osoby a jeho příprava trvá asi 30-45 minut. Čekání je odměněno ukázkovými porcemi grilovaných kuřecích stehen, jehněčích kotlet, klobásy chorizo akrvavá klobása, zelenina, salát a chléb.

Na čepu nabízejí také 10 řemeslných piv, z nichž čtyři jsou piva se zlatou medailí.

chez louie

Návštěvníci Nevadského muzea umění se setkávají s chez louie, což je mnohem víc než jen typický sendvič a kavárna v muzeu. Ve skutečnosti toto místo existuje jako cílový výběr oběda.

Jídelní lístek inspirovaný Francií zahrnuje omeletu z tvarohu s vejci pocházejícími z nedaleké farmy Palomino Valley. Chez burger obsahuje hovězí maso krmené trávou z nevadského Bently Ranch. Čokoládový preclíkový koláč je oblíbeným dezertem.

Všimněte si, že chez louie má otevřeno pouze na oběd ve středu až sobotu a podává nedělní brunch.

Too Soul Tea Company

Too Soul Tea Company prodává 215 druhů sypaných čajů ve 13 kategoriích. Zákazníci si tyto čaje objednávají online nebo je popíjejí u stolu v Renu.

Obchod také nabízí – žádné překvapení – lahodné koláčky a obrátky, které doplní výběr kvalitních čajů. Ale zdravé snídaně a obědy jsou také v nabídce s quiche, ovesnými vločkami, sendviči, wrapy a saláty.

La Strada v kasinu Eldorado Resort

La Strada se specializuje na severoitalskou kuchyni a získává mnoho ocenění. Kromě několika cen „Best of Reno“převzala La Strada již sedm let po sobě prestižní Wine Spectator Award of Excellence. telecí marsala je oblíbenou volbou menu. Odvážnější strávníci si objednávají „TrustMe“degustační menu, které se skládá ze šesti chodů a mnoha specialit restaurace.

Manhattan Deli v Atlantis Resort

Druhou restaurací v Atlantis Resortu, která si vysloužila místní pozornost, je Manhattan Deli, který The Nosher označil za nejlepší lahůdky v židovském stylu v Nevadě. Abyste se kvalifikovali, musí se na jídelním lístku objevit tradiční oblíbená jídla, jako je polévka z matzahových koulí a přeplněné sendviče pastrami, a obojí je specialitou Manhattan Deli.

Podávají také předkrmy, jako je grilovaný newyorský steak, kapustové rolky se sladkokyselou omáčkou a grilované filety z lososa. Šéfkuchař věnuje zvláštní péči servírování těchto pokrmů vařených na zakázku – úsilí, které není v lahůdkářství vždy běžné. Jako dezert vyzkoušejte jejich kávový dort se zakysanou smetanou a šálek silné kávy.

Wet Hen Café

Každé město potřebuje skvělé malé místo na snídani a oběd s levnými kartami a vydatným výběrem. Reno nabízí Wet Hen Café, kde jejich 17 položek snídaňového menu zahrnuje šest druhů omelet a čtyři druhy quiche. Na oběd se podívejte na řadu sendvičů, polévek a salátů.

Campo

Jedna ze dvou lokalit Campo je v centru Rena, necelý blok od městského Riverwalk. Důraz je kladen na neformální atmosféru sousedství, kde suroviny z místních zdrojů spojují ranče a farmy kousek za městem.

Saláty a hamburgery jsou oblíbené při obědě, ale Campo má také dobrou pověstpro devět druhů pizzy na dřevo. Dva příklady: Bee Sting (salám, mozzarella, červená cibule, bazalka, místní med a serrano papričky) a Smokehouse (domácí uzené vepřové maso, uzená mozzarella, rajčatová omáčka na dřevě, uzená paprika a bazalka).

jídlo uprostřed města

Slibem v Midtown Eats je podávat „pokrmy a nápoje na míru, které byly vytvořeny s puntičkářskou přesností“. Brunch se podává v sobotu a neděli a večeře každý večer začíná v 17 hodin. Vstupy k večeři jsou jednoduché a přehledné: Maso a brambory mají 12 uncí. ribeye; Veggie Bowl obsahuje farro, cizrnu, růžičkovou kapustu, portobello, mrkev, nakládanou okurku a tahini. Majitelé také udržují Death and Taxes, bar vedle, který někdy nabízí barmanské kurzy jako zábavu na párty.