Nejlepší restaurace k vyzkoušení v Římě

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

Toto jsou některé z našich oblíbených římských restaurací. Od římsko-židovské kuchyně Al Pompiere až po organické nabídky Broccoletti, ocitnete se v potravinářském nebi.

Al Pompiere

Al Pompiere podává tradiční římská jídla a římskou židovskou kuchyni. Je to dobré místo, kde můžete ochutnat slavné carciofi alla giudia (smažené artyčoky na židovský způsob) nebo fiori di zucca (smažené plněné cuketové květy) jako předkrm. Místní oblíbené od roku 1962, existuje několik místností, které se obvykle zaplní davem na večeři.

Adresa: Al Pompiere: Via S M Calderati 38, mimo Piazza delle Cinque Scole

Armando al Pantheon

Armando al Pantheon je živá a přeplněná restaurace na ulici hned vedle Piazza di Rotonda, náměstí, kde se nachází Pantheon. Jídlo je dobré a ceny nejsou příliš vysoké. Mají některé zajímavé speciality a nabízejí vegetariánské menu. V restauraci od roku 1961 se obvykle mísí místní obyvatelé a turisté. Před večeří nebo po ní si dopřejte drink venku na Piazza di Rotonda.

Adresa: Armando al Pantheon: Salita de' Crescenzi, 31

Le Mani v těstovinách

Le Mani v Pasta v Trastevere na druhé straně Tibery podává skvělá jídla zpoškrábat (takže to není místo, kam jít, pokud spěcháte). Domácí těstoviny byly fantastické. K dispozici je dobrý výběr předkrmů, těstovin a sekund včetně mořských plodů, masa, tradičních a vegetariánských možností. Když jsme tam byli ve všední den, dav na oběd byl hlavně místní. Protože je malý, možná budete chtít provést rezervaci.

Adresa: Le Mani in Pasta: Via dei Genovesi 37

Brocoletti

V římské čtvrti Monti, velmi blízko Fóra a Kolosea, a přesto daleko od davů turistů, je několik dobrých restaurací. Naše kamarádka Gillian, která žije v sousedství, nás vzala do Broccoletti (viz fotografie našeho oběda), malé organické restaurace s nabídkou napsaným na tabuli, která se mění podle sezónních nabídek. Měli jsme 3 různé těstoviny, všechny vynikající. Broccoletti doporučuje také Elizabeth Minchelli, spisovatelka římského jídla.

Adresa: Broccoletti: Via Urbana 104

Trattoria Checchino dal 1887

Chcete-li ochutnat tradiční římské dělnické jídlo, vydejte se do čtvrti Testaccio, oblasti starých jatek, kde najdete spoustu pokrmů založených na vnitřnostech. Checchino dal 1887 je dobré místo, kde můžete ochutnat tato jídla v rafinovanějším prostředí, kde si můžete prohlédnout anglické menu, abyste si byli jisti, co dostanete. K dispozici je také velký výběr vín.

Adresa: Trattoria Checchino dal 1887: Via di Monte Testaccio, 30

Obicà Mozzarella Bar

Skvělé místo k posezení venku je Campo dei Fiori a Obicà nabízí neobvyklý výběr jídel, vše na bázi mozzarelly. Pokud nechcete těžkýjídlo nebo chcete vydatný předkrm, Obicà je dobrá volba. Nápoj přichází s malou chutí mozzarelly, rajčat a grilované zeleniny. Nabídka obsahuje řadu talířů, ať už uzenin nebo zeleniny, to vše snoubené s mozzarellou. K jídlu je tu dobrý výběr rozlévaných vín.

Adresa: Obicà Mozzarella Bar: Piazza Campo dei Fiori, 16

Antica Osteria da Giovanni

Pokud hledáte levné jídlo mimo turistické oblasti, zamiřte do Antica Osteria da Giovanni, poblíž řeky mezi Vatikánem a Trastevere. Nečekejte nic přepychového nebo výjimečného, jen velmi dobré, levné italské jídlo s dobrým domácím vínem. Malá osteria působí na trhu již více než 50 let.

Adresa: Antica Osteria da Giovanni: Via della Lungara, 41/a, Ponte Mazzini

Ristorante Cecilia Metella

Pro příjemný den v parku Appia Antica si vychutnáváme jídlo na prostorné venkovní terase v Cecilia Metella. Kromě ala carte menu jsou na výběr čtyři speciální menu (poněkud drahé). Restaurace má dobrý výběr vín.

Adresa: Cecilia Metella: Via Appia Antica, 125-129, poblíž katakomb San Callisto

Ristorante Camponeschi

Ristorante Camponeschi, na Piazza Farnese, je oblíbená Dianne Hales, autorka La Bella Lingua: Můj milostný vztah s italštinou, nejkouzelnějším jazykem světa a čestným italským rytířem. Elegantní restaurace nabízí velký výběr těstovin, masa a rybích pokrmů.

Adresa: Ristorante Camponeschi:Piazza Farnese, 50

Trattoria Moderna

Betsy Malloy říká: Ve dvou návštěvách s odstupem více než dvou let si toto místo zachovalo svou kvalitu. Na první pohled vypadá menu docela tradičně, dokud se nezačnete blíže dívat na suroviny. Při naší poslední návštěvě (a nejlepší jídlo, které jsme měli během dvoutýdenního výletu), jsme měli bruschettu s lososem, buvolí mozzarellou a pečeným rajčetem, pappardelle s chobotnicí a chřestem, husté těstoviny s artyčoky a čerstvou ricottou a domácí specialitu tiramisu.

Adresa: Trattoria Moderna: Vicolo dei Chiodaroli, 16, poblíž Campo dei Fiori

Dezert v Tre Scalini

OK, je to drahé, ale sedíte na jednom z nejslavnějších římských náměstí a jíte slavný dezert Tartufo, kde vznikl. To je lahůdka, kterou by si měl dopřát každý, kdo má rád čokoládu – Tartufo v Tre Scalini na Piazza Navona. Pokud nechcete platit nejvyšší cenu za sezení na náměstí, jděte dovnitř a pořiďte si jeden za poloviční cenu.