Vydání Beaujolais Nouveau a kde ho oslavit

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:09

Dlouho očekávané vydání každoročního Beaujolais Nouveau přichází úderem půlnoci třetího listopadového čtvrtku, což bude 16. listopadu 2017. Toto je skvělý čas navštívit tuto část Francie, protože tolik oslavy probíhají ve městech i na vesnicích a v mnoha restauracích. Zapojit se do zábavy je snadné, protože všichni slaví totéž.

Pokud nejste ve Francii, můžete víno oficiálně koupit ve 12:01 v den vydání. aby to bylo možné, expeduje se dříve a do té doby se skladuje v celních skladech. To vše přispívá k zábavě.

Co je Beaujolais Nouveau?

Beaujolais Nouveau se vyrábí z hroznů Gamay a mělo by se pít mladé a určitě do příštího května po sklizni. Pokud se jedná o velmi dobrý ročník, lze víno pít až do následující sklizně v září nebo říjnu. Měl by se pít i vychlazený. Je to víno k lehkým jídlům, které milovníci vína nepovažují za skvělé víno, ale je velmi čtivé. Poprvé bylo vyrobeno na počátku 19. th století jako lehké víno zasílané do známých bouchonů v Lyonu. Bylo to také považováno za způsob, jak oslavit konec sklizně, okamžitě se vypít.

O něco později vznikla myšlenka závodumódní. Restaurace v Paříži vyslaly vozy, aby vyzvedly první z vín a závodily zpět, aby mohly jako první umístit do okna nápis Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau dorazilo!) a podávat mladé a ovocné víno. všichni příchozí. V 70. letech to byla národní událost a myšlenka se v 80. letech rozšířila po Evropě, zejména do Spojeného království, poté do Severní Ameriky a v 90. letech do Asie.

Dnes už ta oslava není tak velký problém a obecně se mimo Francii vytratila, ale přesto stojí za to si víno koupit a naservírovat ho svým přátelům, jakmile se objeví.

Osvěžující mladé víno se vyrábí v oblasti Beaujolais, 30 kilometrů severovýchodně od Lyonu. Region je 34 mil dlouhý od severu k jihu a asi 7 až 9 mil široký. Téměř 4 000 vinic produkuje 12 oficiálně označených druhů Beaujolais známých jako AOC (Apellation d'Origine Controlee). Různé druhy Beaujolais sahají od dobrých ročníkových vín jako Chiroubles, Fleurie a Côte de Brouilly až po skromnější Beaujolais a Beaujolais-Villages.

Více o Beaujolais

Festivaly oslavující Beaujolais Nouveau

Jenom v oblasti Beaujolais se koná nejméně 100 festivalů na počest příchodu tohoto lákavého mladého vína, nemluvě o celé Francii a po celém světě.

Lyonské oslavy

Jako hlavní město regionu Beaujolais je vhodné, aby byl Lyon tím nejlepším místem pro oslavu nového vína. Koná se 16. listopadu ^th a17^{th, 2017 na Place des Terreaux od 20 hodin. Od 18:00 do 22:00 hodin pořádají mladí výrobci vína degustace, hody, pouliční divadlo a akce, ohňostroj a další. A podívejte se na všechny skvělé bouchons (místní restaurace v Lyonu)'; pravděpodobně předvedou show. Lyon je koneckonců gastronomické hlavní město Francie.}

Oslavy Beaujolais Nouveau v Lyonu

Více o Lyonu

• Průvodce Lyonem
• Skvělé fotky Lyonu
• Římská divadla v Lyonu
• Restaurace v Lyonu

Festivaly v regionu Beaujolais

• Malá vesnice Beaujeau severozápadně od Villefrance-sur-Saône má svůj festival Sarmentelles, který začíná každý rok v 17 hodin den před uvedením vína na trh. Zahrnuje ochutnávku regionálních vín, po níž následuje pochod s pochodněmi a uvedení letošního Beaujolais Nouveau. Oslavy pokračují i o víkendu. Beaujeau je historické hlavní město regionu Beaujolais. 18. listopadu^th až 22^{nd 2015. Informace o festivalu.}
• Tarare jihovýchodně od Villefrance-sur-Saône hostí La Fete de la Beaujolais Gourmand. Začíná den před vydáním a potrvá přes víkend. Festival nabízí pět dní představení gurmánského jídla a vína. 15. listopadu ^{th až 19. listopadu 2017.}
• Villefranche-sur-Saône pořádá výroční oslavu 21. listopadu 2015.
• Existuje dokonce Beaujolaisský maraton a půlmaraton pro skutečně oddané.

Získejte víceinformace na webových stránkách Beaujolais days; budete ohromeni rozmanitostí, a to zcela upřímně, kde jsou nesmysly některých oslav. Uvědomíte si, že Francouzi milují pořádnou párty.

Pařížské oslavy

Paříž není zrovna v regionu Beaujolais, ale vždy slaví první sklizeň vína v celé Francii. Kontaktujte Pařížskou turistickou kancelář a získejte informace o mnoha restauracích a bistrech, která oslavují vydání.

Oslavy Beaujolais Nouveau v USA

Pokud nemůžete být ve Francii na tolik očekávané půlnoční vydání, nezoufejte. Existuje několik míst po celém světě, která také oslavují příchod Beaujolais Nouveau.

Beaujolais Nouveau jako dárek

Jednou z mých oblíbených tradic je dát si nové víno Beaujolais Nouveau a dát ho na stůl na Den díkůvzdání. Je také skvělé mít toto lehké, mladé červené víno u sebe na vánoční svátky nebo dokonce dávat lahve jako sváteční dárky.

Pro milovníka vína

Francie, která je jedním z největších světových producentů vína, má úžasný počet vinných stezek a vinařských stezek. Je to jedna z nejrychleji rostoucích částí francouzského cestovního ruchu, protože každý region každý rok připravuje nové programy.

• Podívejte se na některé z nejlepších vinařských túr a stezek zde.
• Prozkoumejte nedoceněná vína Languedoc-Roussillon
• Vinařská turistika v Bordeaux a okolí
• Cite du Vin v Bordeaux je víc než jen muzeum vína
• Vinařská turistika v Jura