Top 10 potravin na State Fair of Texas

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

Není pochyb o tom, že jednou z největších atrakcí na State Fair of Texas je jídlo. A ano, hodně z toho je důmyslná smažená jídla, jako smažené latté, smažené Oreo a smažená zmrzlina. V podstatě, pokud to může být upuštěno v těstíčku a smažené, najdete to na State Fair of Texas. A pravděpodobně to bude vynikající.

Koncesionáři tráví celý rok vymýšlením těchto bizarně znějících výtvorů a návštěvníci veletrhu projevují své uznání tím, že se s chutí hrnou. Můžete si přivodit pořádnou neplechu s bohatým jídlem s vysokým obsahem tuků a sacharidů, nebo můžete jít moudřejší cestou s mnoha bezlepkovými vitly, které jsou k dispozici na každoroční oslavě všeho Texasu.

Ať si vyberete cokoli, vezměte si s sebou velkou chuť k jídlu (a možná i antacidum), abyste si na jakémkoli státním veletrhu užili některé z nejlepších lahůdek. Toto jsou naše tipy pro ty nejlepší z nejlepších.

Fletcher's Corny Dog

Křupavé, zlatohnědé nugety dobroty známé jako Fletcher's Original Corny Dogs jsou dallaským originálem a oblíbenou tradicí státního veletrhu. Nejlépe s kopečkem žluté hořčice. Jejich vynálezci z Dallasu, Carl a Neil Fletcherovi, prohlásili legendární smažený párek v rohlíku v kukuřičném těstíčku na špejli jako prvního kukuřičného psa v Americe. Od roku 1942 se jich na State Fair of Texas prodalo asi půl milionu.

Jděte na univerzitní fotbalový zápas State Fair a najdete tam fanoušky, kteří jim říkají „snídaně šampionů.“

Fernie's Funnel Cakes

Fernieho nálevkovité dorty jsou tradicí státního veletrhu od 80. let. Tyto pochoutky, vyrobené z krouceného těsta, které je smažené, posypané moučkovým cukrem a doplněné volitelnou ovocnou polevou, jsou již dlouho oblíbené mezi návštěvníky veletrhu. Dříve rarita, trychtýřové koláče jsou dnes k dispozici jako směsi s potravinami. Ale nejsou zdaleka tak dobré jako ručně vyráběné originály. Jsou to vítězové, ruce dolů.

Smažená limonáda

Ten šílený název je možná důvodem, proč smažená limonáda nezískala cenu Big Tex Choice Award za příchuť. Ale věřte nám, je to jedna z nejchutnějších lahůdek na Státní pouti. Toto naprosto lahodné jídlo by se mělo přejmenovat na Fried Lemon Pound Cake, protože se skládá z několika kopců citronového koláče osmaženého trochu jako kobliha. Poleva na dně šálku by možná vyhrála porotce Choice Award, kdyby se místo toho nalila na vrch lahodných soustů.

Smažená čokoláda

Tato lahodná pochoutka se neumístila ani v divizi vítězů Choice Awards. Možná rozhodčím chyběl brownie a mazlavý střed. Ale jak by mohli? Je to báječné, celočokoládové milostné sousto. Toto je perfektní dezert, který můžete sdílet s někým, na kom vám záleží. Jedno sousto proty, jeden pro mě…

Smažené latte

Toto je další případ zavádějícího názvu, ale nestěžujeme si. Deep Fried Latte není mražený nápoj, ale skvěle smažené pečivo přelité zmrzlinou cappuccino, karamelovou omáčkou, šlehačkou a instantní kávou. Kdo by řekl, že nesmíte snídat zmrzlinu, zvlášť tímto způsobem? Deep Fried Latte bylo v soutěži Big Tex Choice Awards roku 2007 jmenováno „nejkreativnějším“státním veletrhem potravin.

Smažené oreos

Pokud umíte fritovat sušenku Oreo, můžete smažit téměř cokoliv. Smažené oreos jsou vším, co chcete v klasickém pamlsku. Chybí už jen studená sklenice mléka. Tohle je sladkost na veletrhu, kterou si nesmíte nechat ujít.

Texas Frito Pie

Porotci promluvili a také mnoho návštěvníků státního veletrhu, kteří milovali koláč Texas Fried Frito Pie. Přísahají na pikantní směs typicky texaských ingrediencí v této oblíbené směsi: chilli a ostrý čedar, který je obalený v kukuřičných lupíncích, poté v těstíčku a smažený. (Tady možná budete chtít vyndat to antacidum.)

Zakouřené krůtí stehýnka

Někteří lidé chodí na Texas State Fair jen pro lahodně uzená krůtí stehna, která jsou na spodní straně obalena hliníkovou fólií pro snadnou manipulaci. Je zábavné sledovat, jak se pouťáci nenuceně procházejí ve stylu jeskynního muže ve Fair Parku s obrovskou krůtí kýtou v jedné ruce. RozhodněLOL-hodný. Může to být také jedna ze zdravějších možností u koncesních stánků.

cukrová vata

Na veletrhu je cukrová vata něco opravdu speciálního a na tomto veletrhu to najdete téměř všude. Vzdušný pastelově zbarvený spřádaný cukr na kornoutu je něco, co jsme všichni milovali jako děti, a jako dospělí z toho vychází naše vnitřní dítě.

Smažené Tamales

Texas je známý svými pokrmy z texasko-mexické kuchyně, a přestože tento slaný požitek stěží splňuje podmínky, stojí na jeho vlastních přednostech jako čistý požitek. Vezmete tamale náplň, opečete si ji a usmažíte. Na tom obrázku není nic špatného.