Nejběžnější nápoje v Thajsku

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:10

Zajímalo vás někdy, jaké jsou všechny ty barevné nápoje, které všichni v Thajsku popíjejí (někdy z plastových sáčků)? Stejně jako kultura jídla, kultura nápojů je v této zemi silná a lidé milují chutné nápoje.

Pokud si dáváte pouliční jídlo, pravděpodobně si budete moci vybrat pouze z vody a sody, a pokud si dáte alkoholický nápoj, thajské pivo se nedá porazit. Ale pokud chcete něco bez alkoholu, zde jsou některé z nejoblíbenějších nápojů v Thajsku. Bývají však velmi, velmi sladké, takže buďte připraveni.

Prodejci v Thajsku stále někdy podávají nápoje v plastových sáčcích, i když vždy můžete požádat o šálek, pokud to chcete. Někomu jsou sáčky pohodlnější, zvláště pokud musíte nosit více nápojů, ale je mnohem snazší udělat velký nepořádek s plastovým sáčkem než s kelímkem.

Pokud vám v restauraci, ve stánku na ulici nebo jinde naservírují sodovku ve skleněné láhvi, neměli byste s lahví odcházet. Prodejci pokládají zálohy na sklo a zajistí, aby je dostali zpět, než odejdete.

Cha Yen

Tento thajský ledový čaj možná znáte, je to mléčný pomerančový nápoj, který se často podává v thajských restauracích ve Spojených státechstátů a Evropy. V typickém thajském ledovém čaji najdete černý čaj uvařený ve vroucí vodě pomocí látkového sítka a trochu slazeného kondenzovaného mléka podávaného na ledu s cukrem a trochou odpařeného mléka navrchu. V dnešní době je červenooranžová barva produktem potravinářského barviva, i když tradičně může pocházet z přírodního zdroje. Pokud dáváte přednost svému Cha Yen bez cukru navíc, můžete o něj požádat mai waan, což znamená „není sladký“. Z kondenzovaného mléka stále dostanete trochu sladkosti, ale alespoň k tomu nedostanete kopeček cukru.

Cha Manao

Pokud chcete ledový čaj, ale nechcete všechny mléčné výrobky, které se k němu obvykle podávají, můžete požádat o cha manao, což v překladu do angličtiny znamená „limetkový čaj“. To se vaří stejně jako cha yen, ale místo toho, aby se podávalo s kondenzovaným mlékem, podává se s čerstvě vymačkanou limetkovou šťávou. Výchozí nastavení je servírovat to velmi sladké, takže pokud nechcete žádný cukr, můžete to udělat mai waan jako u cha jenu.

Nam Manao

Nam manao je jen limetová šťáva, voda a cukr podávané společně. Stejně jako podobné nápoje, které najdete v Indii a dalších zemích s horkým klimatem, je to základní, osvěžující tropický nápoj. Pokud si objednáte nam manao od pouličního prodavače, pravděpodobně bude slazené, ale pokud si ho objednáte v restauraci, dostanete vedle něj cukrový sirup. Nam manao je skvělým doplňkem k pikantním thajským kari.

Manao Soda

Toto je jen čerstvá limetová šťáva podávaná se sodou a cukrovým sirupem, chcete-li. Je to skvělá náhrada za slazené limonády a každá restaurace v zemi vám to naservíruje.

Sladké limonády

Tyto jsou obvykle objednávány s uvedením barvy příchuti, kterou chcete smíchat se sodou, takže pokud chcete například sodovku s příchutí třešně, objednali byste si červenou sodovku. Totéž platí pro limetku (zelená) a oranžovou (oranžová). Vyrábějí se smícháním barevného, ochuceného sirupu do ledové a sodové vody a jsou v Thajsku velmi oblíbené i mezi dospělými.

Sladké ochucené mléko

Stejně jako sladké barevné limonády se vyrábějí smícháním mléka, ledu a barevného ochuceného sirupu dohromady. Buď se vám ten nápad líbí, nebo se vám zdá trochu divný.