8 Romantické vinařské stezky a města v USA

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:17

Cestujte z Floridy na Aljašku a je pravděpodobné, že vinařství najdete téměř v každém státě, kterým projedete. Ať už se váš vkus zaměří na sofistikovaná vína, nebo na jazykolamy, jako je havajské šumivé víno s příchutí ananasu, na vinařských stezkách, které jsou posety národem, na vás čekají opojná dobrodružství.

Sledování vinařské stezky nedává párům pouze příležitost ochutnat různé ročníky; také je staví doprostřed některé z nejkrásnějších scenérií země a šancí ji prozkoumat. Degustace vinařství často zahrnuje ochutnávku místních jídel, což z ní dělá skutečný gurmánský zážitek. Jídla se pohybují od regionálních lahůdek a sýrů prodávaných v místních obchodech se suvenýry až po elegantní restaurace, které podávají jídla o několika chodech v kombinaci s oceněnými víny.

Některá vinařství účtují nominální poplatek za degustaci; ostatní jsou doplňkové. A můžete očekávat vše od samoobslužných lahví a plastových kelímků až po formální degustace s vinařským pedagogem, který vám vína nalije do křišťálových sklenic.

Řada vinařství má vlastní restaurace a také romantické hostince, které umožňují přenocování. Někteří se specializují na pořádání romantických svateb na vinici.

Pokud máte na příští dovolenou očekávání hroznů, prozkoumejte, která vinařství jsou ve vaší destinaci, abyste se dozvěděli o nadcházejících festivalech vína a jídla, ochutnávkách víntřídy a umístění a mapy vinařských stezek. V některých vinařských městech se dokonce můžete zúčastnit šlapání hroznů v době sklizně.

A jako bonus k tomuto druhu výletu, když si dopřejete romantickou dovolenou na vinici, pravděpodobně se vyhnete malým dětem a budete ve společnosti jiných dospělých párů.

Grand Valley, Colorado

Grand Valley, které časopis Wine Magazine označil za jednu z deseti nejlepších vinařských destinací v roce 2018, se může pochlubit téměř 30 vinařstvími východně a západně od Grand Junction.

Doporučené vinařství: Přineste svůj med do Meadery of the Rockies v Palisade, Colorado. Medovina ve své kategorii vzniká kvašením medu. Mead inspiroval slovo „líbánky“, které původně odkazovalo na tradici pití medového vína po celý měsíční cyklus, aby bylo zajištěno plodné manželství.

Co zkusit: Vyberte si jednu z ovocných směsí dostupných v příchutích meruňka, ostružina, třešeň, broskev, malina a jahoda. Všechny produkty obsahují 100% čistý, surový med z pomerančových květů.

Kde se ubytovat: The Wine Country Inn nabízí romantické balíčky, které zahrnují láhev vína privátní značky, domácí lanýže a sklenice, které si vezmete domů.

Napa Valley, Kalifornie

V říjnu 2017 spálily lesní požáry v severní Kalifornii více než 245 000 akrů a způsobily rozsáhlé škody v regionu. Méně než 20 z 900 vinařství v okresech Napa a Sonoma utrpělo značné škody a většina z nichjsou nyní znovu otevřeny. Jedním z nezapomenutelných způsobů, jak je zažít, je na palubě vinného vlaku Napa Valley Wine Train, který se skládá z obnovených železničních vozů Pullman z počátku 20. století a nabízí jednodenní výlety po trase dlouhé 36 mil a gurmánskou večeři Romance on the Rails.

Doporučené vinařství: Riverhouse na hlavní ulici Napa podává svá vína v galerii umění a starožitností. Degustační zážitky kombinují vína s obědem bento box nebo opulentním osmichodovým degustačním menu omakase.

Co zkusit: Příhodně pojmenovaný Paramour Proprietary Red od Blackbird Vineyards.

Kde se ubytovat: Nejnovější místo k pobytu v centru Napy, The Archer, je obklopeno více než 20 vinařstvími v této pěší destinaci.

Finger Lakes, New York

Jezera Finger, která se rozprostírají jako ruka po centru státu, jsou obklopena bohatou zemědělskou půdou, která poskytuje ideální terroir pro pěstování hroznů v chladném podnebí. Seneca Wine Trail podél největšího hubeného severojižního jezera je poseta více než 30 vinařstvími.

Doporučené vinařství: Kromě cenově dostupných degustací a prohlídek je Vinné sklepy Glenora domovem restaurace, která podává jídla z místních zdrojů, a má hostinec s výhledem na vinice.

Co zkusit: V této části státu kralují ryzlinky a Glenora vyrábí sedm druhů, od suchých po bublinkové.

Kde se ubytovat: Watkins Glen Harbour Hotel, oblíbený u párů, stojí na jižním cípu jezera. Jeho restaurace a bar mají rozsáhlévýběr místních a kalifornských vín.

Willamette Valley, Oregon

Oregon je domovem asi 600 vinařství, většinou malých výrobců červených vín ve stejné zeměpisné šířce jako Burgundsko ve Francii. Někteří z vinařů se nacházejí podél Pinot Path, která leží na Route 99-W mezi Newburg a McMinnville, asi hodinu jižně od Portlandu.

Doporučené vinařství: Willamette Valley Vineyards nabízí cenově dostupné degustační lety a bezplatnou denní prohlídku. Jednou měsíčně vinařství pořádá večeři o čtyřech chodech, která spojuje kuchyni navrženou jeho šéfkuchařem s plody vinné révy.

Co zkusit: Plné, granátové, Pinot noirs.

Kde se ubytovat: Allison Inn & Spa v Newbergu ztělesňuje moderní luxus. Dopřejte si jedinečný luxusní pokoj s manželskou postelí King, který má nejen plynový krb a vířivku, ale také útulný čalouněný kout a balkon nebo terasu s výhledem na zvlněné kopce. A jeho restaurace Jory je známá kreativním předváděním chutí údolí Willamette.

Texas Hill Country

V centrálním Texasu a ohraničeném Austinem na východě a San Antoniem na západě je Texaská vinařská stezka domovem více než padesáti vinařství. Díky slunečnému a suchému podnebí zde kvetou různé druhy hroznů, od Blanc du Bois po tmavě fialové Malbecs.

Doporučené vinařství: Becker Vineyards, které je otevřeno denně, obhospodařuje více než 84 akrů ovoce a má dvě místa pro degustátory, jedno vpanství a druhý v centru Fredericksburgu. Pro návštěvníky jsou k dispozici levné ochutnávky a prohlídky jsou omezeny na malé skupiny.

Co zkusit: Na International Wine Awards byl Cabernet Franc Reserve společnosti Becker Vineyards 2015 vyhlášen nejlepší texaskou červenou v roce 2018.

Kde se ubytovat: La Cantera Resort & Spa s kompletními službami, kousek autem od San Antonia, je nemovitost AAA se čtyřmi diamanty se silným smyslem pro místo inspirované Rozlehlý texaský King Ranch. Romantici si mohou užívat soukromí v jedné z vil. Ty poskytují přístup k soukromému bazénu a také k vašemu vlastnímu golfovému vozíku pro nářadí kolem 550akrového pozemku na kopci.

Virginia Wine Country

Virginských více než 300 vinařství začíná mimo Washington, D. C., uhnízděné v Blue Ridge Mountains, vinoucí se kolem Colonial Williamsburg a obklopující zvlněné kopce Richmondu. Ve skutečnosti je ve Virginii jen málo míst, kde byste byli více než půl hodiny od vinařství. Pěstuje se zde více než 20 odrůd révy vinné a prostředí vinařství je jednotně krásné s výhledem na vinice a údolí.

Doporučené vinařství: Degustační místnost ve vinařství Bogati v okrese Loudon je otevřena sedm dní v týdnu, po celý rok a návštěvníci si mohou vychutnat cenově dostupnou klasickou degustaci vybraných vín pod vedením vinařského pedagoga nebo samoprůvodcovský vinařský let, který zahrnuje ochutnávky vín z každé z kategorií vín.

Co zkusit: Bogati's Black Label Chardonnay z roku 2013, oceněné ve Wine Advocate Roberta Parkera za své „čerstvépocit a ostrý okraj."

Kde se ubytovat: Tak blízko dokonalosti, jak jen to místo může dostat, Inn at Little Washington získal všechna hlavní ocenění za romantické gurmánské pobyty v Americe, včetně AAA Five Diamonds jak pro jeho 24 vynikajících ubytování, tak pro kuchyni v restauraci. Chody na gastronomickém menu, doplněné sofistikovaným párováním vín, představují směs chutí, která lahodí oku i chuti.

Door County, Wisconsin

Tento malebný poloostrov severně od Green Bay je oblíbeným místem pro oenofily, kteří mohou navštívit osm vinařství podél vinařské stezky Door County Wine Trail. Páry, které chtějí ochutnat řadu zde vyráběných vín, se mohou přihlásit na Premier Wine Tour na palubě Door County Trolley, která zahrnuje oběd.

Doporučené vinařství: Venkovské vinařství Lautenbach's Orchard v obnovené denní stodole nabízí bezplatné denní ochutnávky a prohlídky svých 100akrových sadů od 1. května do 31. října.

Co zkusit: Door County je známé pěstováním sladkých a kyselých třešní a léto je hlavním obdobím sběru třešní. Přestože místní vinařství produkují červené, bílé a portské, třešňová vína jsou pro tuto oblast jedinečná.

Kde se ubytovat: Door County bývá velmi přátelské k rodinám, ale existuje jedno místo určené jen pro potěšení dospělých: Sundara Inn & Spa. Sundara, vážně zaměřená na relaxaci, nabízí několik balíčků pro páry, které lákají k vybavení, jako je šumivé víno, piknik v interiéru.váš plynový krb, velká vana pro dva a lázeňské procedury.

Winston-Salem, Severní Karolína

Vinařské stezky Severní Karolíny se vinou malými městečky v horách, podél pobřeží a v regionu Piemont. Winston-Salem se může pochlubit více než dvaceti vinařstvími v okruhu 20 mil od tohoto malého jižanského města.

Doporučené vinařství: Milujete lamy? Divine Llama Vineyards v údolí Yadkin má farmu plnou jemných zvířat. Mohou si je osedlat, aby si odnesli víno a oběd na piknik na dvoukilometrovou túru do věže u potoka s výhledem na vinice a Pilot Mountain. Degustační místnost je otevřena od pátku do neděle.

Co zkusit: Červená Rita Rosé, pojmenovaná na počest matriarchy stáda lam, kombinuje Chardonnay a Cabernet Franc.

Kde se ubytovat: V centru města Winston-Salem se Kimpton Cardinal Hotel zdá jako stvořený pro zábavu. Mezi veřejné prostory patří odpočívárna s basketbalovým hřištěm, bowlingová dráha a dokonce i tobogán. Ale to není všechno pro děti – každý večer se v hotelu od 17 do 18 hodin koná bezplatná hodinka vína. O víkendech se posaďte v Katharine's brunch bufetu, kde si můžete postavit vlastní bellinis.