Verti Marte: Domov nejlepších Po-Boys v Big Easy

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:18

Fooody, milovníci sendvičů a milovníci netradičních možností jídla, tady je tajemství New Orleans. Je to jistě stále hůře střežené tajemství, ale stále se do většiny průvodců nedostalo a většina místních je příliš ochranitelská, aby vám o tom řekla: Verti Marte.

Where Verti Marte

Nachází se ve Francouzské čtvrti na Royal Street. Najdete to jen kočičí koutek z nechvalně známého Lalaurie Mansion. Je to obchod s potravinami. Sotva. Vlastně tak trochu definuje díru ve zdi. Je malý a stísněný a obvykle plný místních obyvatel.

Jak to funguje

Vejděte dovnitř, zamíchejte bokem kolem stojanů s brambůrky a dorty pro hostitelky a projděte dozadu, kde vás na zadní stěně vítá obrovská nabídka po-chlapců. Počkejte minutu nebo dvě a někdo vstoupí na krabici za obřím pultem a pozdraví vás.

Nabídka je ohromující. Začněte se základy (můžete se vrátit pro více). Zkuste ústřicový po-boy, nebo možná krevety nebo sumce. Pokud máte opravdu hlad, dejte si "All That Jazz" - grilovaná šunka, krůtí, krevety, švýcarský a americký sýr, grilované houby a domácí specialita "wow sauce."

Nejste fanouškem mořských plodů? Vyzkoušejte roastbeef po-boy. Vegetariánský? Vyzkoušejte zeleného obra (houby, cibule,zvonovité papriky). Technicky vzato a podle standardů části jakéhokoli jiného amerického města si dva lidé mohou rozdělit jeden sendvič po-boy v plné velikosti.

Osoba na přepážce se vás zeptá, jestli to chcete mít oblečené. Správná odpověď je „ano“. (To znamená hlávkový salát, rajče, majonéza atd.) Pak dostanou vaše jméno a na chvíli zmizí. Využijte tento čas k tomu, abyste si našli drink (oblíbeným místním pivem je kořenové pivo Barq) a pytel chipsů. Získejte lokálně vyrobené Zappovy žetony - jsou na zvláštním místě celou cestu vepředu, tak nějak po straně rejstříku - nevzdávejte to a pořiďte si nějakou jinou značku, jen požádejte osobu na přepážce, aby nasměrovat tě tam.

Nakonec (může to trvat několik minut) zavolají vaše jméno. Vraťte se, vezměte si sendvič a lístek a vezměte je spolu s hranolky a sodou k pokladnám vepředu. Zaplaťte (pouze v hotovosti), vezměte si tašku a pak ji vezměte zpět do hotelu, nebo pokud je to příliš daleko, na lavičku na nedalekém Jackson Square.

Nenechte se zaskočit turistické pasti pro vašeho po-boye (je jich spousta) -- vydejte se do Verti Marte. Není to o moc autentičtější než tohle.

1201 Royal St. / (504) 525-4767