Strávit dva dny v Austinu v Texasu

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:24

Každý rok do Austinu na South by Southwest nebo na hudební festival Austin City Limits přijíždějí tisíce mladých hudebníků a hipsterů…a někteří z nich se do tohoto místa zamilují. Někdy dokonce jdou domů, sbalí kytaru a přestěhují se do středního Texasu. I když můžete být méně náchylní ke spontánnímu přesídlení, dvoudenní výlet vám může dát představu, co všechno je kolem toho povyku.

1. den: Dejte si pikantní snídani v Trudy's

Vydatná snídaně v Trudy's Texas Star vás připraví na další dobrodružství. Talíř s vaječnou pochoutkou, známý jako "migas", je jejich typickým pokrmem. Smíchejte míchaná vejce, nakrájené kukuřičné tortilly, tři druhy sýra, serrano papričky a další tajné ingredience, které tvoří Tex-Mex nebe. Pro ty, kteří nemají rádi ráno kořeněná jídla, mají také výborné palačinky a belgické vafle.

Dejte si osvěžující polední plavání v Barton Springs a burger v Sandy's

Voda v bazénu Barton Springs se celoročně pohybuje kolem 68 stupňů, což znamená, že v letních vedrech působí chladně. V zimě je tu ale relativně teplo a každé ráno tam pár štamgastů plave bez ohledu na počasí.

Jestliže máte více na seriózní relaxaci než cvičení, je tu částtříakrového bazénu věnovaného plovákům. Na svazích kolem bazénu dostanete první lekci kultury Austinu. Obvykle je tam skupina dvacetiletých, kteří kopou kolem špinavého pytlového míče, šedesátník dělá jógu a (rodiče pozor) žena neurčitého věku bez topu. Občas se na vrcholu kopce vytvoří bubnový kruh. Kytary jsou téměř stejně běžné jako chytré telefony. V letních dnech, kdy teplota může vyšplhat nad 100 stupňů, se zdá být hloupé chodit někam jinam.

Na oběd vynechejte přeplněné restaurace podél Restaurant Row na Barton Springs Road a zamiřte ke stánku s hamburgery Sandy (603 Barton Springs Road), který je jen pár bloků od bazénu. Není tu nic přepychového, ale už více než 30 let vyrábí vynikající hamburgery, hranolky a mražený pudink.

Večerní procházka podél South Congress, večeře a živá hudba

Večerní procházka po South Congress (aka SoCo) nabízí pohled na Austinův zvláštní mix starého a nového, tradičního a současného, šíleného a frajera. Podívejte se přes širokou třídu na American Apparel shop a na straně budovy můžete vidět jednoduchý nápis „Guns“. I když obchod za ta léta mnohokrát změnil majitele, označení zbraní zůstalo, přikývnutí k původu budovy jako obchodu se zbraněmi.

Podobně i přední část Gueroovy restaurace stále zobrazuje vybledlé písmo odhalující původní účel budovy: sklad krmiva. Je to docela dobré místo, kde se také můžete nakrmit. Nenechte si ujít tacos al pastor, drobné tacos plněné pikantním vepřovým masem, koriandrem akousky ananasu. Pokud vás už Tex-Mex omrzí, zamiřte přes ulici do Home Slice, který nabízí pizzu v newyorském stylu v malé restauraci nebo z výdejního okna. Na skleničku po večeři se vydejte na skrytou vnitřní terasu hotelu San Jose. Tento klidný úkryt je také skvělým místem pro sledování lidí. Stala se populární mezi davy filmového průmyslu, když jsou ve městě na natáčení. Ačkoli je to drahé ve srovnání s ostatními hotely v okolí, pokud opravdu chcete vidět hvězdu, možná tam budete chtít zůstat.

Fenomén, kterým je SoCo, by možná neexistoval, kdyby nebylo Continental Club. Když Steve Wertheimer koupil bar v roce 1987, většina lidí, kteří procházeli venku, byly šlapky místo hipsterů. Jak se klub rozrůstal v hudební mekku s vystupováním od rocku po country, vyrostly kolem něj další podniky, včetně obchodů se starožitnostmi, restaurací a butiků s oblečením. Bar je malý, takže pokud si chcete sednout, dostaňte se tam brzy. Mezi místní favority patří James McMurtry (syn spisovatele Larryho McMurtryho), Jon Dee Graham a Toni Price, jejichž show happy hour v úterý večer přitahuje zástupy mírně fanatických fanoušků.

Den 2: Hippie Church na snídani

Kromě chutného jídla je nejatraktivnějším aspektem Mariina Taco Xpress sama Maria. Je známo, že temperamentní taco diva objímá úplně cizí lidi. Její přátelská atmosféra je nakažlivá a nedělní brunche jsou obzvláště slavnostní, protože pořádá událost známou místními jako Hippie Church. Gospelové skupiny vystupují každý týden na venkovní terase, ale nečekejte pietní atmosféru…tam jetanec, pití a občasné náhodné projevy náklonnosti.

Půldenní zdravotní kopa s jízdou na kajaku a zeleninovým jídlem

Půjčte si kajak ve veslovacím doku na Lady Bird Lake, abyste si odpracovali nějaké to těžké jídlo, které jste jedli. Jezero bylo před několika lety přejmenováno na počest Lady Bird Johnson, ale většina místních mu stále říká jeho dřívější jméno, Town Lake. Voda na tomto přehrazeném úseku řeky Colorado je klidná, takže pro pádlování a kochání se scenérií není potřeba žádná dovednost. Je tu spousta ptáků a želv a z vody budete mít také pěkný výhled na panorama centra města.

Chcete-li pokračovat v poledním zdraví, zamiřte do Casa de Luz na vynikající vegetariánské jídlo. Nabídka zahrnuje vše, co se dnes rozhodnou udělat. Prioritou je zde čerstvost, nikoli možnosti. Často nabízejí jídla, jako je polévka miso, tamales z fazolí pinto a míchaná zelenina s ořechovou bazalkovou omáčkou.

Sledování západu slunce a pohodlné jídlo v Threadgill's

Most South Congress Street je domovem 1,5 milionu mexických volnoocasých netopýrů. Rodina netopýrů má zjevně ráda blízkost…velmi blízko. Ve dne se vtěsnají do mezer v dilatačních spárách na spodní straně mostu. Od března do září se vynořují kolem západu slunce a vytvářejí na obloze něco, co vypadá jako černá řeka, když míří na východ hledat brouky k jídlu. Exodus je však téměř nemožné vyfotografovat; jen se posaďte na piknikovou deku pod mostem a užijte si podívanou.

Chcete-li ukončit polední zdravotní nakopnutí náhle, zamiřte do Threadgill's WorldSídlo pro nějaké domácí jídlo zalité máslem. Pečeně, bramborová kaše, kuře a knedlíky, čerstvé rohlíky a koláč s podmáslím splní v dohledné době vaši kvótu komfortního jídla.

Až skončíte s jídlem, jen se potulujte venku a završte vaši návštěvu ještě jednou hudební lahůdkou. Venkovní scéna Threadgill hostí místní oblíbence, jako je Brennen Leigh a rodina Durdenových, a také několik koncertních vystoupení.