Skvělé restaurace v centru New Orleans

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 12:25

V New Orleans je těžké sehnat špatné jídlo. Koneckonců je známá svým skvělým jídlem. Někteří lidé tam jezdí hlavně kvůli jídlu - je to tak dobré. Zde jsou i sousedské restaurace stejně uspokojivé jako restaurace světové třídy, kterými je Francouzská čtvrť známá. Jsou prostě jiní. Jednou z těchto čtvrtí je Uptown. Je snadné se tam dostat taxíkem nebo tramvají, pokud bydlíte ve Francouzské čtvrti nebo v centru města, a rozhodně to stojí za výlet. Takže pokud jste připraveni vyzkoušet některé restaurace mimo Francouzskou čtvrť, vydejte se do Uptown na opravdu dobré jídlo.

Velitelský palác

Commander's Palace je na vítězném konci bezpočtu ocenění, včetně toho, že byl 18krát vyhlášen nejoblíbenější restaurací v New Orleans a od roku 2015 čtyři roky po sobě nejlepší restaurací v New Orleans. Také získal ocenění Wine Spectator Grand Award a James Beard Foundation Outstanding Restaurant Award, mezi mnoha dalšími. Pokud se na dovolené chystáte utratit balíček v jedné restauraci NOLA, tato ikonická legenda Garden District je hlavním uchazečem. Jděte tam na jazzový brunch, oběd nebo večeři ovlivněný kreolskou kuchyní a vyškrtněte si tohle ze svého seznamu.

Joey K's

Pokud jstechcete domácí pohodlné jídlo, jako jsou červené fazole a rýže, sýrové hranolky, kuřecí smažený řízek, smažené kuře, sumec, talíř s mořskými plody, bramborová kaše a omáčka, makarony a sýr a jablečný švec, no, Joey K's na Magazine Street je určitě místo, které hledáte. Usaďte se a těšte se na jedno z vašich oblíbených jídel, jaké dělala vaše máma. Určitě to bude v této nabídce.

Casamento's

Casamento's je starý pohotovostní režim Uptown; byla založena na Magazine Street v roce 1919 a od té doby servíruje mořské plody ve stylu Louisiany. Big Easy Platter, který slouží čtyřem až šesti lidem, je snem milovníka mořských plodů, s ústřicemi, krabími drápy, krevetami, sumci nebo pstruhy a hranolky na boku. Casamento's má otevřeno na obědy a večeře od čtvrtka do soboty a na večeři v neděli.

Emeril's Delmonico

Delmonico's servíruje kreolské jídlo v Garden District na St. Charles Avenue od roku 1895. V roce 1998 restauratér Emeril Lagasse zrekonstruoval prostor a znovu otevřel slavné místo, kde se podává moderní kreolská kuchyně v legendárním prostředí. Ve velkolepé tradici New Orleans je v pátek a sobotu večer živá hudba.

Avo

Avo na ulici Magazine Street podává regionální italské jídlo a jeho šéfkuchař Nick Lama má ty správné bona fides: Je to třetí generace Sicilce a rodák z NOLA. Lama za tuto novinku získala několik oceněníItalská restaurace s jednoduchým menu, které je plné zajímavých těstovin.

Brigtsen's

Majitel a šéfkuchař společnosti Brigtsen, Frank Brigtsen, podává klasické louisianské vaření, aby vzbudil nadšené recenze. Byl jmenován nejlepším kuchařem roku a jedním z 10 nejlepších nových šéfkuchařů roku (Food & Wine v roce 1988, když byl mladým šéfkuchařem). Jeho restaurace byla v roce 2000 v průzkumu Zagat zvolena „Nejlepším Cajunem“. Nabídka se denně mění, ale můžete se spolehnout na to, že se zaměří na místní chutě z čerstvých surovin a surovin z místních zdrojů.

Apolline Restaurant

Apolline's vyzařuje atmosféru ve svém umístění ve zrekonstruované chatě s dvojitou brokovnicí na Magazine Street. To je vhodné pozadí pro jeho řemeslné koktejly a většinou menu ve stylu New Orleans k večeři a brunchi.

Koketa

Coquette, která otevírá své brány na Magazine Street, vlastní dva šéfkuchaři, jejichž vášní je báječné jižanské vaření. Pyšní se tím, že je to místo setkání v sousedství a také místo, které je dostatečně pěkné pro speciální večeři.

Pizza Domenica

Okouzlující rustikální, s pohledem na skládané dřevo a jídelním lístkem na tabuli, Pizza Domenica servíruje pizzu vytápěnou dřevem ze své otevřené kuchyně v neformálním prostředí. (Tato atmosféra mu ale nebrání mít potřebné křišťálové lustry. Koneckonců je to NOLA.) Díky speciálním polevám a jedinečnému těstu je pro tuto pohotovostní večeři výjimečný.výběr.