Kde najít nejlepší brunch v NYC

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:39

Nezáleží na tom, ve které čtvrti žijete (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx nebo Staten Island) nebo odkud pocházíte; v New Yorku je brunch posvátná zábava, kterou všichni ctí. Nabídka jídla a pití a příležitosti pro sledování lidí jsou nejlepší, protože vy a vaši přátelé nebo blízcí zastrčíte snídani, mimózy, Bloody Marys a kávu. A protože jste v NYC, ve středu vesmíru, je samozřejmé, že oslavujete tento lahodný a zajímavý kulturní fenomén na některých z nejlepších brunchových míst na světě.

Mnoho restaurací po celém The Big Apple nabízí brunch o víkendech mezi 23:00. a 15 hodin Zatímco někteří jsou opilí a obstarávají velké skupiny, jiní jsou intimnější a zaměřují se na jídlo. Zde je váš průvodce, jak najít nejlepší místa pro brunch v New Yorku.

Pohoří

Šikovná restaurace s celosvětově inspirovanými výtvory upland vzbudila velkou pozornost, když ji v roce 2017 navštívili prezident Barack Obama a první dáma Michelle Obamová. Vyberte si z mnoha kreativních položek menu Upland, jako je jídlo Eggs In Hell vyrobené z rajčat, oregana a chilli papriček Fresno. Pokud nemáte náladu na vajíčka, Upland nabízí také pizzu,podmáslí palačinky a "The Larry David", bagel se vším všudy s uzeným síhem, kapary, rajčaty a smetanovým sýrem. V restauraci může být rušno, proto si rezervujte včas.

Sousedství: Midtown, Manhattan.

Buvette

Nenechte se každý víkend zastrašit dlouhými frontami před Buvette: Čekání se vyplatí. Toto maličké francouzské bistro v Greenwich Village s odhalenými cihlovými zdmi, tabulemi s ručně kreslenými mapami Francie a cedulí s restaurací připevněnou na kole zaparkovaném před domem lze popsat pouze jako okouzlující.

Jedním z typických předmětů Buvette je Croque Monsieur, tradiční francouzský sendvič vyrobený se šunkou a sýrem Gruyère. Mezi další oblíbené davy patří saumon fumé (vejce podávaná s uzeným lososem, crème fraîche a kapary) a tatarský biftek. Můžete si také vychutnat francouzská vína (rosé celý den!) a výběr oblíbených francouzských koktejlů.

Sousedství: Greenwich Village, Manhattan.

The Smile

Když poprvé sejdete po schodech do podzemní kavárny poblíž Bond Street, je těžké vědět, do čeho se pouštíte, ale potěší vás, když zjistíte, že to vypadá jako v kuchyni vašeho skvělého přítele.

Snídaně se v The Smile podává celý den, takže můžete očekávat, že uvidíte standardní brunch, jako je rozbitý avokádový toast a vejce Benedict, spolu s typickými věcmi, jako jsou sendviče Harissa s medovými pečenými kuřecími prsíčky a quinoa a misky s kořenovou zeleninou. Přijď sem brzy, abys jednu chytildřevěných stolů, než se zaplní davem módy a médií, který sem rád chodí.

Sousedství: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Tato nová americká restaurace má vše, co byste si mohli přát na místě brunch. Jídelna Bellwether pro 60 míst je přívětivá a neformálně elegantní (vzpomeňte si na obílené cihlové zdi a dřevěný strop, který je natřený na bílo), zatímco dostatek venkovního posezení vám umožní užívat si sluníčka za krásného dne. Velký bar obklopený rostlinami také dodává klidný nádech při popíjení koktejlů.

A pak je tu jídlo. I když se nabídka sezónně mění, můžete se spolehnout na kreativní jídla, jako jsou pečená vejce s kari zeleninou (anglický hrášek, rukola, dukkah a okurková jogurtová omáčka), stejně jako na klasické brunch, jako jsou smažené kuřecí sendviče s podmáslím a domácí okurkou.

Sousedství: Long Island City, Queens.

Neděle v Brooklynu

Neděle v Brooklynu se snaží přinést to nejlepší z neděle přímo na váš stůl: snídaňové sendviče, smažené kuře, kávu a spoustu koktejlů. Tato sousedská restaurace poblíž parku Domino v Brooklynu je oblíbená mezi místními obyvateli i návštěvníky a je jedním z nejlepších venkovních míst pro brunch ve Williamsburgu. Posaďte se v létě do kuchyně pod širým nebem a uvidíte, jak se kouzlo děje, nebo si vyberte stůl na chodníku a sledujte lidi, jak jíte. Když je příliš chladno na to, abyste seděli venku, zahřejte se u pecí na dřevo, které jsou umístěny v každé místnosti. Nenechte si ujít lískooříškové javorové pralinkové palačinky, které jsou tak dobré, že se už nikdy nebudete moci vrátit k běžným palačinkám.

Sousedství: Williamsburg, Brooklyn.

Chcete-li se dozvědět více o nejlepších venkovních brunch místech v Brooklynu, podívejte se na našeho průvodce nejlepšími brunchi ve Williamsburgu.

Rudý kohout

Red Rooster in Harlem je duchovním dítětem slavného šéfkuchaře Marcuse Samuelssona, který chtěl předělat tradiční soul food čerstvými ingrediencemi. Red Rooster, pojmenovaný po legendárním Harlem speakeasy, který přitahoval autory, hudebníky a vůdce po celé 20. století, stále přitahuje stejný dav tím, že vystavuje místně vyrobené umění a v době před pandemií pořádá živé koncerty v Ginny's Supper Club. restaurace (která je dočasně uzavřena).

I když je brunch k dispozici celý víkend, nenechte si ujít nedělní gospelový brunch se sborem Vy Higginsen's Sing Harlem Choir. Budete se houpat na svém sedadle mezi sousty světoznámého kukuřičného chleba, kuřecího masa a vaflí, krevet a krupice, humřích rohlíků a krabích koláčů.

Sousedství: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Tento hotspot East Village mohl být založen v roce 1983, ale stále křičí cool a má řádky za dveřmi. Zakladatel Café Mogador je známý tím, že šlehá marockými brunchovými specialitami, jako je marocký Benedikt (vajíčka Benedikt s pikantní omáčkou z dušených rajčat) a Malawach (jemenský chléb s natvrdo vařeným vejcem, strouhanými rajčaty alabne sýr.) Rostliny, jedinečná svítidla a spousta barevných látek dodávají atmosféře živou atmosféru. Zatímco je interiér krásný, posaďte se v teplém letním dni venku a sledujte, jak jdou východní vesničané kolem. Pokud se ocitnete v Brooklynu, restaurace má také druhé místo ve Williamsburgu.

Sousedství: East Village, Manhattan.

Chcete-li se dozvědět více o skvělých venkovních brunch místech v New Yorku, podívejte se na našeho průvodce nejlepšími brunchi na Manhattanu.

Russ & Daughters

Původní lokalita Russ & Daughters na East Houston Street je místem, kam zajít na typickou newyorskou snídani: bagel a lox (uzený losos a smetanový sýr). Od svého otevření v Lower East Side v roce 1914 je provozovna NYC obchodem, kde si můžete vyzvednout vytvrzeného lososa a přinést ho domů. V současnosti je v Brooklynu také druhý obchod.

V roce 2014 si rodina otevřela kavárnu poblíž na Orchard St., kde si můžete odpočinout a zakopat si do vážně nebeské lokše. Toto je místo, kde objednání příliš velkého množství jídla nemusí být nutně špatná věc. Nenechte si ujít slavné koláče plněné bramborami a karamelizovanou cibulkou nebo bramborové latkes. Pokud se cítíte statečně, objednejte si na stůl nakrájená játra.

Sousedství: Lower East Side, Manhattan a Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Mother's Ruin

Ačkoli je Mother's Ruin slavný koktejlový bar v Nolitě, každý den od 11:00 nabízí také brunchod rána do 16:00, takže na nejlepší jídlo týdne nemusíte čekat do víkendu.

Jídelní lístek se může zdát náhodný, s položkami, jako jsou puchýřovité papričky Shishito spolu s medovými křidélky Cholula a snídaňovými burrity, ale je tu jedna věc, která to všechno spojuje: každé jídlo se dokonale hodí ke koktejlům. A protože Mother’s Ruin mění svůj koktejlový seznam každý týden, můžete vždy očekávat, že když sem přijdete na něco málo, najdete nové nabídky.

Sousedství: Nolita, Manhattan.

Slečna Lily's

Slečna Lily's přináší Karibik do centra NYC s domácím jamajským jídlem, jako je jerk kuře, dušené hovězí, západoindické zeleninové kari a kukuřice pokrytá jerk mayo a opečeným kokosem. Uvnitř restaurace máte pocit, jako byste byli na ostrově, s nápoji z deštníků, barevnými látkovými tapisériemi a ženami v květinových šatech a ohlávkách. Nejlepší část tohoto brunche? Pokud zaplatíte 20 dolarů za bezedný brunch a objednáte si předkrm, získáte neomezené koktejly v hodnotě jedné hodiny: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah nebo rumový punč, kterým je známá Miss Lily’s. Zatímco vlajková loď je v SoHo, v East Village je druhá základna s názvem Miss Lily's 7A Cafe.

Čtvrt: SoHo a East Village, Manhattan.

The Shady Lady

Pokud hledáte opilý brunch, nic nepřekoná The Shady Lady v Astoria, Queens, jednom z mála míst v New Yorku, které nabízí šťastnou hodinu každý den od 17:00. do 19 hodin včetněvíkendy. A to je nad rámec bezedného koktejlového menu, kde můžete získat neomezené množství Bloody Mary, mimózy, Bellinis, šampaňské, koktejly a sangrias.

Zatímco tam jdete pít, jídlo stojí samo. Vyzkoušejte jeden ze tří různých stylů makaronů a sýra (včetně původního; jeden s uzenou slaninou, prosciutto cotto a fontinou; a druhý s lanýži.) Nejlepší ze všeho je, že předkrmy brunch obsahují kávu nebo čaj plus nápoj zdarma (stejné možnosti jako bezedný, nahoře).

Sousedství: Astoria, Queens.

Roberta's

I když je Roberta's obecně známá svou lahodnou pizzou, která do Bushwicku přivádí lidi z celého NYC, je málo známým tajemstvím, že i zde je docela úžasný brunch. Měkká míchaná vejce se například vyrábějí z kapusty, pecorina a slunečnice špaldy. Můžete také najít palačinky z kukuřičné mouky podávané s jahodami a javorovým sirupem; croissanty se slaninou, vejci a sýrem; a pečená vejce arrabbiata s papričkami poblano v nabídce. Pizza je samozřejmě samozřejmostí.

Sousedství: Bushwick, Brooklyn.

Joe's Shanghai

Pochutnejte si na čerstvých ručně rolovaných polévkových knedlíčcích z vepřového nebo krabího a vepřového masa a také na různých specialitách v šanghajském stylu, jako jsou palačinky z jarní cibule a smažená rýže. Abyste mohli polévkové housky bezpečně sníst, ukousněte malý kousek těsta, nalijte tekutinu na lžičku nebo ji jednoduše rozvařte, jakmile trochu vychladne, a pak snězte, co zbyde.

Podávámes lahodnými polévkovými knedlíky (Xiao Long Bao) od roku 1994 má Joe's Shanghai dvě místa v New Yorku: původní restauraci ve Flushingu (z Manhattanu jeďte vlakem 7 až na konec linky v Queens) a další na Bowery St. v čínské čtvrti.

Sousedství: Flushing, Queens a Čínská čtvrť, Manhattan.

Žíznivá koala

Na fantastický brunch v australském stylu nemusíte jít až dolů, stačí jet vlaky N nebo W z Manhattanu na konec linky na Astoria-Ditmars Blvd. v Queens a zamiřte do The Thirsty Koala.

Začněte s objednávkou hranolků halloumi nebo australských masových koláčů, nebo si dejte předkrmy, jako je grilovaný steak (podávaný s karamelizovanou cibulkou cippolini a chimichurri), jehněčí lízátka, parmazán z lilku (tzv. „parma“) a otlučené pivo treska. Ušetřete místo pro pavlovu, lamingtonky, plátky slaného karamelu, „Triple T“(čokoládové a karamelové sušenky namočené v espressu a rumovém sirupu, se sýrem mascarpone a šlehačkou) a další dekadentní dezerty.

Sousedství: Astoria, Queens.

Tartine

Od roku 2002 tato instituce BYOB West Village pouze za hotovost nabízí klasické francouzské brunche jako Croque Monsieur (šunka a švýcarský sýr na briožce) a sendviče Croque Madame (šunka a švýcarské na briošce, ale se sázeným vejcem); Francouzský toast s domácí brioškou a uzenou slaninou; vejce Benedikt, podávané s kanadskou slaninou; vejce florentská, podávaná se špenátem; avejce Norvegienne, podávané s lososem. Mezi další pozoruhodné speciality v Tartine patří tuniská snídaně (dvě sázená vejce s krupicí, pečená paprika, cizrna a omáčka Sriracha), marinovaný kuřecí paillard a grilovaný kuřecí sendvič podávaný na focaccii s uzenou slaninou, rukolou, čedarem, guacamole, a jalapeños.

Sousedství: West Village, Manhattan.

Nom Wah

To, co začalo jako čajovna a pekárna v roce 1920, se od té doby rozrostlo v legendární zdroj dim sum pro hladové místní obyvatele i návštěvníky, s původní restaurací Nom Wah v čínské čtvrti na ulici Doyers a základnou v Nolita. Restaurace je známá svými pečenými vepřovými buchtami; mandlové sušenky; dušený lotos, fénix a buchty z červených fazolí; krevety, kuřecí a vepřové maso siu mai; a polévkové knedlíčky v šanghajském stylu; zatímco v nabídce najdete také oblíbené položky, jako jsou palačinky s jarní rýží a smažená rýže. Vše zapijte čajem oolong, jasmínem nebo chryzantémou.

Sousedství: Čínská čtvrť a Nolita, Manhattan.

Veselka

Na rohu Second Avenue a Deváté ulice v East Village od roku 1954 nabízí Veselka tradiční ukrajinské jídlo, brunch menu zahrnuje domácí pierogi (knedlíky s míchanými vejci, slaninou, bramborem a čedarem), vejce Benedikt podávaná s lososem a bramborové placky a vafle vyrobené z čerstvého ovoce, šlehačky a javorového sirupu. Pokud jste dostali chuť, objednejte si Kozak Bowl, který je dodáván se čtyřmi pierogi, dvěmavejce a slanina, klobása nebo kielbasa. Veselka se mimochodem v ukrajinštině překládá jako „duha“.

Sousedství: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

Pokud máte náladu na dokonalý italský brunch, zamiřte do Locanda Verde v trendy TriBeCa na speciality, jako jsou slané omelety Caprese a boloňské jehněčí rigatoni s mátou a ricottou z ovčího mléka. Uspokojte své mlsné palačinky s citronovou ricottou, vafle z hnědého másla a donuty plněné smetanou nebo si dopřejte tatarský biftek z Piemonte (wagyu hovězí s lískovými oříšky a černým lanýžem). Ušetřete místo na dezert, který zahrnuje italské sušenky, panna cottu a další sladké dobroty.

Sousedství: TriBeCa, Manhattan.

Pět listů

Na brunch v australském stylu v Brooklynu zamiřte do Five Leaves, které se nachází naproti parku McCarran v Greenpointu. Croissanty, pikantní kuřecí koláče Harissa a sortiment závitků vyrobených z vepřového masa nebo špenátu a feta pečených na místě, zatímco v nabídce se objevují i další základní australské brunch jako avokádový toast, ricottové palačinky a pavlova. Nenechte si ujít marockou míchanici, která přichází s kořeněnou cizrnou, avokádem, grilovaným kváskovým chlebem a klobásou merguez.

Sousedství: Greenpoint, Brooklyn.

Hi-Collar

Část kavárny a baru, Hi-Collar nabízí eklektický mix japonských obědových položek, jako jsou vepřové katsu sendviče, omelety ve stylu Osaky, sendvičevyrobené ze sezónního ovoce, japonských horkých koláčů (palačinek) a omurice (omeleta podávaná s rýží s rajčatovou omáčkou a slaninou), stejně jako různé druhy kávy a čajů. Je také známé svou působivou sbírkou japonské whisky a saké, pokud hledáte více kulturní zážitek z pití, než je průměrný opilý brunch.

Sousedství: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

S pobočkami po celém světě, včetně dvou v New Yorku (East Village a Hell's Kitchen), je Tim Ho Wan známý pro své lahodné dim sum na objednávku, BBQ vepřové buchty, rolky s dušenou rýží, dušené vaječné koláče a koláče smažené tuřín, mimo jiné. Další oblíbenou volbou je congee s vepřovým masem a konzervovaným vejcem, zatímco dezerty zahrnují na pánvi smažené mochi s černou rýží a ananasem a sladký krém taro vyrobený se ságem a kokosem.

Sousedství: East Village a Hell's Kitchen, Manhattan.

Jack's Wife Freda

Přineste svou chuť k jídlu do Jack’s Wife Freda, oblíbeného místa pro brunch, které vám přinesla rodina pocházející z Jižní Afriky a Izraele, se třemi místy po Manhattanu, ze kterých si můžete vybrat v SoHo, Chelsea a West Village. Najdete zde skvělou směs středomořské nabídky se sýrem Haloumi, stejně jako pohodlná jídla, jako je polévka s matzo koulemi, zeleninové kari, kuřecí řízek, kuřecí kebab a kuře Peri-Peri, to vše připomíná jídlo, které používala vaše oblíbená židovská babička. vyrobit.

Čtvrt: SoHo, West Village a Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Poznejte kuchyni Nyonya (chutná směs malajských a čínských kuchařských tradic s holandskými, portugalskými a britskými vlivy) v Kopitiam, což v překladu znamená „kavárna“v jazyce Hokkien. Začněte toastem s kaya máslem, vyrobeným se sladkou kokosovou marmeládou, nebo některým z francouzských toastů na malajský způsob (vyrobené z čokoládového prášku Milo a kondenzovaného mléka nebo arašídového cukru), nebo si zakopejte do Nasi Lemak (kokosová rýže s okurkou, smažené ančovičky, arašídy, omáčka sambal a vejce natvrdo). Mezi další lahůdky patří polévka s rybími kuličkami a pánev mee (čerstvé nudle z hladké mouky, houby, smažené ančovičky a mleté vepřové maso).

Sousedství: Lower East Side, Manhattan.

Sugar Freak

Na toto místo pro brunch Astoria se vydejte vlakem N nebo W z Manhattanu na zastávku 30th Avenue. Bezedný brunch je k dispozici v Sugar Freak pátek, sobotu a neděli, stejně jako jižanská a kreolská jídla, jako jsou beignet sliders (vyrobené z míchaných vajec, pikantní majonézy a pralinkové slaniny), podmáslí sušenky a omáčka, kuřecí maso a vafle Benedikt, krevety kreolské a sýrové krupice a jambalaya a vejce. Popíjejte louisianské hlavní výrobky, jako je Sazerac, Pimm’s Cup nebo Hurricane, nebo si vyberte kouřový Negroni nebo rozmarýnový Aperol spritz.

Sousedství: Astoria, Queens.