10 restaurací v Las Vegas s hodnocením Michelin

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:41

Las Vegas je jedním z předních měst v zemi pro kvalitní jídlo s luxusními kasiny, které přitahují některé z nejtalentovanějších světových šéfkuchařů. Pokud plánujete výlet do Vegas, není lepší způsob, jak oslavit zvláštní příležitost, než provedením rezervace v jedné z nejlepších restaurací ve Vegas, zvláště pokud mají hvězdu Michelin.

V Sin City jsou to jedny z nejuznávanějších restaurací ve městě – lidé si obvykle dělají rezervace na měsíce dopředu. Pokud plánujete stolování v některém z těchto skvělých podniků, měli byste si svůj stůl zarezervovat co nejdříve. Pokud právě teď hledáte místo k jídlu, něco vyloženě levného nebo obecně dostupnější restauraci, možná budete chtít tento seznam přeskočit.

Všimněte si, že poslední vydání Michelin Las Vegas vyšlo v roce 2009 a od té doby nebyl vydán nový průvodce, což znamená, že za více než 10 let nebyly uděleny žádné nové hvězdy. Od roku 2009 bylo mnoho restaurací označených v průvodci zavřeno, ale od roku 2020 je v Las Vegas stále 10 restaurací oceněných michelinskými hvězdami, z nichž pouze jedna získala kýžené tříhvězdičkové hodnocení.

Joël Robuchon

Joël Robuchon se nachází ve slavném MGM Grand Hotel and Casino a je jedinou restaurací v Las Vegas, která vydělalaNejvyšší hodnocení Michelinu tři hvězdičky, což oficiálně znamená, že odborní kritici Michelinu jídlo považují za „výjimečnou kuchyni, která stojí za zvláštní cestu“. Zesnulý šéfkuchař-majitel, po kterém je restaurace pojmenována, byl nejvíce zdobeným šéfkuchařem Michelinu a za svou kariéru získal celkem 32 michelinských hvězd.

Tato francouzská restaurace je po vzoru městských domů ve stylu Art Deco a má nádhernou zahradní terasu, mramorové podlahy, křišťálové lustry a tichou, ale lákavou atmosféru pro mnoho špičkových hostů; od hostů se očekává, že se obléknou do formálního oděvu, aby podpořili atmosféru sofistikovanosti.

Guy Savoy

Pro ty, kteří hledají romantický večer ultra jemné francouzské kuchyně, je Guy Savoy v Caesars Palace často považována za nejromantičtější restauraci ve městě a má dvě hvězdičky Michelin. Zde můžete povečeřet s výhledem na pařížskou Eiffelovu věž v Las Vegas a vychutnat si kreativní pohledy na francouzskou kuchyni z restaurace, která se trvale řadí mezi nejlepší na světě. Toto místo je jednou ze dvou vlajkových lodí, kde Guy Savoy tráví čas jako hlavní kuchař.

Picasso

Pro trochu více uměleckého úsilí nabízí dvouhvězdičkový Picasso v hotelu a kasinu Bellagio hostům pohled na některé z keramiky a maleb svého jmenovce, které zdobí toto francouzské a španělsky inspirované kulinářské zařízení. Šéfkuchař Julian Serrano spojuje jedinečná jídla inspirovaná oběma zeměmi a hosté si mohou vybrat z avýběr z více než 1 500 vín ve vlastním vinném sklepě.

Aureole

Od šéfkuchaře Charlieho Palmera je Aureole druhá svého jména s další restaurací umístěnou na Manhattanu, která mívala jednu hvězdu, ale v roce 2019 ji ztratila. Las Vegas Aureole má stále jednu hvězdu a nachází se uvnitř Mandalay Bay Hotel; tato restaurace je známá především svou novoamerickou kuchyní a třípatrovou vinnou věží, která slouží jako zdroj zábavy během vašeho jídla. Jako scéna z "Mission Impossible" restaurace zaměstnává servery, kterým se říká andělé vína, aby překonali věž a získali tu správnou láhev vína ze sbírky více než 10 000 lahví vína.

DJT

V hotelu Trump International je DJT typickou hotelovou restaurací s jednou michelinskou hvězdou. V blízkosti hotelové haly najdete špičkovou americkou kuchyni k snídani, obědu a večeři za rozumné ceny. Restaurace se pyšní vysoce kvalitními surovinami z místních zdrojů a vynikajícími službami.

L’Atelier Joël Robuchon

Toto je druhé vystoupení Robuchona na tomto seznamu a tentokrát v menším jednohvězdičkovém L'Atelier de Joël Robuchon, který je považován za jakousi kulinářskou dílnu slavného šéfkuchaře. Právě zde najdete Robuchonova odvážnější a experimentálnější jídla, která se všechna připravují přímo před nimi.tebe. Pokud byste rádi nakoukli do kuchyně, posaďte se u servisního pultu.

Le Cirque

V hotelu a kasinu Bellagio je Le Cirque známý svým elegantním prostředím s cirkusovou tématikou a francouzskou kuchyní. S jednou michelinskou hvězdou a velkou reputací ve městě mohou být náklady na menu s pevnou cenou poměrně vysoké, zvláště když jsou za víno a foie gras účtovány další doplňky. Jídlo a zkušenosti jsou však neustále dobře hodnoceny. Bude uplatňován formální a elegantní dress code.

Michael Mina

Další jednohvězdičková restaurace v Bellagiu, Michael Mina, má údajně nejlepší mořské plody v Las Vegas, které každý den přivážejí čerstvé. Restaurace pojmenovaná po svém šéfkuchaři je nadšená po celém městě a vysoce doporučené degustační menu. Na rozdíl od Le Cirque je zde dress code business casual.

Nobu

V Ceasars Palace můžete zažít báječný kulinářský zážitek v jednohvězdičkové japonské restauraci Nobu. V této velké jídelně najdete sushi bar, grily hibachi a pokrmy, které používají vysoce kvalitní suroviny, jako je hovězí wagyu a čerstvé wasabi. Salonek je stylový a v baru jsou skladem vzácná saké a japonská řemeslná piva a whisky.

Wing Lei

Jako první čínská restauracev USA, aby získal michelinskou hvězdu, Wing Lei podává mnoho různých stylů čínské kuchyně, včetně kantonské, šanghajské a sečuánské kuchyně. V této zlaté jídelně je dress code business casual. Na nádvoří je také třpytivý zlatý drak a stromy z granátového jablka, které jsou staré více než 100 let. Dvakrát ročně, během Vánoc a čínského Nového roku, restaurace nabízí dim sum bufet s věžemi z mořských plodů, carvingovou stanicí a dekadentním dezertním stolem.