Nejlepší restaurace v Paso Robles, CA

2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 15:43

Ačkoli může být nejznámější pro své vinice a olivové háje, najdete v tomto městě střední Kalifornie také spoustu rozmanitých jídel, od útulných vináren po pohodové grilovací podniky. Abychom vám usnadnili výběr, zúžili jsme nejlepší restaurace Paso Robles v řadě kategorií, takže se stačí rozhodnout, zda dáte přednost tacos, pizze nebo grilovanému kuře.

Nejlepší vinárna: Somm's Kitchen

Pro intimní zážitek z vinárny se nic nevyrovná Somm's Kitchen – 14místná restaurace, která nabízí evropsky inspirované degustační menu strhujících jídel velikosti tapas a odpovídajících vín. Hosté se scházejí u pultu restaurace ve tvaru U, aby si vychutnali směs teplých a studených talířů od langusty étouffée po uzeniny a párování nápojů z více než 100 mezinárodních vinařských oblastí, včetně mnoha odrůd Central Coast. Na místě je také vinotéka pro ty, kteří by chtěli suvenýr.

Nejlepší pivovar: Firestone Walker

Firestone Walker byl založen v roce 1996 a dnes je čtvrtým největším řemeslným pivovarem v Kalifornii. Společnost koupila jejich provozovnu Paso Robles v roce 2001 a nyní je domovem restaurace Firestone Walker Taproom Restaurant, ideální místo pro stolování obřích preclíků (podávaných s omáčkou čedaru) a fish & chips při popíjení půllitrů 805. Blonde Ale a Easy Jack session IPA. Tento živý vnitřní prostor má také venkovní místo na piknik určený pro poochy. Spojte večeři s prohlídkou pivovaru pro dokonalý večer.

Nejlepší pro pizzu: Paso's Pizza Kitchen

Paso's Pizza Kitchen, která plní trojí službu jako pizza, těstoviny a sendviče, je skvělým místem pro setkávání přátel a rodiny s točenými pivy, dostatkem míst k sezení a videohrami pro ještě větší zábavu. K dispozici jsou vegetariánské a masové koláče se širokou škálou nabídek, jako je kuřecí a špenátová florentská pizza a pizza s krevetovým pestem s mozzarellou, provolonem a sýry Asiago. Můžete si také vybrat své vlastní polevy, mezi které patří ananas, feta a italská klobása.

Nejlepší na grilování: BBQ Jeffry's Wine Country

Jeffry's Wine Country BBQ je poměrně nedávným přírůstkem do Paso Robles, který byl otevřen v roce 2018, ale rychle si získal reputaci vynikajících jídel uzených dřevem, jako je jeho typický uzený sendvič se třemi špičkami, uzená hovězí hruď a dokonce i uzený vepřové banh-mi. Jeffryhovyrábí všechny své omáčky, jako je Sriracha aioli a Hoisin BBQ omáčka, od nuly a má vlastní suché otírání masa. Nabídka také obsahuje hrst salátů a makarony se sýrem, které získaly několik ocenění na festivalu makaronů a sýrů v Avila Beach.

Nejlepší italské jízdné: Buona Tavola

Buona Tavola, založená v San Luis Obispo v roce 1992, přišla do Paso Robles o deset let později a nyní je to význačná restaurace, kde se podávají talíře severoitalské kuchyně, jako jsou domácí knedlíky s noky ve smetanové omáčce s pestem a telecí hřeben ve vinné omáčce marsala. Vína je spousta, a pokud máte celiakii nebo nesnášenlivost lepku, je tu menu právě pro vás.

Nejlepší pro brunch: Brunch

Brunch s příznačným názvem Brunch je ideálním místem, kde si zpříjemnit pozdní víkendové ráno nad vydatnou porci francouzského toastu s'mores nebo parfait z granolových bobulí. Mezi oblíbené zákazníky patří florentská snídaňová pizza a vegetariánské tacos, které můžete spárovat se sklenkou šťávy z guavy nebo odvážnějším letem „postavte si vlastní“mimózu.

Nejlepší pro mexické jídlo: Rybí gaucho

S živou atmosférou jako v kantýně a spoustou řemeslných koktejlů k popíjení je Fish Gaucho temperamentním hotspotem Paso Robles. Vychutnejte si nabídku moderních mexických jídel, včetně denního výběru čerstvých ryb; pečené enchiladas plněné humřím ocasema řemeslný sýr; a saláty s krabem Dungeness, pečenou kukuřicí nebo quinoou. Agua frescas jsou normou pro ty, kteří nepijí, i když pokud toužíte po margaritě, najdete všechny příchutě včetně opáleného jalapeño-ananasu, granátového jablka a šalvěje.

To nejlepší pro rodiny: restaurace Springside

Springside Restaurant přitahuje rodiny svým kouzlem domácího stylu a rozsáhlou nabídkou menu již více než deset let. Tato odnož Creekside Gardens v Cambrii, asi 40 minut jízdy na západ (a ve snadné vzdálenosti od hradu Hearst), nabízí široký výběr jídel odrážejících kalifornskou kulinářskou rozmanitost k snídani, obědu a večeři. Spolu s nenápadnou jídelnou je restaurace domovem venkovní terasy, kde se můžete pohodlně usadit a sledovat provoz.

Nejlepší pro farmu na stůl: Thomas Hill Organics

Chcete-li opravdovou chuť kalifornské štědrosti, budete chtít navštívit Thomas Hill Organics Paso Robles, které inovativním způsobem vyzdvihuje některé z nejčerstvějších kuchyní v regionu. Převážná část ingrediencí menu pochází z místních farem, pekařů nebo dodavatelů, takže pokrmy – jako je mořský okoun s okurkovým pestem a divokou rýží a veganský pastýřský koláč – se mění podle ročního období. V baru si vyberte z jedinečné řady vín ze středního pobřeží, stejně jako jednotlivých piv a ciderů.

Nejlepší pro pohodlné jídlo: The Hatch Rotisserie & Bar

Toto oblíbené místo v centru Paso Robles je nejlépe známé pro své kuře na grilu spolu s jídly inspirovanými jihem a přílohami, jako jsou krevety a krupice, pimento mac a sýr a horký kukuřičný chléb na pánvi. Většina jídel se vaří na dřevěném ohni, což jim dává kouřovou chuť, která se dobře hodí k bourbonu a koktejlovému menu těžkému na whisky. Restaurace se nachází v historické budově Grangers Union ve městě a nabízí kombinaci špičkových barových stolů a banketů. Denní speciality sahají od pondělního smaženého kuřete po čtvrtky s jehněčím a výběr dezertů zahrnuje luxusní plátky limetky a banánový krémový koláč.