2025 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-13 07:01
Paříž má více restaurací na čtvereční stopu, než dokážete shromáždit. Když máte omezený rozpočet a nemůžete si dovolit utratit jmění za jídlo ve špičkovém gastronomickém zařízení, může být problém prosít mnoho průměrných pařížských kuchyní a najít místo, kde jsou kvalita a rozpočet kompatibilní. Těchto deset levných francouzských restaurací nabízí a la carte a menu za rozumné ceny, přičemž se jim daří zachovat savoir-faire a pozornost k detailu, kterou byste od francouzské kuchyně očekávali.
Chartier
Tato legendární restaurace Belle Epoque přitahuje neustálé davy pro svou elegantní jídelnu z přelomu století (s kapacitou přes 300 lidí), společenskou obsluhu (která čmárá objednávky na bílé papírové ubrusy) a především, levné, tradiční a slušné jízdné. Nabídka je klasická (hovězí bourguignon, kysané zelí, pražma atd.). Strany jsou jen 2 eura / přibližně 2,70 $, hlavní jídla jsou asi 8 až 10 $ a tři chody si můžete vychutnat za přibližně 20 až 30 $. Přijeďte brzy: tento je velmi oblíbený u turistů i místních obyvatel.
Adresa: 7 Rue du Faubourg Montmartre
Metro: Grands Boulevards L8 L9
Chez Gladines
Toto uvolněné a vždy rušnékuchyně v pařížské vesnické čtvrti Butte aux Cailles nabízí kvalitní francouzská jídla v baskickém stylu za přibližně 10–20 USD. Čekají na vás vydatná jídla jako brambory se šunkou a sýrem cantal, obrovské míchané saláty nebo cassoulet. Rezervace nepřijímáme, proto přijďte brzy.
Adresa: 30 Rue des cinq Diamants
Nous 4
Tato gastronomická kuchyně se specializuje na jihozápadní francouzskou kuchyni a nabízí autentická a cenově dostupná polední menu. Pevné menu s předkrmem, hlavním chodem a dezertem stojí 25 eur (kolem 30 dolarů). Večeře jsou o něco strmější, ale také za skvělou cenu.
Adresa: 3 Rue Beccaria, 12th arrondissement
Metro: Reuilly-Diderot
Le Bistrot d'Andre
Tato restaurace, známá jako jedno z nejlepších míst města pro la bonne vieille cuisine française (stará dobrá francouzská kuchyně) za skromné částky, nabízí klasickou pařížskou atmosféru brasserie. Poblíž parku Andre Citroen je výzdoba Le Bistrot d'Andre zaplavena automobilovou nostalgií.
Mezi speciality patří vydatné klasiky jako kachní konfit nebo cassoulet. Očekávejte, že za plats du jour zaplatíte 18–22 eur/přibližně 20–25 dolarů. Polední menu vás vyjde přibližně na 25 $.
Adresa: 232 Rue Saint-Charles, 15th arrondissement
Metro: Balard
Polidor
Toto je legendární pařížské bistro, kde kdysi stoly obsadili světoborní osobnosti jako Hemingway a Andre Gide. OTEVŘENOod poloviny 19. století je to jedno z mála míst v předražené oblasti Odeon, kde lze najít solidní tradiční kuchyni, která není přemrštěná. Polední menu k dispozici za 12 nebo 24 eur (přibližně 13–27 USD). Obzvláště se doporučuje Polidorova domácí dýňová polévka, koláče a koláče. Kreditní karty nejsou akceptovány.
Adresa: 41 Rue Monsieur le Prince, 6. arrondissement
RER: Lucembursko (řádek B)
Chez Papa
Chez Papa má po městě několik adres a je téměř vždy přecpaný a bouřlivý. Známé jako jedno z nejlepších míst ve městě pro bohaté saláty a hlavní chody ve stylu francouzského jihozápadu, můžete si pochutnat na lahůdkách, jako je magret de canard (kachní prsa) s pórkem nebo na pánvi opečené foie gras s drobky z perníku za méně než 25 dolarů. Rozlévané víno je také cenově dostupné s možností pod 5 eur.
Chez Germaine
Tato nenáročná rodinná kuchyně v obecně luxusním 7. obvodu nabízí jednoduchá, klasická jídla, jako je hovězí tatarák a šneky, v uvolněném a intimním prostředí. Žádné kudrlinky, ale oblíbená francouzská bistra, která neohrozí váš rozpočet. Porce jsou velkorysé a služba je považována za přátelskou.
Adresa: 30 Rue Pierre Leroux, 7th arrondissement
Metro: Vaneau