9 nejlepších obchodů s nudlemi v SF

2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:54

Je zima 'Karl the Fog' a vy máte na sobě šortky, protože je srpen. Nudle jsou to jediné, co zahřeje vaše kosti. Dobrá zpráva, protože San Francisco je plné chutných nudlí, které jsou ideální pro zvýšení vnitřní teploty v kteroukoli roční dobu. Jste připraveni k večeři? Zde je náš průvodce nejlepšími rameny, pho a obyčejnými lahodnými nudlovými polévkami ve městě.

The Ramen Bar

I když trpíte nesnášenlivostí lepku, v tomto městě pro vás stále existuje možnost ramen. Raman Bar nabízí na požádání bezlepkové nudle a také výběr z různých misek ramen, poke a udon. Mezi oblíbené oblíbené patří Hakkaido s miso vývarem a ramenem s kukuřicí, chashu a sójovým vejcem; a zázvorové kuře ramen - i když si uvědomte, že je to ramen na útěku. I když je k dispozici spousta míst k sezení, její umístění ve finanční čtvrti na vrcholu Embarcadero z ní dělá prvotřídní místo pro davy na obědy ve všední dny, což znamená, že mnoho zákazníků spěchá dovnitř a ven.

Baculaté nudle

Když se Karl the Fog valí přes město a podaří se mu obtočit Coit Tower, návštěva Chubby Noodle v North Beach (a s druhým místem v Marina District) je dokonalým lékem na chladné počasí. Tento bok,hudebně nabušená restaurace s nudlemi nabízí nejrůznější pokrmy, které zahřejí duši, od jejich buclatého smaženého kuřete po korejské vepřové tacos. Nicméně jsou to jejich pikantní česnekové nudle vyrobené pouze z vaječných nudlí, česneku a jalapeños, které opravdu a opravdu uspokojí. Dejte je vedle panáka saké. Je to skvělý nápad…věřte nám.

Sai's

Když je o vaší polední přestávce dokonce mlha, Sai’s (ve stínu Transamerické pyramidy) nabízí lahodné misky kulinářské spásy. Obsluha se usadí a naservíruje vám horký čaj rychlostí zbrusu nové kancelářské tiskárny a očekává, že stejně rychle objednáte. Naštěstí nepotřebujete mnoho času na přelévání menu v tomto vietnamském podniku: Kuřecí pho v celé své jednoduché, slané kráse je rozhodně tam, kde je. Pozor, pokud stolujete sólo: Sdílení stolu je očekávanou součástí zážitku.

Miki

Postavte si svou vlastní misku na ramen v této malé dírce ve zdi s japonským jídlem v sanfranciském Outer Richmond, která je věčně mlhavá. Vyberte si vývar, vyberte si maso a vyberte si polevy z položek, jako je kukuřice, bok choy a vepřový bůček, a pak si během čekání vychutnejte objednávku slaného eidamu a trochu teplého saké (aby se rozproudila krev).

Kin Khao Thai Eatery

Je těžké najít chybu na lahodné porci domácího pad Thai, zvláště v tom, který využívá ingredience jak z místních zdrojů, tak udržitelné, a s rybí omáčkou pocházející přímo z Thajska. Tato michelinská restaurace je zastrčená v Parc 55 Hilton na Union Square v SF, přímo v blízkosti PowellSt. Cable Car Turnaround a 100% stojí za to najít. Pokrmy jako nasucho smažená vepřová žebírka se žlutou kari pastou odpadávají od kosti, zatímco mušle a nektarinkové kari zapalují chuťové pohárky a nudle? Kin Khao dělá pad kee mao správně se směsí mletého vepřového masa, opilých a rýžových nudlí, cibule, papriky a bazalky. Páni!

Izakaya Sozai

Všichni milují Izakaya Sozai v městské čtvrti Outer Sunset, včetně většiny hlavních zpravodajských míst v oblasti San Francisco Bay Area a těch, kteří pocházejí z Tokia. Zatímco malé talířky s natlučenými takoyaki a česnekem restovanými shishito papričkami jsou doma oblíbené, nic nepřekoná mísu tonkastu v páře: ramen plný nudlí, jarní cibulky a zdravých kousků mořských řas v hedvábném, dlouho se vařícím vývaru, který vás snadno zahřeje na duši..

Waraku

Najděte úkryt před mlhou návštěvou japonské čtvrti Waraku, kde vládnou horké, slané misky tonkusku ramen. Je to místo, které je romantické i stylové: sportovní tmavě bambusová a hořčicově žlutá výzdoba, natažená světla a útulné stolky se dvěma deskami. Zachumlejte se a dopřejte si nabídky, jako jsou pikantní nudle Tan-Tan a Shoyu ramen s vývarem ze sójové omáčky. Pak, pokud jste připraveni vzdorovat chladu, prohlédněte si obchody na Fillmore Street.

Pho Phu Quoc PPQ Beef Noodle House Restaurant

Jen hledejte davy srkající nudle uvnitř, abyste našli toto srdečně pojmenované místo (ačkoli to má název Pho Phu Quoc nebo zkráceně PPQ) v ulicích Sunset avenues na cestě do Ocean Beach, a pak se připravte naplnit objednávky kuřecí nudlové polévky na kari, podávanés hustými, dlouhými nudlemi ve vývaru z kokosového mléka okořeněném zeleným kari kořením, hovězí šlachou pho a pěti kořeněnými kuřecími a česnekovými nudlemi se štědrou porcí drůbeže. Toto místo se rychle zaplňuje, takže přijeďte dříve večer, abyste nemuseli čekat.

Marufuku Ramen

S umístěními v San Franciscu (mezi Pacific Heights a Japantown) a Oaklandu, Marufuku potěšilo milovníky nudlí výběrem autentických tonkotsu ramen ve stylu Hakata, které využívají ultratenké řemeslné nudle a lze je vyrobit- na objednávku, podle vašich preferencí pro pikantnost a pevnost pokyvování. Při pouhých 15 objednávkách denně se misky kuřete Daitan DX od Marufuku (kuřecí ramen s bohatým bílým vývarem „Paitan“) rychle vyprodávají, ale i další možnosti restaurace jsou stejně chutné. Další přísady zahrnují rybí prášek po mořské řasy nori a fazolové klíčky.