2024 Autor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-02-07 11:56
Pouliční občerstvení a food trucky jsou celostátním trendem posledních několika let a každý měsíc se objevují nové podniky. Lidé milují uklidňující jídlo, nové zvraty staré klasiky a – samozřejmě – skvělé ceny. Atlanta má mnoho food trucků k vyzkoušení. Tento článek bude hovořit trochu o street food hnutí v Atlantě.
Populární Food Trucks v Atlantě zahrnují:
- Yumbii (Fusion tacos)
- Sweet Auburn BBQ
- King of Pops (gurmánské nanuky)
- Pop Shop (gurmánské nanuky)
- Mixd Up (jeden z osobních favoritů tohoto průvodce!)
- Good Food Truck
- Westside Creamery
- The Fry Guy
Toto je jen ukázka některých báječných food trucků v Atlantě. Zjistěte více o food truckech na Atlanta Street Food Coalition.
Atlanta Street Food Events:
Jak tedy najdete svůj oblíbený foodtruck? Mnoho kamionů sdílí svou polohu prostřednictvím stránek jako Facebook a Twitter. Dalším způsobem, jak si prohlédnout spoustu kamionů najednou, je jít na jednu z mnoha týdenních akcí pouličního jídla v okolí Atlanty.
- Začněte svůj týden volna úterními food truck nights ve Smyrně v Taylor Brawner Park (18:00–21:00)
- Středa znamená food trucky v Underground Atlanta (11:00–14:00)
- Brookhaven Food Truck Nights ve středu v BlackburnuPark (17:00–21:00)
- Street Food čtvrtek v Midtown at 12th & Peachtree
- Čtvrtky v parku Brook Run v Dunwoody
- Park Atlanta Food Truck Park je jedno místo, o kterém víte, že vždy zabodujete – ve stálém parku se každý den na obědy i večeře konají food trucky. Rotující výběr nákladních vozidel.
Upozornění: některé akce jsou sezónní, všechny akce se mohou změnit
Výzvy Food Truck v Atlantě:
Vzhledem k tomu, že pouliční jídlo je v Atlantě relativně nové, objevily se určité problémy s rozjezdem. Pokud se divíte, proč nevidíte své oblíbené náklaďáky křižovat kolem a vyhazovat tacos z okna na každého, kdo jde kolem, měli byste vědět, že je to kvůli současným zákonům Atlanty, které to neumožňují. Pro bezpečnost všech spotřebitelů musí mít restaurace a potravinářské vozy fyzické místo, kde se jídlo vaří, aby bylo možné provádět řádné zdravotní prohlídky. To je náročné na mobilním kamionu, takže kamiony musí vařit z restaurace „domovské základny“. To znamená, že každý nový podnik s potravinářskými kamiony musí mít finanční prostředky nejen na to, aby mohl spustit nákladní automobil, ale také provozovat plnohodnotnou kuchyni a platit nájem ve fyzickém místě. Některé kamiony z tohoto důvodu uzavřely partnerství se stávajícími restauracemi. Existují také omezení, kde mohou kamiony parkovat a obsluhovat. Nesmí se jen tak zastavit, kdekoli by chtěli. Musí získat povolení z míst, kde parkují. Pouliční gastronomická scéna v Atlantě stále roste a vyvíjí se a pravděpodobně to pro ni bude jednoduššíaby tyto podniky fungovaly s rostoucí popularitou.
Doporučuje:
Lebuh Chulia, Penang's Nighttime Street Food Hotspot
Oblíbenost Lebuh Chulia se po setmění desetinásobně zvyšuje, protože chodníky podél Lebuh Chulia kvetou oblíbenými malajskými pouličními potravinami
Food Trucks Galore ve Washingtonu, D.C
Washingtonské food trucky jdou daleko za hranice typického párku v rohlíku a preclíku. Podívejte se na své možnosti v oblasti Washingtonu
Top 10 Food Trucks a silničních stánků na Havaji
Přečtěte si průvodce 10 z nejlepších food trucků a stánků u silnic na ostrovech Oahu, Maui, Kauai a Hawaii Island (s mapou)
Gourmet Food Trucks v Los Angeles
Moje osobní tipy na některé z nejlepších gurmánských food trucků v Los Angeles. Neváhejte nesouhlasit (s mapou)
Prohlídky pivovarů Atlanta a pivovarů Atlanta
Oblast Atlanty je domovem několika pivovarů, které můžete navštívit, vidět, jak se vyrábí pivo, a zúčastnit se ochutnávek piva (s mapou)
